يتم تسعير قرون الغزلان في بداية الموسم في ثانه تشونج بشكل جيد ويتم بيعها بشكل جيد.

ثانه تشونغ منطقة جبلية ذات إمكانيات هائلة لتربية الغزلان. في السنوات الأخيرة، تبنت العديد من البلديات في المنطقة، مثل ثانه شوان، وثانه ماي، وثانه تيان، وثانه ليان، وثانه مي... الصورة: هوي ثو

في كل بلدية عشرات الأسر التي تربي الغزلان، حيث تربي كل أسرة ما بين 2.3 وعشرات الغزلان. وتولي جميع الأسر التي تربي الغزلان اهتمامًا كبيرًا بالاستثمار في بناء الحظائر، أو بناء حظائر جديدة، أو تجديد حظائر الماشية. الصورة: هوي ثو

قال السيد تران فان توان من قرية كيم سون، بلدية ثانه شوان: "تربي عائلته الغزلان منذ 14 عامًا. يوجد في حظيرته حاليًا 10 غزلان (8 ذكور و2 إناث). لا تتطلب تربية الغزلان نفس كمية الطعام التي تتطلبها تربية الجاموس والأبقار. 4-5 غزلان بالغة تأكل نفس كمية العشب التي تأكلها بقرة صغيرة واحدة فقط". الصورة: هوي ثو.

لتربية الغزلان مزايا عديدة، فهي تُقلل من استهلاكها وتُباع بأسعار جيدة، ولذلك يُطبّق نموذج تربية الغزلان في بعض البلديات. وقد تحولت العديد من العائلات من تربية الجاموس والأبقار إلى تربية الغزلان. ولتشجيع الناس على التجاوب مع نموذج تربية الغزلان، أصدرت بعض البلديات سياسات لدعم السكان بتمويل لبناء حظائر وتوفير التدريب في مجال المعرفة العلمية والتقنية . وقد أنشأت بلدية ثانه لين جمعية لتربية الغزلان. الصورة: هوي ثو

قال السيد فام فان دواي (54 عامًا) من بلدية ثانه شوان إنه عندما تُنبت قرون الغزلان الذكور، يجب إطعامها بأطعمة مُحسّنة مثل الكسافا والذرة والفول السوداني والأرز الدبق، إلخ. يجب تحفيز نمو القرون بانتظام لضمان جودة القرون عند حصادها. تُربي عائلته 8 غزلان، وتخطط لزيادة القطيع إلى 15 رأسًا العام المقبل. في قريته، تقوم بعض الأسر أيضًا ببناء حظائر استعدادًا لتربية الغزلان. الصورة: هوي ثو

السيد نجوين هو ثاو، مربي غزلان مشهور في قرية جيانج، بلدية ثانه تيان، شاركنا قائلاً: "تربي عائلته الغزلان منذ عام ١٩٩٧. يوجد حاليًا سبعة غزلان في الحظيرة. تُربى الغزلان الإناث للولادة مرة واحدة سنويًا. بعد حوالي ثلاثة أشهر من التربية، يمكن بيع الغزلان الإناث بسعر يتراوح بين ١٢ و١٤ مليون دونج للغزلان. أما الغزلان الذكور، فيمكن بيعها ببضعة ملايين دونج إضافية، أو حتى ضعف ذلك". الصورة: هوي ثو

غالبًا ما يُربي مُزارعو الغزلان الإناث والذكور على حدٍ سواء. يُنتج ذكر الغزلان قرونًا بعد تربيته لأكثر من عام. ومع ذلك، للحصول على قرون كبيرة وعالية الجودة، يجب أن يصل الغزلان إلى مرحلة النضج بين 5 و7 سنوات. كما يجب جمع القرون عندما يصل عمرها إلى 45 إلى 50 يومًا. يستغرق جمع قرون ذكر الغزلان حوالي 20 عامًا. الصورة: هوي ثو

في السابق، عند تربية الغزلان، وعند وصول مرحلة قص قرونها المخملية، كان على العائلة التي تملكها أن تطلب من إخوتها وأقاربها في الحيّ الحضور لرعايتها. كان قص قرون غزال مخملية يتطلب جهودًا كبيرة. أما الآن، في المناطق التي تُربى فيها الغزلان، فقد شكّل الناس مجموعات لقص قرونها المخملية لمساعدة بعضهم البعض وتقديم الخدمات. بعد قص كل زوج من قرونها المخملية (حوالي 10 دقائق)، يتقاضون أجرًا يتراوح بين 200,000 و400,000.
نحاس. الصورة: هوي ثو

في البلديات التي تكثر فيها الغزلان، اشترت بعض الأسر آلات تقطيع، ومجففات، وآلات طحن المخمل... بعد شراء المخمل، يمكن للزبائن إحضاره إلى هذه المنازل لتقطيعه وتجفيفه بسعر يتراوح بين 20,000 و25,000 دونج/تايل. قال السيد نجوين كوانغ هوان في بلدية ثانه شوان إنه في السنوات الأخيرة، احتفظت عائلته بقطيع من الغزلان يبلغ حوالي 20 غزالًا. يربي الغزلان ويقدم خدمات متعلقة بالمخمل... الصورة: هوي ثو

يُباع مخمل بداية الموسم في مقاطعة ثانه تشونغ بسعر 10 ملايين دونج فيتنامي للكيلوغرام. وقال العديد من مزارعي الغزلان: "في بداية الموسم، لا يوجد مخمل للبيع". يمكن لمزارعي الغزلان بيع المخمل للزبائن البعيدين أو في مراكز شراء المخمل داخل وخارج المقاطعة. قال السيد بوي فان تري (58 عامًا) من قرية ماي ترونغ، مقاطعة ثانه ماي: "تربي عائلته 22 غزالًا (منهم 10 ذكور و8 صغار). ولتربية هذه الغزلان، زرعت عائلته هكتارًا واحدًا من عشبة الفيل، و5 ساو من الكسافا... وأضاف السيد تري: "في الوقت الحالي، تربية الحيوانات أكثر ربحية من تربية الغزلان". الصورة: هوي ثو.

بالإضافة إلى بيع المخمل وسلالاته، تُدرّ نعال المخمل (قاعدة المخمل التي تتساقط قبل نمو قرونها بعد التقطيع)، وجلود الغزلان المجففة بعد الذبح (جلد الغزلان المدبوغ)، وعظام الغزلان دخلاً للمزارعين. صرّح السيد نجوين شوان خانه، رئيس جمعية مزارعي مقاطعة ثانه تشونغ: "تتمتع ثانه تشونغ بإمكانيات هائلة لتربية الغزلان، ولكن في الواقع، لم يُستغلّ الإنتاج بالكامل بعد. تسعى جمعية مزارعي المقاطعة إلى الترويج للمناطق المحلية وربطها ودعمها لتوسيع نطاق تربية الغزلان في المنطقة". الصورة: هوي ثو.

نموذج لتربية الغزلان المرقطة في ثانه تشوونغ. فيديو : هوي الخميس

مصدر: https://baonghean.vn/nhung-huou-dau-mua-o-thanh-chuong-duoc-gia-chay-hang-post287485.html