الفواكه الغنية بفيتامين سي

[إعلان 1]

قالت السيدة جيسيكا جي أندرسون، أخصائية التغذية العاملة في الولايات المتحدة: إن فيتامين سي ضروري لتكوين الكولاجين، وتكوين الكارنيتين (مادة كيميائية ضرورية لعملية التمثيل الغذائي)، وتكوين بعض النواقل العصبية، واستقلاب البروتين، فضلاً عن تكوين وشفاء الأنسجة الضامة والعضلات والعظام والأوعية الدموية.

وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة (NIH)، يحتاج الرجال فوق سن التاسعة عشرة إلى 90 ملغ من فيتامين سي يوميًا. وتحتاج النساء فوق سن التاسعة عشرة إلى 75 ملغ من فيتامين سي يوميًا. في المقابل، تحتاج النساء الحوامل والمرضعات إلى 85 ملغ و120 ملغ من فيتامين سي يوميًا، على التوالي.

إليكم بعض الفواكه الغنية بفيتامين سي، بحسب موقع Real Simple .

البرتقالي

يُعرف البرتقال بأنه مصدر غني بفيتامين سي، إذ تحتوي ثمرة متوسطة الحجم على 70 ملغ منه. هذه الكمية مماثلة لتلك الموجودة في البرتقال الشائع، مما يُسهّل الحصول على جرعتك اليومية من فيتامين سي.

Trong 320 g ổi chứa tới 376 mg vitamin C — تحتوي 320 جرامًا من الجوافة على ما يصل إلى 376 ملجم من فيتامين سي

الجوافة

يحتوي 320 غرامًا من الجوافة على ما يصل إلى 376 ملغ من فيتامين سي، وهو ما يفوق بكثير احتياجات الجسم اليومية. كما يُعد عصير الجوافة مصدرًا فعالًا لفيتامين سي.

كيوي

تحتوي ثمرة الكيوي متوسطة الحجم على ما يصل إلى 64 ملغ من فيتامين سي، بالإضافة إلى الألياف والعديد من العناصر الغذائية الدقيقة الأخرى، مما يساعد على تعزيز الصحة والجهاز المناعي.

الفراولة

الفراولة ليست لذيذة فحسب، بل إنها أيضًا مصدر غني بفيتامين سي. فبمجرد 100 جرام من الفراولة، يمكنك تزويد جسمك بما يصل إلى 49 ملجم من فيتامين سي، مما يساعد على تقوية صحتك وجهازك المناعي.

البطيخ

الشمام ليس مجرد طبق منعش، بل يُوفر أيضًا العديد من العناصر الغذائية الأساسية للجسم. ١٧٧ غرامًا فقط من الشمام تُزود الجسم بـ ٥٨ ملغ من فيتامين سي، مما يُسهم في تلبية الاحتياجات اليومية من هذا الفيتامين.

الجريب فروت

نصف حبة جريب فروت متوسطة الحجم توفر 39 ملجم من فيتامين سي، و180 مل من عصير الجريب فروت توفر ما يصل إلى 70 ملجم من فيتامين سي.

تفاحة

التفاح هو فاكهة سهلة الحصول عليها وهي مصدر رائع للألياف وفيتامين سي. تفاحة واحدة متوسطة الحجم يوميًا يمكن أن توفر لك 8 ملغ من فيتامين سي.

أناناس

الأناناس فاكهة استوائية شائعة، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية، مثل الألياف وفيتامين ب6 والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم. كما يُعدّ مصدرًا غنيًا بفيتامين ج، حيث يحتوي كل 225 غرامًا منه على 79 ملغ منه.