الاتجاه الحتمي لزيادة قيمة المنتجات الزراعية
قبل عشر سنوات، كان بناء نموذج المنتجات العضوية لا يزال في بداياته في فيتنام، إلا أن شركة فيتنام لإنتاج وتصدير القرفة المساهمة (Vinasamex) كانت عازمة على البدء بتطبيقه. هذا يعني أن على الشركات الاستثمار في التكنولوجيا والتحول الرقمي في عملية الإنتاج، بدءًا من منطقة زراعة المواد الخام، وتتبع مصدرها، والتحكم في مصدرها.
وفقًا للسيدة نجوين ثي هوين، المديرة العامة لشركة فيناسامكس، تُعدّ الرقمنة، أو التحوّل الرقمي، بالنسبة للشركات، تحوّلًا شاملًا لاستراتيجية الأعمال برؤية ورسالة واسعتين. وأضافت: "نُدرك أن الرقمنة تهدف إلى تحقيق الهدف الاستراتيجي المتمثل في تصدير منتجات التوابل الفيتنامية إلى أكثر أسواق العالم طلبًا، مثل الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا واليابان وكوريا وغيرها ".
 |
| تطبيق التكنولوجيا في الإنتاج الزراعي اتجاهٌ حتمي. الصورة: VNA |
في السابق، كانت شركة فيناسامكس تُصدّر بشكل رئيسي التوابل والقرفة واليانسون النجمي إلى أسواق الهند وبنغلاديش، وهي أسواق لا تتطلب معايير جودة عالية. ومع ذلك، أشارت السيدة هوين إلى أنه عند اختيار نموذج إنتاج عالي الجودة، كان على الشركة قبول جذب العملاء منذ البداية، وشراء كميات صغيرة جدًا فقط، من 500 كجم إلى طن واحد. وأضافت : "يمكن للعملاء شراء كميات أقل، لكن المنتجات تُباع بأسعار أعلى بكثير، ويمكن للشركة العودة للشراء بأسعار أعلى للعملاء. لقد حققنا، على وجه الخصوص، فرقًا كبيرًا، وخلق فرص تطوير جديدة " .
بفضل تطبيق التكنولوجيا والرقمنة في عملية الإنتاج والأعمال، حصلت شركة فيناسامكس على عشرات الشهادات الدولية لجودة المنتج ومنشأه. ومن هنا، تُصدّر منتجات الشركة إلى 20 دولة حول العالم، بما في ذلك العديد من الأسواق الأكثر تطلبًا في العالم مثل الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا واليابان وكوريا. وعلى وجه الخصوص، فإن التصميم على رقمنة وتحسين جودة المنتج جعل فيناسامكس، بعد 10 سنوات من التشغيل، علامة تجارية رائدة في مجال القرفة واليانسون النجمي الراقية في فيتنام، حيث تبني وتنتج وفقًا لسلسلة قيمة مغلقة، وترافق المزارعين بشكل مستدام في مرتفعات ين باي ولانغ سون ولاو كاي، إلخ، مما يساهم في رفع مستوى منتجات القرفة واليانسون النجمي الفيتنامية في السوق الدولية.
بفضل إدراكها المبكر لهذا التوجه، وإدراكها للدور الهام للتحول الرقمي وتطبيق التكنولوجيا في الإنتاج والأعمال، قطعت تعاونية الزراعة العضوية الدائرية شوطًا طويلًا في تطبيق التكنولوجيا في الإنتاج والأعمال الزراعية النظيفة. وبفضل تعزيز الرقمنة، أصبحت هذه الوحدة واثقة من توفير منتجاتها في العديد من المتاجر المحلية، بالإضافة إلى تصديرها إلى الأسواق الخارجية.
قال السيد تران ثانه بينه، رئيس مجلس إدارة التعاونية الزراعية العضوية الدائرية، إنه استجابةً للطلب المتزايد على جودة المنتجات في السوق، ووحدات شراء المنتجات، فإن تطبيق التكنولوجيا لتحديث البيانات وتتبع المصدر هو الشاغل الرئيسي لهذه الوحدة. إلى جانب ذلك، من الضروري رفع مستوى الوعي بانتظام بين المزارعين حول التحول الزراعي من خلال برامج تدريبية حول التحول الرقمي.
عند تقييم أثر التحول الرقمي، أشار الخبير الزراعي هوانغ ترونغ ثوي إلى أنه ساهم في خفض تكاليف المدخلات وزيادة أسعار المنتجات. وقد هيأ ذلك ظروفًا مناسبة للمزارعين والمنظمات الاقتصادية والتعاونيات والشركات للحماس للإنتاج والعزم على الابتكار. إضافةً إلى ذلك، اتخذت الشركات والتعاونيات زمام المبادرة في الإنتاج، حيث وجّهت الإنتاج لتلبية احتياجات السوق، مما ساهم في تحسين العملية التجارية وتقليل الوسطاء. وأكد السيد ثوي : "لقد كان للنجاحات الأخيرة في تصدير المنتجات الزراعية تأثير ودور التحول الرقمي. والأهم من ذلك، أنه ساهم في زيادة قيمة المنتجات الزراعية المصدرة" .
تعزيز ربط الإنتاج الرقمي
مع ذلك، فإن عملية التحول الرقمي في الإنتاج والأعمال التجارية، بهدف زيادة قيمة المنتجات الزراعية، بالنسبة للمؤسسات الاقتصادية والشركات، ليست بالأمر الهيّن، إذ تتطلب موارد استثمارية وتمويلًا وكوادر بشرية. وعلى وجه الخصوص، صرّح السيد نجوين ثانه بينه بأن المشكلة العويصة تكمن في الجانب البشري. فنظرًا لاختلاف العادات الزراعية في كل منطقة، فإن تغيير أسلوب الإنتاج عملية تتطلب التدريب والتوجيه، والأهم من ذلك، الوعي بالتحول الرقمي. لذا، تُعدّ الرقمنة اتجاهًا سائدًا، ولكن مواكبة هذا التوجه دون دعم وعزيمة، سيكون من الصعب جدًا تطبيقه.
في معرض حديثها عن مسألة الموارد، وخاصةً الموارد البشرية، أقرت السيدة نجوين ثي هوين بأن قدرة أي مشروع على التطور والتقدم تعتمد على العنصر البشري. كما أن قضايا بناء سلاسل القيمة، وربط النماذج بتطبيق تقنيات الإنتاج الحديثة، ونجاحها، تعتمد أيضًا على العنصر البشري.
قبل أكثر من عشر سنوات، عندما تواصلنا مع أشخاص من لاو كاي ويين باي لبناء نموذج لسلسلة القيمة والتقدم بطلب للحصول على شهادة عضوية دولية، واجهنا صعوبات جمة، إذ لم يكن يعرف آنذاك سوى عدد قليل جدًا من الناس ما هو العضوي؛ وكان تطبيق التكنولوجيا الذكية لتتبع المصدر وتحديث بيانات مناطق الزراعة مفاهيم جديدة تمامًا. لذلك، اضطرت الشركات إلى بذل الكثير من الوقت والجهد الدؤوب لإقناع الناس والسلطات المحلية بتطبيقه، كما قالت السيدة هوين.
يُعدّ التحوّل الرقمي حاليًا الحل الأمثل لمساعدة المؤسسات والشركات الفيتنامية على مواكبة المعايير الدولية لزيادة قيمة المنتجات الزراعية المُصدّرة. إلا أن وصول المنتجات الزراعية الفيتنامية إلى آفاق جديدة وترسيخ مكانتها في السوق العالمية يتطلب تعاونًا ومساهمة فاعلة من الجهات الحكومية المعنية لإزالة العوائق ودعم العاملين والمؤسسات والشركات للتغلب على صعوبات عملية التحوّل الرقمي.
أشارت السيدة نجوين ثي هوين إلى أن الشركة حظيت في الماضي بدعم كبير من وزارة الصناعة والتجارة، ووزارة الزراعة والتنمية الريفية، والسلطات المحلية لتطبيق تقنيات الإنتاج وتعزيز الصادرات. وتأمل الشركة في الفترة المقبلة أن تتخذ السلطات والسلطات المحلية إجراءات أكثر صرامة وفعالية للتعاون مع الشركات لتدريب المزارعين وتوجيههم نحو تطبيق المعايير العضوية وتطبيق التقنيات بصرامة وجدية.
"تحتاج الشركات إلى برامج ومشاريع لتشجيعها على تطبيق نموذج السلسلة، وتحفيزها على تطوير نماذج أعمالها؛ ووضع سياسات لتوفير مصادر رأس مال تفضيلية وفقًا لهذا النموذج. كما يجب دعم الحملات الدعائية لتمكين المزارعين من الوصول إلى المعلومات وتعزيز وعيهم استعدادًا للتحول الرقمي في الإنتاج "، اقترحت السيدة هوين.
وفقًا للسيد نجوين ثانه بينه، يُعدّ تطبيق التكنولوجيا في الإنتاج وتعزيز قيمة المنتجات الزراعية توجهًا حتميًا. ولزيادة فعالية التحول الرقمي، من الضروري تعزيز التواصل بين المزارعين والعلماء والشركات والحكومة. وعلى وجه الخصوص، تحتاج السلطات إلى وضع سياسات وإرشادات لتحفيز المؤسسات الاقتصادية والتعاونيات والشركات على تطبيق الإنتاج الرقمي.
من وجهة نظر الخبير الزراعي، أشار السيد هوانغ ترونغ ثوي إلى ضرورة وضع سياسات، وتوفير آليات لتشجيع الأفراد والمنظمات والشركات على تطبيق التكنولوجيا في الإنتاج الزراعي والأعمال التجارية. وعلى وجه الخصوص، ينبغي على هيئات الإدارة المحلية دعم الشركات والتعاونيات، وتهيئة الظروف للمزارعين من حيث توفير الأراضي اللازمة للإنتاج العضوي، ودعم بناء النظم البيئية لتطوير مساحات زراعية تلبي متطلبات وحدة الشراء، وتلبي المعايير العالية لسوق التصدير.
تعليق (0)