Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

أعشاب ثمينة من غابة الديبتروكارب الجافة

Báo Dân tộc và Phát triểnBáo Dân tộc và Phát triển15/03/2025

غابة بون دون ديبتيروكارب (داك لاك) كنزٌ غنيٌّ بالموارد، وخاصةً الأعشاب الطبية الثمينة. في الربيع، مع هطول الأمطار الأولى، يذهب شعبا إيدي ومونونغ إلى الغابة لقطف "هدايا الغابة" - الفطر والزهور والنباتات الطبية الثمينة. لا تُعدّ هذه الغابة مصدرًا للغذاء والأعشاب الطبية فحسب، بل تُمثّل أيضًا سمةً ثقافيةً راسخةً للمجتمع هنا. منذ بداية شهر مارس، شهدت المناطق الشرقية من مقاطعة جيا لاي حوادث حرائق متتالية في قصب السكر. وقد احترق ما يقرب من 15 هكتارًا من أراضي أكثر من 10 أسر في مقاطعة كبانغ وبلدة آن كي خلال موسم الحصاد. في اجتماع مع مكتب تنسيق البرنامج الوطني المستهدف للتنمية الاجتماعية والاقتصادية للأقليات العرقية والمناطق الجبلية للفترة 2021-2030 (المختصر باسم البرنامج الوطني المستهدف 1719) والوحدات ذات الصلة (14 مارس)، أكد وزير الأقليات العرقية والأديان داو نغوك دونغ على الحاجة إلى تحديد الصعوبات والعقبات والقيود بوضوح في تنفيذ البرنامج الوطني المستهدف 1719 في الماضي، من أجل الحصول على المزيد من التوجيه والرؤية والإجراءات الجذرية في الفترة المقبلة، بروح "من أجل الشعب". "يضم العالم العديد من الشلالات الجميلة، بل فائقة الجمال. اخترتُ إنشاء شلال بان جيوك في الجنوب، لأنه يقع في مقاطعة كاو بانغ الحدودية، ويتميز بمناظر طبيعية خلابة، وهو رمز للتضامن والصداقة بين البلدين، فيتنام والصين. أريد أن أساهم بأفكاري في تثقيف الأبناء والأحفاد، وخدمة السياح الذين لا تتاح لهم فرصة زيارة كاو بانغ..."، شارك السيد فام فيت دي مبادرة حفر الصخور لمحاكاة مشروع "لمحة من شلال بان جيوك" في الجنوب. يُعدّ طقس الدعاء من أجل السلام والبركات نشاطًا شعبيًا يرتبط ارتباطًا وثيقًا بمجتمع تاي في المنطقة الجبلية الشمالية. يُقام هذا الطقس في نهاية يناير وبداية فبراير من كل عام وفقًا للتقويم القمري. إنها فرصة للناس للتجمع وتبادل الأحاديث، معربين عن احترامهم للآلهة والأجداد، ومعبّرين عن أمنياتهم الصادقة بحياة سعيدة وسلمية ومزدهرة. وافق المكتب السياسي للتو على سياسة عدم تأديب أعضاء الحزب الذين لديهم طفل ثالث أو أكثر؛ وإعفاء جميع الرسوم الدراسية للطلاب من مرحلة ما قبل المدرسة إلى المدرسة الثانوية في المدارس العامة في جميع أنحاء البلاد. ويقدر الخبراء أن السياسات المذكورة أعلاه تتماشى مع الواقع، مما يساهم في تعزيز معدل المواليد البديل في جميع أنحاء البلاد لأن أحد أكبر العوائق التي تجعل العديد من العائلات تخشى إنجاب الأطفال اليوم هو الضغط المالي، وخاصة في المدن الكبيرة حيث تكون تكلفة تربية الأطفال مرتفعة للغاية. ومنذ بداية شهر مارس وحتى الآن، اندلعت حرائق متتالية في قصب السكر في المناطق الشرقية من مقاطعة جيا لاي. وقد احترق ما يقرب من 15 هكتارًا لأكثر من 10 أسر في منطقة كبانج وبلدة آن كي خلال فترة الحصاد بسبب الحريق. مواصلة تثقيف الوطنية والتقاليد الثورية للكوادر وأعضاء الحزب والشعب حول المساهمات العظيمة للأجيال السابقة في القضية الثورية لتحرير وطن بينه فوك؛ في إطار التعريف بإنجازات لجنة الحزب والحكومة والجيش وشعب مقاطعة بينه فوك، نظمت لجنة الحزب الإقليمية ومجلس الشعب واللجنة الشعبية ولجنة جبهة الوطن الأم الفيتنامية في مقاطعة بينه فوك أنشطة للاحتفال بالذكرى الخمسين ليوم تحرير مقاطعة بينه فوك، في الفترة من 23 مارس 1975 إلى 23 مارس 2025. أخبار عامة من صحيفة العرقيات والتنمية. تتضمن أخبار عصر اليوم، 14 مارس، المعلومات البارزة التالية: استمرار تكريم القهوة الفيتنامية. روح البحر على وجه الناس. البذور الذهبية لشعب نونغ. إلى جانب الأخبار الحالية الأخرى في المناطق الأقلية العرقية والمناطق الجبلية. في عصر يوم 14 مارس، نسقت لجنة الشعب الإقليمية في لاو كاي مع اتحاد التجارة والصناعة الفيتنامي (VCCI) لتنظيم حدث "اجتماع 2025: لاو كاي - مركز لربط التجارة بين فيتنام / رابطة دول جنوب شرق آسيا ومنطقة جنوب غرب الصين". حضر الحدث نائب رئيس الوزراء ووزير الخارجية بوي ثانه سون وقادة عدد من الوزارات المركزية والفروع وقادة VCCI وقادة المقاطعات في المناطق الشمالية الوسطى والجبال وممثلي السفارات والمستشارين التجاريين للعديد من البلدان والمنظمات الدولية والمستثمرين المحليين والأجانب الرئيسيين. بعد اتباع الطريق السريع الوطني 24 كوانغ نجاي - كون توم، قمنا بزيارة منطقة با تو الجبلية (كوانغ نجاي) في صباح مبكر من شهر مارس. امتدت أشعة شمس الربيع الدافئة عبر الطريق الذي تم ترقيته حديثًا والواسع. على جانبي الطريق، كانت مشاتل الأكاسيا في موسم التطعيم ونمو الشتلات. كان السكان المحليون في المنطقة يحتفلون بحماس بالذكرى الثمانين لانتفاضة با تو (11 مارس 1945 - 11 مارس 2025). غابة بون دون ديبتيروكارب (داك لاك) هي كنز غني بالموارد، وخاصة غنية بالأعشاب الطبية الثمينة. في الربيع، ومع هطول الأمطار الأولى، يتوجه شعبا إيدي ومونونغ إلى الغابة لقطف "هدايا الغابة" - الفطر الثمين والزهور والنباتات الطبية. لا تُعد هذه الغابات مصدرًا للغذاء والأعشاب الطبية فحسب، بل تُمثل أيضًا سمة ثقافية راسخة في المجتمع المحلي. بعد ظهر يوم 14 مارس، أقامت إدارة الأقليات العرقية والأديان في مقاطعة نينه ثوان حفلًا للإعلان عن قرار تقاعد وتعيين قادة على مستوى الإدارة في إدارة الأقليات العرقية والأديان. حضرت السيدة بي نانغ ثي هون، مديرة إدارة الأقليات العرقية والأديان في مقاطعة نينه ثوان، الحفل وترأسته. وفي كلمته خلال حفل إعلان قرار رئيس الوزراء بتصنيف مدينة فوكوك كمنطقة حضرية من الدرجة الأولى تابعة لمقاطعة كين جيانغ، طلب نائب رئيس الوزراء تران هونغ ها دراسة وتطوير فوكوك لتصبح "مدينة ساحلية ومركزًا سياحيًا ومنتجعات وخدمات راقية وفريدة من نوعها". والتركيز بشكل خاص على تطوير الفضاء باتجاه البحر، وتشكيل مراكز تجارية وخدمية وسياحية من الطراز العالمي للاستفادة من مزايا البحر والجزر وغيرها.


Rừng Quốc gia CưYangSin nằm bên dòng Serepok
تقع غابة جو يانغسين الوطنية على طول نهر سيريبوك.

غابة بون دون للأشجار ذات الديبتروكارب، وهي جزء من منتزه كو يانغ سين الوطني ( داك لاك )، ليست نظامًا بيئيًا غنيًا فحسب، بل تحافظ أيضًا على العديد من القيم الثقافية التقليدية للأقليات العرقية المحلية. بفضل مناخها الموسمي الاستوائي ومساحتها الغابوية الشاسعة، تُعدّ هذه المنطقة بيئة مثالية للعديد من أنواع الأخشاب الثمينة، مثل خشب الورد، وخشب الكاشيت، وخشب الكاتي. لا يقتصر دور النظام البيئي الغابي على حماية البيئة والحفاظ على موارد المياه، بل يدعم أيضًا سبل عيش مجتمعي إيدي ومونونغ، السكان الذين ارتبطوا بالغابة لأجيال.

مع بداية موسم الأمطار في مارس، ومع هطول الأمطار الأولى، تنمو في غابة بون دون ديبتروكارب العديد من الأعشاب الطبية الثمينة. يُعد هذا جزءًا لا غنى عنه من الحياة الثقافية والطهوية للسكان المحليين. صرّح السيد واي نجوان ني، من جمعية الطب الشرقي في مقاطعة بون دون، بأن موسم الأمطار هو الوقت الأمثل لحصاد الأعشاب الطبية الثمينة، مثل فطر الأزرار (الفطر الأبيض)، وأزهار الرو ري، وأزهار الكركم البري، وهي أعشاب طبية ثمينة في الطب الشعبي.

Hoa nghệ rừng Buôn Đôn- - một loại thảo dược quý
زهرة الكركم البري بون دون - عشبة ثمينة
Tác giả bài viết theo đồng bào lên rừng hái thảo dược
تبع كاتب المقال الناس إلى الغابة لجمع الأعشاب الطبية.

فطر الأزرار البري أبيض اللون، ناعم، ذو رائحة خفيفة. يُستخدم غالبًا في أطباق القلي السريع، والشوربات، أو كتتبيل للحوم. فهو ليس مغذيًا فحسب، بل يُساعد أيضًا على الهضم، ويُخفف آلام المفاصل، ويُنعش الجسم، مما يجعله طبقًا شائعًا في وجبات شعب بون دون.

الكركم البري عشبة شائعة الاستخدام في العديد من الأطباق والعلاجات الشعبية. يساعد الكركم على تخفيف الألم، وتحسين الجهاز الهضمي، ويُستخدم غالبًا في الحساء، والأطعمة المقلية، والشاي. كما يستخدمه سكان بون دون لعلاج آلام المفاصل وأمراض الجلد.

Nấm mỡ rừng
الفطر البري
Một buổi đi hái nấm của Ami Rênh buôn Trí, xã Krông Na, huyện Buôn Đôn, Đắk Lắk
رحلة قطف الفطر التي قام بها أمي رينه في قرية تري، بلدية كرونج نا، مقاطعة بون دون، داك لاك

تنمو أزهار الرو ري على صخورٍ في وسط نهر سيريبوك، ولها قيمة روحية خاصة. تُعتبر رمزًا للحظ والصحة، ولا تُقطف إلا عند التجديف بالقارب إلى منتصف النهر. يعتقد الناس أن قطف أزهار الرو ري دليل على الرخاء والوفرة. كما يستخدمها حرس الحدود في إعداد الأطباق، مما يُضفي نكهةً مميزةً ويُعزز التواصل مع الطبيعة البرية.

ومع ذلك، تواجه هذه الأعشاب خطر الانقراض إذا لم تُحمَ بشكل صحيح. في السنوات الأخيرة، ازداد وعي سكان بون دون بقيمة الأعشاب، وتعاونوا مع السلطات للحفاظ على بيئة غابات مستدامة. وتلعب النساء المحليات دورًا هامًا في الحصاد المُنظّم، حيث لا يحصدن الأعشاب إلا عندما تنضج، مما يسمح للنباتات بالتجدد بشكل طبيعي لموسم الأمطار التالي. وهذا لا يُسهم فقط في زيادة الدخل، بل يحمي أيضًا التوازن البيئي لغابات بون دون ذات الثمار ثنائية الثمار.

Bà Ay Me nấu canh hoa rù rì với gạo để cho ra món canh bột của người Lào tại Buôn Đôn
تقوم السيدة آي مي بتحضير حساء زهرة الرو ري مع الأرز لصنع حساء الدقيق اللاوسي في بون دون.

يعتمد مستقبل الأعشاب الثمينة، كالفطر البري وأزهار الكركم البري وزهور الرو ري، على الحفاظ عليها وتحقيق التنمية المستدامة. فهي ليست مصدرًا للفوائد الصحية والغذائية فحسب، بل تُمثل أيضًا إرثًا قيّمًا يجب الحفاظ عليه للأجيال القادمة لتستمتع به.

عادة قطف هدايا الغابة في مهرجان الربيع للأقليات العرقية

[إعلان 2]
المصدر: https://baodantoc.vn/thao-duoc-quy-tu-rung-khop-1741950434235.htm

تعليق (0)

No data
No data

نفس الموضوع

نفس الفئة

مهرجان دبي السينمائي الدولي 2025 - دفعة قوية لموسم السياحة الصيفي في دا نانغ
اتبع الشمس
قوس الكهف المهيب في تو لان
تتمتع الهضبة التي تقع على بعد 300 كيلومتر من هانوي ببحر من السحب والشلالات والزوار الصاخبين.

نفس المؤلف

إرث

شكل

عمل

No videos available

أخبار

النظام السياسي

محلي

منتج