الهروب من الفقر عن طريق زراعة التوت وتربية ديدان القز

في قرية رقم 10، بلدية دوك تين، مقاطعة دوك لينه، هناك زوجان شابان، فام تشي كونغ - بوي ثي لي، تزوجا منذ 9 سنوات ولكنهما واجها ما يقرب من 7 سنوات من الصعوبات الاقتصادية ، وفي بعض الأحيان أصبحا أسرة فقيرة.

لكن خلال العامين الماضيين، تحولت عائلة السيد كونغ إلى زراعة أشجار التوت لتربية ديدان القز بأصناف جديدة، وحصلت على دخل جيد، ونجت من الفقر، واستقرت حياتها.

عندما تزوج، منحه والده وزوجته ساوًا واحدًا من الأرض، واشترى أربعة ساو أخرى من حقول الأرز لزراعة محصولين من الأرز لكسب عيشه. اشترى السيد كونغ هذا الحقل بسعر زهيد لأن تربته لم تكن خصبة، لذا لم تكن زراعة الأرز تُنتج غلة عالية.

لم ييأس السيد كونغ، بل سعى إلى مسار جديد لتنمية اقتصاد عائلته. وبعد البحث والتعلم، قرر زراعة التوت وتربية ديدان القز. في البداية، حوّلت عائلة السيد كونغ 5 ساو من حقول الأرز إلى 4 ساو من أرض التوت وساو واحد من بركة أسماك، وذلك أساسًا لري التوت خلال موسم الجفاف. كان صنف التوت الذي زرعه السيد كونغ صنفًا جديدًا يُسمى F7، والمعروف أيضًا باسم تام بوي، مما يعني أن محصوله أعلى بثلاث مرات من صنف التوت المحلي الذي كان يزرعه المزارعون سابقًا. يتميز هذا الصنف الجديد بأوراقه الكبيرة السميكة التي تذبل ببطء، وقيمته الغذائية العالية، وغلته أعلى بمرتين، وإذا زُرعت وعُنيت بها بشكل صحيح، فسيكون محصوله أعلى بثلاث مرات من صنف التوت المحلي، المعروف أيضًا بين المزارعين باسم صنف توت "تا". بعد 3.5 شهر من الزراعة، سيكون التوت جاهزًا للحصاد، وسيبدأ السيد كونغ في تربية دودة القز.

سلالة دودة القز التي يربيها هي أيضًا سلالة جديدة، والتي، وفقًا للكثيرين، نشأت في الصين، ويبيعها ويشتريها تاجر خاص في مدينة باو لوك بمقاطعة لام دونغ . بالمقارنة مع سلالة دودة القز المحلية "دا ترانج" التي كان الناس يربيونها في الماضي، تتميز هذه السلالة الجديدة بمقاومة أقوى وتتغذى جيدًا؛ وعندما تكبر دودة القز، تترك لها أغصان وأوراق التوت لتأكلها، مما يوفر عليها عناء التقليم وقطف الأوراق. إنتاج هذه السلالة الجديدة مرتفع جدًا، حيث ينتج صندوق واحد من سلالات دودة القز ما معدله 50 كجم من الشرانق، أي أعلى بمقدار 15 كجم من سلالة دودة القز القديمة "دا ترانج".

في البداية، قام السيد كونغ بتربية صندوق واحد فقط من بذور دودة القز. يجب أيضًا إضافة أن بذور دودة القز التي اشتراها السيد كونغ قد تم تربيتها بواسطة منشأة التربية لمدة أسبوع واحد قبل بيعها. لذلك، لم يكن بحاجة إلى تربيتها إلا لمدة أسبوعين آخرين قبل إحضار ديدان القز إلى قفص الشرنقة، والمعروف أيضًا باسم قفص الشرنقة، وبعد 4 أيام، تم حصادها للبيع. إذا كان الطقس باردًا جدًا، يمكن تمديد وقت تربية دودة القز ليوم واحد. في الدفعة الأولى من تربية صندوق واحد من بذور دودة القز، في أقل من 20 يومًا، جمع السيد كونغ 50 كجم من الشرانق، وبيعت بسعر 120,000 دونج فيتنامي/كجم، وكسب 6 ملايين دونج فيتنامي، بحساب صافي ربح قدره 4.5 مليون دونج فيتنامي. تمتلك عائلة السيد كونغ حاليًا ما مجموعه 1.7 هكتار من أرض التوت، وتربي 4-5 صناديق من بذور دودة القز في كل دفعة. في أوقات الذروة، يُوظّف السيد كونغ عاملين لحصاد بذور التوت لتربية ديدان القز. وأضاف السيد كونغ: على الرغم من إمكانية حصاد ديدان القز بعد 20 يومًا فقط من التربية، إلا أنه ينبغي تخصيص وقت أطول لتنظيف الحظيرة، لذا يُفضّل تربية دفعة واحدة من ديدان القز شهريًا. تكمن الميزة في أنه في عامي 2022 و2023، سيرتفع سعر الشرانق، حيث سيتراوح سعر الكيلوغرام الواحد من الشرانق بين 170,000 و180,000 دونج فيتنامي؛ أي ما يقارب ضعف سعره في عام 2021. وبالتالي، تتزايد أرباح مُزارعي التوت ومُربي ديدان القز. حاليًا، تُحقق عائلة السيد كونغ ربحًا صافيًا قدره 200 مليون دونج فيتنامي سنويًا من زراعة التوت لتربية ديدان القز.

مصدر