لا يزال مهرجان لانغ التقليدي للتراث الثقافي غير المادي الوطني (بلدية ثو تري، مقاطعة هونغ ين ) يحافظ على المصارعة التقليدية .
تشمل التراث الثقافي غير المادي الوطني الذي تم الإعلان عنه حديثًا ما يلي: مهرجان لانغ التقليدي (بلدية ثو تري)؛ ومهرجان أونج باغودا التقليدي (بلدية نهو كوينه)؛ والمعرفة الشعبية لتربية وتجهيز دجاج دونج تاو (بلدية هوان لونج).
لكل تراث أُعلن عنه هذه المرة سماته الفريدة، مُعبّرًا عن الهوية الفريدة لأرض وشعب هونغ ين. وسواءً أكان الأمر يتعلق بالتكامل أم بالتطوير، تُولي لجنة الحزب والحكومة هنا الأولوية دائمًا للحفاظ على القيم التقليدية المتوارثة جيلًا بعد جيل، وصونها، ونشرها.
التراث الثقافي الوطني غير المادي المهرجان التقليدي لمعبد أونغ، بلدة نهو كوينه (مقاطعة هونغ ين). (الصورة: كيم كوك)
إذا كان مهرجان لانج في بلدية ثو تري (بلدية سونغ لانج، منطقة فو ثو، مقاطعة ثاي بينه السابقة) مشهورًا بالمصارعة التقليدية التي لا تزال تنتقل إلى يومنا هذا، لتصبح طعامًا روحيًا لا غنى عنه للسكان المحليين، فإن المهرجان التقليدي لمعبد أونج زا نهو كوينه (بلدية تان كوانج، منطقة فان لام، مقاطعة هونج ين السابقة) يرتبط بقصة معلم الزن تو داو هانه.
يحافظ المهرجان على طقوس عديدة، مثل مراسم التلويح بالأعلام، وموكب الملك لي ثان تونغ، والألعاب الشعبية القديمة. ويُعدّ مراسم التلويح بالأعلام فريدة من نوعها، إذ لا يزال أي مهرجان آخر في مقاطعة هونغ ين يحافظ عليها.
بالنسبة للمعرفة الشعبية بتربية ومعالجة دجاج دونج تاو في بلدية هوان لونج (بلدية دونج تاو، منطقة خواي تشاو، مقاطعة هونج ين القديمة)، يتم توضيحها من خلال اختيار وتربية ورعاية سلالة الدجاج الثمينة المشهورة بأرجلها الكبيرة والخشنة ولكنها تخصص شائع، خاصة خلال تيت.
تم إدراج دجاج دونغ تاو في قائمة التراث الثقافي غير المادي الوطني في فئة المعرفة الشعبية.
يمكن استخدام دجاج دونغ تاو في أطباق عديدة، مثل: جلد الدجاج مع مسحوق الأرز، والدجاج المطهو على البخار مع الفطر، وأقدام الدجاج المطهوة مع الأعشاب الصينية... تشهد العديد من المناطق إقبالاً متزايداً على تربية دجاج دونغ تاو لسهولة تربيته وكفاءته الاقتصادية العالية. كما تخطط بعض الدول، مثل إنجلترا واليابان، لاستيراد هذا النوع من الدجاج لأغراض البحث والتطوير في السوق المحلية.
وبذلك، يوجد في مقاطعة هونغ ين حتى الآن 27 موقعاً من التراث الثقافي غير المادي الوطني مسجلاً لدى وزارة الثقافة والرياضة والسياحة.
كما حددت المقاطعة بوضوح أن الحفاظ على قيمة التراث الثقافي وتعزيزها للمساهمة في التنمية الاجتماعية والاقتصادية، مع التركيز على تنمية السياحة في الفترة الحالية أمر ضروري للغاية، وفي الوقت نفسه تنفيذ القرار رقم 13-NQ/TU المؤرخ 8 أكتوبر 2021 للجنة الحزب الإقليمية بشأن برنامج الحفاظ على قيمة التراث الثقافي والآثار التاريخية المرتبطة بتنمية السياحة في مقاطعة هونغ ين وتعزيزها في الفترة 2021-2025، مع رؤية حتى عام 2030.
ماي تو
المصدر: https://nhandan.vn/tinh-hung-yen-co-27-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-post891989.html
تعليق (0)