افتتحت مقاطعة ترا فينه رسميًا مهرجانًا لأنواع الأشجار المزروعة قبل 100 عام، مؤكدة القيمة الاقتصادية

وقال رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية لمقاطعة ترا فينه، لي فان هان، إن مقاطعة ترا فينه لديها العديد من أنواع الفاكهة والتخصصات، وأبرزها جوز الهند الشمعي.

ألقى رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة ترا فينه، لي فان هان، الكلمة الافتتاحية لمهرجان جوز الهند الشمعي. الصورة: HX

نشأت أشجار جوز الهند الشمعي في ترا فينه قبل مائة عام. ووفقًا للوثائق المسجلة والمحفوظة، في عام ١٩٢٤، أحضر الراهب ثاتش سو أصنافًا من جوز الهند من الخارج لزراعتها في منطقة كاو كي، وكان أول مكان زُرعت فيه أشجار جوز الهند الشمعي هو معبد بوتومساكور (بو توم سا كو)، والذي يُطلق عليه السكان المحليون عادةً اسم معبد سوق بلدة كاو كي.

بفضل ملاءمتها لمناخ وخصائص تربة كاو كي، تُنتج شجرة جوز الهند ثمارًا شمعية. يشبه جوز الهند الشمعي في مظهره أنواع جوز الهند الأخرى، إلا أن الطبقة السميكة والمرنة من لب جوز الهند الشمعي تغطي الثمرة بأكملها تقريبًا، مع قليل من ماء جوز الهند الكثيف.

يُعدّ جوز الهند الشمعي من المحاصيل ذات القيمة الاقتصادية العالية. في السنوات الأخيرة، أصبح محصولًا يحظى بالاهتمام، ويتزايد باستمرار من حيث المساحة والإنتاج.

"لأن جوز الهند الشمعي يتم معالجته في العديد من الأطباق اللذيذة والمغذية ذات النكهة الفريدة التي سيتذكرها رواد المطعم إلى الأبد عند الاستمتاع بها" - قال السيد هان.

بفضل القيم التي يجلبها جوز الهند الشمعي، في أغسطس 2012، تم إدراج جوز الهند الشمعي Cau Ke، Tra Vinh رسميًا كواحد من 50 تخصصًا فاكهة مشهورًا في فيتنام (وفقًا لمركز فيتنام للتسجيلات).

على وجه الخصوص، في 5 أغسطس 2024 ، اعترفت جمعية جوز الهند الفيتنامية بشجرة جوز الهند الشمعية المزروعة في مقاطعة ترا فينه كشجرة جوز هند فيتنامية، وأصدرت إدارة الملكية الفكرية ( وزارة العلوم والتكنولوجيا ) شهادة تسجيل مؤشر جغرافي لمنتجات جوز الهند الشمعي من مقاطعة ترا فينه. وهذا يُهيئ الظروف المثالية لنمو جوز الهند الشمعي من مقاطعة ترا فينه وانتشاره على نطاق واسع في المستقبل.

رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة ترا فينه، لي فان هان، يُقدّم الزهور لرعاة مهرجان جوز الهند الشمعي. الصورة: HX

في الآونة الأخيرة، ركزت مقاطعة ترا فينه على تطوير مئات المنتجات القيّمة المرتبطة بأشجار جوز الهند. وتحديدًا جوز الهند الشمعي، هناك ثلاثة منتجات حاصلة على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم، وسبعة منتجات حاصلة على شهادة OCOP من فئة 4 نجوم، وثلاثة منتجات حاصلة على شهادة OCOP من فئة 5 نجوم ( حلوى جوز الهند الشمعية النقية، وحلوى جوز الهند الشمعية بالباندان، وحلوى جوز الهند الشمعية بالكاكاو)، ومنتج واحد حاصل على شهادة OCOP من فئة 5 نجوم (ألياف جوز الهند الشمعية). ويُستخدم جوز الهند الشمعي، على وجه الخصوص، في العديد من الأطباق اللذيذة والصحية .

في إطار استراتيجية ترقية سلسلة قيمة جوز الهند في الفترة 2022 - 2025، ستقوم المقاطعة بتطوير 550 هكتارًا إضافيًا من جوز الهند الشمعي المتخصص. بجانب، وتسعى شركة Tra Vinh أيضًا إلى بناء العلامة التجارية لجوز الهند الشمعي Tra Vinh بأهداف مثل تخطيط مناطق الزراعة العضوية، وVietGAP، وتطوير البنية التحتية.

تطبيق تقنيات تربية متطورة، وخاصةً أصناف جوز الهند المزروعة بالأجنة والأنسجة ذات المحتوى الشمعي العالي، لتحسين الإنتاجية وجودة المنتج. وفي الوقت نفسه، توسيع مساحة زراعة جوز الهند الشمعي لتوفير مصدر غني بالمواد الخام، قادر على تلبية احتياجات العديد من الأسواق المحلية والدولية.

مواصلة دعم وتوجيه المنظمات والأفراد للوصول إلى السياسات المركزية والمحلية في الإنتاج والأعمال والمعالجة والشهادات والتقييم وإدارة منطقة جوز الهند الشمعي في المقاطعة على أساس تطبيق التحول الرقمي لضمان شفافية المعلومات في المعاملات والأعمال.

تشجيع الشركات على المشاركة في سلسلة القيمة، ودعم بناء مرافق الشراء والمعالجة المحلية لتقليل تكاليف النقل وزيادة قيمة المنتج...

قادة مقاطعة ترا فينه يزورون أجنحة مهرجان ترا فينه لجوز الهند والشمع. الصورة: HX

وفقًا للسيد هان، يُعد مهرجان ترا فينه لجوز الهند الشمعي لهذا العام حدثًا مميزًا، يُقام لأول مرة في مقاطعة ترا فينه لتكريم وتعزيز علامة جوز الهند الشمعي وقيمته، وتأكيدًا على الجهود والعزم على طرح المنتجات المصنعة منه في الأسواق المحلية والدولية. وفي الوقت نفسه، يُهيئ المهرجان بيئةً مناسبةً لتداول السلع، وربط العرض والطلب، والمساهمة في تعزيز التنمية الاجتماعية والاقتصادية، وتعزيز التبادلات والروابط لتطوير منتجات سياحية متنوعة مع المناطق المحلية داخل المقاطعة وخارجها.

وبهدف تحويل مقاطعة ترا فينه إلى واحدة من المقاطعات الرئيسية للتنمية الاقتصادية البحرية في منطقة دلتا ميكونج، ومركز وطني لإنتاج الطاقة المتجددة، وتحت شعار "اتخاذ الشعب والشركات كمركز، واستهداف الشعب والشركات"، دعا رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية لمقاطعة ترا فينه إلى التعاون التنموي الفعال مع الشركات والمستثمرين والمنظمات الدولية والأصدقاء القريبين والبعيدين.

"تفتح مدينة ترا فينه أبوابها دائمًا لاستقبال المستثمرين المحليين والأجانب. وبانضمامهم إلى ترا فينه، سيحظى المستثمرون بأفضل الظروف لتنفيذ مشاريعهم بنجاح وضمان التنمية المستدامة في المستقبل" - أكد رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية لمدينة ترا فينه.

يُقام مهرجان ترا فينه لجوز الهند الشمعي من ٢٥ إلى ٣١ أغسطس. يُقام المهرجان في بلدة كاو كي، مقاطعة كاو كي، حيث تُعدّ منطقة جوز الهند الشمعي الأكبر في المقاطعة. كما تُعدّ مقاطعة كاو كي موطنًا لزراعة جوز الهند الشمعي، الذي يتميز بأعلى نسبة شمع وألذ مذاق.

في إطار مهرجان ترا فينه لجوز الهند الشمعي، سيكون هناك أنشطة رئيسية مثل حفل الافتتاح (مساء يوم 25 أغسطس)، ومسابقة لإعداد 100 طبق لذيذ من جوز الهند الشمعي لتسجيل رقم قياسي (27 أغسطس)، ومعرض للفواكه المحلية المتخصصة (25-31 أغسطس)، وندوة حول الوضع الحالي وإمكانات جوز الهند الشمعي 926/8، ومناقشة سياحية تحت عنوان "كاو كي - الإمكانات على طول نهر هاو" (30 أغسطس).

وعلى وجه الخصوص، خلال حفل افتتاح مهرجان جوز الهند الشمعي في ترا فينه، سيتم تقديم قرار إدارة الملكية الفكرية بمنح "شهادة تسجيل المؤشر الجغرافي لمنتجات جوز الهند الشمعي في مقاطعة ترا فينه" إلى اللجنة الشعبية لمقاطعة ترا فينه.

بالإضافة إلى ذلك، بعد حفل افتتاح مهرجان ترا فينه لجوز الهند، سيُقام عرض للألعاب النارية على ارتفاع منخفض لمدة 15 دقيقة في منطقة الاحتفال. سيبدأ العرض الساعة 9:30 مساءً.

يتم تنظيم مهرجان ترا فينه واكس جوز الهند أيضًا بالتنسيق مع حدث أسبوع فو لان ثانغ هوي في منطقة كاو كي في عام 2024. يقام أسبوع فو لان ثانغ هوي من 27 إلى 31 أغسطس مع الأنشطة الرئيسية مثل: حفل الافتتاح (مساء 27 أغسطس)، والمعرض التجاري (25-31 أغسطس)، والمساحة الطهوية (25-31 أغسطس)، ومهرجان رقص الأسد (28-29 أغسطس)، ومعرض صور فو لان ثانغ هوي (27-31 أغسطس)، والأنشطة الرياضية والألعاب الشعبية (30-31 أغسطس)، وأنشطة عبادة أونج بون (27-31 أغسطس).

المصدر: https://danviet.vn/tinh-tra-vinh-chinh-thuc-khai-mac-festival-cho-loai-cay-da-duoc-trong-100-nam-khang-dinh-gia-tri-kinh-te-20240826061929251.htm