تطبيق التكنولوجيا في إنتاج الخضراوات والزهور عالية الجودة والمستدامة

إن تطبيق التكنولوجيا العالية في إنتاج الخضروات والزهور لا يؤدي إلى زيادة الإنتاجية والجودة مقارنة بالطرق التقليدية فحسب، بل يوفر المزارعون أيضًا الكثير من المال على الأسمدة والمبيدات الحشرية والعمالة، مما يخلق منتجات تضمن سلامة الغذاء للمستهلكين.

في 24 يونيو، نظم اتحاد جمعيات العلوم والتكنولوجيا في فيتنام (VUSTA) بالتعاون مع جمعية تربية النباتات في فيتنام ورشة عمل علمية حول "تطبيق التكنولوجيا في إنتاج الخضروات والزهور في هانوي".

وفي كلمته في افتتاح الورشة، قال السيد لي ثانه تونج، رئيس قسم نشر المعرفة في اتحاد جمعيات العلوم والتكنولوجيا في فيتنام، إن الورشة عبارة عن منتدى لربط العلماء والشركات والمزارعين لتعزيز نقل التقدم التقني في التربية والزراعة عالية التقنية، مما يساهم في تحسين كفاءة الإنتاج وزيادة الدخل وتطوير الزراعة الدائرية والمستدامة.

قال البروفيسور الدكتور تران دينه لونج، رئيس جمعية أصناف النباتات في فيتنام، إنه في عام 2024، سيصل إجمالي حجم الصادرات الزراعية في فيتنام إلى رقم قياسي يبلغ 62.5 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 18.7٪ عن العام السابق.

تبلغ قيمة صادرات الخضراوات والزهور والفواكه وحدها أكثر من 7 مليارات دولار أمريكي. ومن المتوقع أن يصل حجم التداول إلى 15 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030 إذا ما حُلّت مشكلة الأصناف وتقنيات ما بعد الحصاد. وقد طبّقت بعض الشركات المحلية، مثل فيت نونغ، وفيناسيد، وغولدن لوتس سيدز، وتان لوك فات، وترانج نونغ...، أساليب التكنولوجيا الحيوية الحديثة في البداية لاختيار وإنتاج أصناف خضراوات جديدة بنجاح، مثل القرع المر، واليقطين، والفاصوليا الطويلة، والبطيخ...

ومع ذلك، فإن حوالي 5% فقط من شركات البذور البالغ عددها 400 شركة في فيتنام لديها القدرة على إجراء الأبحاث وإنتاج البذور.

لتعزيز إمكانات الزهور والنباتات الزينة، وتحقيق اختراق في الزراعة بالتكنولوجيا والأصناف المحلية، قال نائب مدير معهد أبحاث الخضروات والفواكه، الدكتور دانج فان دونج، إنه بحلول عام 2023، ستصل المساحة الإجمالية لزراعة الزهور والنباتات الزينة في هانوي إلى حوالي 8100 هكتار.

تتركز المنطقة بشكل رئيسي في الضواحي، حيث تنتمي 70% من مساحتها إلى مقاطعات: مي لينه، باك تو ليم، تاي هو، دان فونغ، وثونغ تين. وتُعدّ مقاطعة مي لينه المنطقة الرئيسية فيها، حيث تبلغ مساحتها أكثر من 824 هكتارًا، منها حوالي 667 هكتارًا مخصصة لزراعة الزهور المقطوفة.

مع توسع نطاق الإنتاج، ازدادت قيمة إنتاج الزهور ونباتات الزينة باستمرار. ويبلغ إجمالي قيمة الإنتاج للمدينة بأكملها حاليًا حوالي 7000 مليار دونج سنويًا، وقد حققت العديد من المجالات المتخصصة كفاءة اقتصادية متميزة.

يصل متوسط ​​الدخل إلى 500 مليون - 1.5 مليار دونج/هكتار/سنة، حتى أنه يصل في بعض الأماكن إلى أكثر من 2.2 مليار دونج/هكتار/سنة، وذلك بفضل استخدام الأصناف الكيميائية عالية الجودة، وأنظمة الري بالتنقيط، والبيوت الشبكية، والبيوت الغشائية، ونماذج الإنتاج الزراعي عالية التقنية.

وتحدث رئيس جمعية بذور النباتات الفيتنامية تران دينه لونغ.

وفي الورشة اتفقت آراء عديدة على أنه من أجل تطبيق التكنولوجيا بشكل فعال في إنتاج الخضراوات والزهور عالية الجودة والمستدامة، وخلق منتجات تضمن سلامة الغذاء للمستهلكين، من الضروري تعزيز نموذج الارتباط "ثلاثي المنازل": العلماء - رجال الأعمال - المزارعون.

وبالإضافة إلى ذلك، من الضروري بناء نظام صارم لتفتيش البذور، وتخطيط مناطق إنتاج البذور المركزة، والتواصل لرفع الوعي الاجتماعي حول قيمة البذور المحلية.

كيم أونه

المصدر: https://nhandan.vn/ung-dung-cong-nghe-trong-san-xuat-rau-hoa-chat-luong-cao-ben-vung-post889222.html