بناء الحلال وتصدير سلع نينه ثوان إلى الدول الإسلامية

بهدف توسيع سوق الاستهلاك وتصدير منتجات نينه ثوان الزراعية إلى الدول الإسلامية والمناطق التي تعيش فيها مجتمعات مسلمة، تعمل العديد من الشركات في المقاطعة بنشاط على بناء شهادات الحلال (شهادة للمنتجات المؤهلة للتصدير إلى الأسواق الإسلامية). لا يقتصر هذا على مساعدة الشركات على النمو في اتجاه متعدد الجنسيات وزيادة الإيرادات والأرباح، بل يُعدّ أيضًا شرطًا أساسيًا لمساعدة العاملين في المقاطعة على استقرار وظائفهم وتحسين دخلهم.

توسع سوق المستهلكين

شركة Canh Dong Viet Food Joint Stock Company، وهي عضو في مجموعة GC Food في منطقة Thanh Hai الصناعية (مدينة Phan Rang - Thap Cham)، هي واحدة من الشركات الرائدة في بناء وتطبيق الحلال لجلب البضائع إلى السوق الإسلامية، وهي أيضًا أول مؤسسة في المقاطعة تمتلك منتجات معتمدة حلال. قال السيد Nguyen Duc Thuan، مدير الشركة: "يعتبر الحلال مفتاح فتح الباب أمام السوق الإسلامية. المسلمون فقط يثقون بالمنتجات المعتمدة بالحلال ويُسمح لهم باستخدامها. لذلك، من أجل دخول البضائع إلى هذه السوق المحتملة، استثمرت الشركة في خطوط الإنتاج والمعدات المنفصلة والمواد الخام الآمنة والتعبئة والتغليف والنقل والحفظ ... يجب أن يتبع كل ذلك معايير الحلال. حتى الآن، حصل 11 منتجًا من هلام الصبار للشركة على هذه الشهادة ويتم تصديرها إلى عدد من الدول مثل ماليزيا وإندونيسيا وإيران والعراق والأردن وكازاخستان وأوزبكستان بنسبة إيرادات تتراوح بين 5 و8٪ وهي جاهزة للوصول إلى العديد من البلدان الأخرى في السوق الإسلامية. منذ عام ٢٠١٨ وحتى الآن، صدّرت الشركة أكثر من ١٧٠ طنًا من منتجات الصبار المتنوعة إلى دول الشرق الأوسط سنويًا. كما تُعرض منتجات الشركة من الصبار، الحاصلة على شهادة الحلال، في معرض المنتجات بالسفارة الفيتنامية في الدوحة، قطر.

عمال يعبئون منتجات لحوم الماعز والضأن في شركة نهات ثانه للأغذية المحدودة. تصوير: م. ثونغ

من أجل تنويع المنتجات للسوق الإسلامية، كلفت اللجنة الشعبية الإقليمية الإدارات والفروع والمحليات بمراجعة وترتيب أموال الأراضي لمشروع مسلخ الماشية المركز لشركة Nhat Thanh Food Company Limited في بلدة فوك دان (نينه فوك)، بهدف تصدير لحوم الماعز والأغنام وفقًا لمعايير الحلال إلى أسواق الشرق الأوسط والأسواق الإسلامية. وفي جلسة عمل مؤخرًا مع شركة Nhat Thanh Food Company Limited للاستماع إلى تقرير حول حل المشكلات المتعلقة بمشروع مسلخ الماشية المركز للشركة، أكد الرفيق ترينه مينه هوانج، نائب رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية: أن نينه ثوان لديها صناعة تربية الماعز والأغنام المتقدمة جدًا، وهي أكبر منطقة زراعية في البلاد بإجمالي قطيع يزيد عن 220 ألف رأس من الماعز والأغنام، ويبلغ إنتاج اللحوم السنوي حوالي 4000 طن. لحوم الماعز والأغنام من المنتجات التقليدية في المقاطعة، ومن الضروري بناء علامة تجارية ليس فقط محليًا، بل أيضًا للتصدير إلى الأسواق الخارجية. تتمتع مقاطعتنا بموقع جغرافي مميز، فهي قريبة من أسواق الحلال الكبرى مثل ماليزيا وإندونيسيا... لذا، يُعد تطوير المنتجات الحلال أحد توجهات المقاطعة.

قال السيد تران نجوين خاك هوي، رئيس مجلس إدارة شركة نهات ثانه للأغذية المحدودة: "تتمتع الشركة بالقدرة على توفير واستهلاك منتجات لحوم الماعز والأغنام محليًا، ولديها مصنع لمعالجة لحوم الأغنام والماعز ولحوم البقر بشكل مركزي مع مُجمد عند درجة حرارة -40 درجة مئوية، وهو مدرج في خطة المقاطعة حتى عام 2030. أما بالنسبة للحوم الأغنام، فقد تواصلت الشركة مع شركاء بروناي الذين يرغبون في التعاون، وحظيت باهتمام كبير. ولتوجيه الصادرات بناءً على المشروع الذي وافقت عليه المقاطعة، تعمل الشركة على بناء عملية ذبح حلال، وهي عملية تلبي متطلبات التصدير إلى الدول الإسلامية في منطقة غرب آسيا.

حل مشكلة التوظيف للعمال

وفقًا للسيد تران نجوين خاك هوي، فإن بناء شهادة الحلال والحصول عليها يتطلب من الشركات مراجعة جميع مراحل العملية من المزرعة إلى المائدة، مع ضمان عدم انتهاك أي محظورات في جميع مراحلها. لا يقتصر الأمر على مكونات المنتج فحسب، بل يشمل أيضًا عملية الإنتاج والمعالجة والتغليف والتوسيم والحفظ والنقل، حيث يُعدّ العمال عاملًا أساسيًا. في عملية الحلال، يجب أن يكون جزارو الماعز والأغنام مسلمين، كما أن موقع الشركة قريب من مجتمعي تشام باني وتشام إسلام، مما يُسهّل العثور على هذه الموارد البشرية. إن النجاح في بناء شهادة الحلال لا يُساعد الشركات على التطور فحسب، بل يُسهم أيضًا في حل مشكلة التوظيف وزيادة الدخل لجزء من عمال الأقليات العرقية في المقاطعة.

عمال في شركة كانه دونج فييت للأغذية المساهمة.

قالت السيدة لونغ ثي مي نو، رئيسة نقابة عمال شركة كان دونغ فييت للأغذية المساهمة: منذ الأيام الأولى لتأسيس الشركة، ناقش قادة الشركة مع النقابة مسألة الحلال. وإدراكًا لفوائد الحلال في عملية تطوير الشركة وضمان فرص العمل والأجور للموظفين، عززت النقابة بنشاط فهم الموظفين للمتطلبات واستعدادهم لمرافقة الشركة في كل عملية إنتاج ومعالجة، مع الالتزام بمعايير الحلال الصارمة. وبفضل ذلك، حافظ إنتاج الشركة وأعمالها على استقرار وتطور دائمين، مما حافظ على وظائف مستقرة لأكثر من 350 عاملًا براتب شهري يتراوح بين 6 و8 ملايين دونج فيتنامي.

قالت السيدة فان ثي ثانه ثوي، الموظفة في شركة كان دونغ فييت للأغذية المساهمة، بحماس: "تعتمد الشركة على الحلال في إنتاجها وتطبيقه، مما يجعل عملنا أكثر احترافية. يدرك الجميع مسؤوليتهم في بناء الشركة وتطويرها. نحن سعداء وفخورون جدًا بتصدير منتجاتنا إلى العديد من الدول. وهذا أيضًا ما يضمن لنا استقرارًا وظيفيًا ودخلًا جيدًا حتى خلال فترة الوباء الأخيرة".

مينه ثونغ

المصدر: http://baoninhthuan.com.vn/news/150582p1c25/xay-dung-halal-xuat-khau-hang-hoa-ninh-thuan-den-cac-nuoc-hoi-giao.htm