فيتنام، أكبر مصدر للأرز في العالم، لا تزال تنفق مليارات الدولارات على استيراد الأرز

بصفتها أكبر مُصدّر للأرز في العالم ، زادت فيتنام وارداتها من الأرز من عدد من الدول خلال الأشهر التسعة الأولى من هذا العام. ومن المتوقع أن يصل حجم الواردات بحلول نهاية هذا العام إلى مستوى قياسي: حوالي مليار دولار أمريكي.

من المتوقع أن تنفق فيتنام، باعتبارها أكبر مصدر للأرز في العالم، ما يصل إلى مليار دولار أمريكي هذا العام لاستيراد الأرز - الصورة: تشي كووك

وبحسب بيانات الإدارة العامة للجمارك، أنفقت فيتنام خلال الأشهر الثمانية الماضية وحدها ما يقرب من 850 مليون دولار أمريكي (بزيادة قدرها 44% تقريبًا مقارنة بالعام الماضي) على استيراد الأرز. تشير آراء عديدة إلى أن هذا الاستيراد يُسهم في الحد من احتمالية ارتفاع أسعار الأرز محليًا.

الأرز المستورد أرخص من الأرز المحلي

ملحوظة سوق الأرز وتعترف الأغلبية بأن هذا السوق نابض بالحياة للغاية، وذلك بفضل الواردات من شركات تصنيع الأغذية وكذلك شركات تجارة استيراد الأرز.

"الأرز الفيتنامي" بقدر ما يتميز الأرز المُصدَّر بجودته، فإن الأرز المستورد من دول أخرى يتميز بجودته العالية. و"الجودة" هنا تعني أن الإنتاج في ازدياد، لا سيما بنسبة ٥٪ أرز مكسور و١٠٠٪ أرز مكسور.

"قال السيد نجوين لونج (مدينة هو تشي منه)، وهو وسيط متخصص في تجارة الأرز المستورد من الهند، إن العديد من الشركات مهتمة بشراء الأرز المستورد للإنتاج، وصنع الشعيرية والكعك وأعلاف الحيوانات..."

قال السيد لونغ إن سعر الأرز الفيتنامي المُصدّر كان في كثير من الأحيان أعلى بكثير من سعر الأرز التايلاندي، وأعلى بحوالي 40 دولارًا أمريكيًا للطن من سعر الأرز الباكستاني. وخاصةً بالنسبة للأرز المكسور بنسبة 5%، فقد وصل سعر التصدير أحيانًا إلى ما يقرب من 580 دولارًا أمريكيًا للطن.

وفي الوقت نفسه، ووفقا للسجلات، فإن سعر الأرز المستورد يتراوح عادة حول 480 - 500 دولار أمريكي للطن عند وصوله إلى فيتنام.

وأوضح السيد لونغ قائلاً: "الفجوة السعرية كبيرة. فالشركات تحتاج إلى إنتاج الشعيرية والكعك وغيرها من المنتجات الثانوية، على سبيل المثال، ولا تستطيع شراء الأرز المحلي".

في الآونة الأخيرة، تحول المزارعون إلى زراعة الأرز العطري لارتفاع أسعاره. ووفقًا للسيدة نجوين ثي آنه، صاحبة متجر كبير للنودلز الطازجة في مدينة كوانغ نجاي ، فإنها تستخدم 500 كيلوغرام من الأرز يوميًا لإنتاج طن واحد من النودلز الطازجة.

وبحسب السيدة آنه، فإن الأرز "العادي" المستخدم في صنع الشعيرية يؤخذ من تاجر كبير، ويصبح "غير عادي" بشكل متزايد لأن سعره ارتفع بشكل كبير من 12 ألف دونج/كجم إلى 17 ألف دونج/كجم.

في حين أن سعر كيلوغرام واحد من الشعيرية الطازجة لا يمكن أن يرتفع بمقدار 2000-3000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، فإن زيادة السعر تعني خسارة الزبائن. لقد وجدتُ مصدرًا للأرز المستورد، مشحونًا من مدينة هو تشي منه. عند شراء كميات كبيرة، يتراوح سعر الأرز بين 10000 و12000 دونج فيتنامي للكيلوغرام فقط. والطريقة لتجنب الخسائر هي... استخدام الأرز الأجنبي، كما قالت السيدة آنه.

وقال مالك منشأة إنتاج تصدير الشعيرية المجففة للأرز (منطقة هوآي آن، مقاطعة بينه دينه) أيضًا إنه بعد 20 عامًا في العمل، اشترت هذه المنشأة خلال السنوات الخمس الماضية ما يصل إلى 40٪ من الأرز المستورد.

في السنوات الأخيرة، تحول المزارعون إلى زراعة الأرز مرتفع الثمن، بينما انخفض الطلب على الأرز متوسط الجودة والشعبي تدريجيًا. لا يتطلب إنتاج الشعيرية والفو وورق الأرز سوى أرز مطاطي، قابل للتمدد، وسعره منخفض. لذلك، نضطر لشراء الأرز المستورد لجعله مناسبًا، مما يجعل المنتجات أكثر ربحية من شراء الأرز المحلي، وفقًا لممثل المنشأة.

من المتوقع أن تنفق فيتنام، باعتبارها أكبر مصدر للأرز في العالم، ما يصل إلى مليار دولار أمريكي هذا العام لاستيراد الأرز - الصورة: ثين هوونغ

يساعد على تقليل احتمالية ارتفاع سعر الأرز

وبحسب وزارة الصناعة والتجارة ، فإن إنتاج الأرز السنوي في فيتنام وفير نسبيًا، مما يضمن الأمن الغذائي والاحتياطيات الوطنية وكمية معينة للتصدير (حوالي 6 - 6.5 مليون طن سنويًا).

قال السيد بي سي تي، صاحب مصنع أرز في مقاطعة آن جيانج، إنه منذ عام ٢٠١٩، بدأت فيتنام في زيادة وارداتها من الأرز من دول، أبرزها الهند وميانمار وباكستان وكمبوديا. وهذا ليس متناقضًا، بل منطقي.

يزرع المزارعون الفيتناميون حاليًا الأرز العطري عالي القيمة المضافة بشكل رئيسي. في الوقت نفسه، نحتاج إلى أرز منخفض السعر وذو شرائح محدودة لإنتاج الشعيرية والكعك وعلف الحيوانات. من الطبيعي أن تضطر فيتنام إلى استيراد الأرز المكسور من الهند أو دول أخرى، وفقًا لصاحب مصنع الأرز هذا، مضيفًا أن الاستيراد لتعويض نقص العرض لا يحافظ على الطاقة الإنتاجية فحسب، بل يساعد أيضًا على منع ارتفاع أسعار الأرز الفيتنامي بشكل كبير نتيجةً لعوامل العرض والطلب.

إن المخاوف من أن تقوم الشركات باستيراد الأرز لتغيير اسمه، أو تصنيفه على أنه أرز فيتنامي للتصدير إلى دول أخرى، أو خلطه مع الأرز الفيتنامي للإنتاج، وفقًا لبعض الخبراء، هذا من الناحية النظرية فقط لأنه في الواقع، يمكن للتجار أو الشركات أو الخبراء معرفة الفرق من خلال النظر إلى حبوب الأرز.

حبوب الأرز الهندية والباكستانية صغيرة جدًا، حوالي 49 - 52 ملم؛ حبوب الأرز الفيتنامية أكبر، حوالي 60 - 70 ملم.

وبحسب أحد الزعماء الجنوبيين، فقد اعترفت وزارة الزراعة والتنمية الريفية بأن فيتنام تصدير الأرز الأفضل في العالم ولكن فيتنام أيضًا مضطرة للاستيراد.

تستورد بلادنا سنويًا أكثر من مليون طن من الأرز من كمبوديا لتعويض النقص عند الحاجة. أو تستورد الأرز من دولة مصدرة رئيسية مثل الهند لتصنيع المنتجات الثانوية، وأعلاف الحيوانات، وتجهيز الأغذية.

مع ذلك، يجب توضيح أنه على الرغم من أن الواردات من بعض الدول قد تكون أرخص من الأرز المحلي، إلا أن حظر هذه الدول تصدير الأرز الأبيض، مثل الهند، لن يؤثر بشكل كبير على استهلاك الأرز الفيتنامي. وأضاف أن قضايا الأمن الغذائي لا تزال مضمونة.

مصدر