انتعاش صادرات المأكولات البحرية

[إعلان 1]

توقعات صادرات المأكولات البحرية في الأشهر الأخيرة من العام من المتوقع أن تتعافى صادرات المأكولات البحرية اعتبارًا من الربع الرابع من عام 2023

في أغسطس 2023، وصلت صادرات المأكولات البحرية إلى العديد من الأسواق إلى ذروتها منذ بداية العام.

وفقًا لإحصاءات جمعية مُصدّري ومنتجي المأكولات البحرية الفيتنامية (VASEP)، قُدّرت صادرات المأكولات البحرية في أغسطس بنحو 846 مليون دولار أمريكي، بانخفاضٍ تجاوز 15% مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي. ورغم هذا الانخفاض، يُمثّل هذا أدنى معدل نمو سلبي في الأشهر الستة الماضية. والجدير بالذكر أن أسواق التصدير الرئيسية، مثل الولايات المتحدة الأمريكية وكوريا الجنوبية واليابان والصين، قد سجّلت نموًا مرتفعًا مقارنةً بالشهر السابق.

بالإضافة إلى المنتجين الرئيسيين الروبيان والبنغاسيوس، سجل شهر أغسطس أيضًا طفرة في العديد من المنتجات المائية، مع التركيز بشكل رئيسي على أنواع المأكولات البحرية مثل سمك القد، والبولوك، وسرطان البحر، والكركند، والرنجة، والماكريل، وصلصة السمك، وغيرها. وتشهد منتجات مثل التونة المصنعة، والأسماك البحرية المعلبة، والروبيان، وسرطان البحر، والبنغاسيوس المصنعة، والروبيان المجفف، وغيرها، طلبًا متزايدًا على الواردات مقارنة بالعام الماضي.

في السوق الأمريكية، بعد 11 شهرًا متتاليًا من التراجع، ارتفعت صادرات المأكولات البحرية إلى هذه السوق بنسبة 4% في أغسطس الماضي خلال الفترة نفسها. وباستثناء سمك البنغاسيوس، ارتفعت جميع الأصناف الأخرى بنسبة تراوحت بين 11% و56% مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي. وفي الأشهر الثمانية الأولى من العام، بلغت صادرات المأكولات البحرية إلى الولايات المتحدة مليار دولار أمريكي. ومن المتوقع أن تساهم هذه السوق في عام 2023 بمبلغ 1.7 مليار دولار أمريكي في عائدات تصدير المأكولات البحرية الفيتنامية، بانخفاض قدره 23% عن عام 2022.

صادرات المأكولات البحرية تتلقى إشارات إيجابية من السوق

وفي توقعاتها لحالة تصدير المأكولات البحرية من الآن وحتى نهاية العام، علقت السيدة تو ثي تونغ لان - نائبة الأمين العام لـ VASEP - بأن تصدير المأكولات البحرية سيستمر في مواجهة العديد من الصعوبات وقد يستمر حتى الأشهر الأولى من عام 2024، بسبب التأثير العام للتضخم والركود الاقتصادي العالمي؛ المستهلكون أكثر حذراً في الإنفاق على المنتجات المرتفعة الثمن، بما في ذلك المأكولات البحرية؛ ارتفاع تكاليف المدخلات، وانخفاض الطلب الاستهلاكي...

مع تفاؤل بعض الأسواق وظهور بوادر انتعاش، من المتوقع أن تتجاوز صادرات المأكولات البحرية 9 مليارات دولار أمريكي في عام 2023، بانخفاض يتراوح بين 15% و18% مقارنةً بعام 2022. وفي هذا السياق، قالت السيدة تو ثي تونغ لان: "في الماضي، كانت شركات تصدير الروبيان مرنة للغاية في التعامل مع السوق ومتابعتها عن كثب. أما بالنسبة لسمك البانغاسيوس، فإن سعر تصديره منخفض للغاية حاليًا، لذا يجب تعزيز التعاون للحصول على أفضل سعر بيع بنهاية العام. كما يتعين على أسر تربية الأحياء المائية التعاون مع الشركات لفهم معلومات السوق، وتنظيم إنتاج معقول لضمان العرض" .

في غضون ذلك، صرّح السيد أونغ هانغ فان، نائب المدير العام لشركة ترونغ جيانغ للمأكولات البحرية، بأنّ صناعة أسماك البانغاسيوس لا تزال تواجه صعوباتٍ جمة بسبب المخزون الكبير. وأضاف : "على الرغم من عدم وجود إحصاءات رسمية، فإنّ المخزون الكبير يُعيق التدفق النقدي للشركات" .

وفقًا للسيد فان، فإن صناعة سمك البنغاسيوس دورية نظرًا لسهولة تربيته وقصر فترة نموه وحصاده. لذلك، عندما ترتفع أسعار التصدير، يُطلق المزارعون أسماكًا جديدة بأعداد كبيرة. وعلى العكس، عندما تنخفض الأسعار، يُؤجل المزارعون إطلاقها. في عام ٢٠١٨، بلغت أسعار تصدير البنغاسيوس ذروتها، ثم انخفضت بشدة في عام ٢٠١٩. واستمر الركود للعامين التاليين بسبب تأثير جائحة كوفيد-١٩. وبحلول أوائل عام ٢٠٢٢، عندما ارتفعت الأسعار مجددًا، توقعت صناعة البنغاسيوس دخول دورة نمو جديدة. وقد دفع هذا المستوردين إلى الإسراع في استيراد السلع على أمل زيادة المبيعات في النصف الثاني من العام. ومع ذلك، لم يكن الاقتصاد العالمي مزدهرًا كما كان متوقعًا، واستمر هذا المخزون في النصف الأول من عام ٢٠٢٣.

أكد السيد فان قائلاً: "إن دورة زيادة المخزون وانخفاض الأسعار في صناعة البانغاسيوس تُشبه الصناعات الدورية الأخرى. من المستحيل القضاء عليها، ولكن العمل على تقليل نطاق تغيرات الأسعار بين ذروة الدورة وقاعها سيساعد الصناعة على تحقيق استقرار أكبر، خاصةً في دورة غير كاملة ذات فترة قصيرة من ارتفاع الأسعار كالدورة الحالية" .

ولإفساح المجال لصادرات سمك البانغاسيوس تحديدًا وصناعة المأكولات البحرية عمومًا، صرّح السيد فان بأن الشركات بحاجة إلى خفض التكاليف وتحسين جودة المنتجات لزيادة قدرتها التنافسية في السوق. وقال رئيس شركة ترونغ جيانغ للمأكولات البحرية: " في الوقت الحالي، ينبغي على شركات سمك البانغاسيوس العمل على موازنة محصول العام المقبل، وربما الحصاد في الربع الثاني من عام ٢٠٢٤. لكل شركة طريقتها الخاصة، ولكن بشكل عام، يجب عليها تقليل كثافة التخزين، وتجنب الأمراض، وزيادة الوزن بشكل أسرع، وتحقيق معدل تحويل علفي منخفض. هذه الأمور ستساعد في خفض تكاليف الإنتاج" .

[إعلان 2]
رابط المصدر