70% من كبار السن ليس لديهم دخل و30% ليس لديهم تأمين صحي.

[إعلان 1]

فيتنام من الدول التي تشهد أسرع معدلات شيخوخة سكانية في العالم (حوالي 10 ملايين نسمة - PV)، إلا أن كبار السن في فيتنام لا يتلقون رعاية جيدة. 70% منهم ليس لديهم دخل، و30% ليس لديهم تأمين صحي ، هذا ما علّقت به الدكتورة تران ثي مينه هانه، رئيسة قسم التغذية في مستشفى هوان ماي سايغون، خلال المؤتمر العلمي للمستشفى في 21 أكتوبر/تشرين الأول.

هناك أشخاص يبلغون من العمر 60 عامًا ولكنهم لا يستطيعون الاعتناء بأنفسهم.

يمر كل شخص بمرحلة الشيخوخة، لكن لكل شخص مراحله الخاصة. بعض الناس، حتى في سن السبعين، يعيشون حياةً طبيعيةً كشخصٍ في الثلاثينيات والأربعينيات من عمره، ويستطيعون ركوب الدراجات وممارسة الرياضة وممارسة الأنشطة البدنية؛ لكن هناك من هم في سن أصغر، حوالي الستين، لكنهم يعتمدون على الآخرين ويحتاجون إلى مساعدة في أنشطتهم اليومية. لذا، تُحدد الصحة عملية الشيخوخة لدى كل شخص. كما أن شيخوخة الجسم تؤثر على تغذية كبار السن، كما يقول الدكتور مين هانه.

Dinh dưỡng ở người cao tuổi, những hệ lụy - Ảnh 1. — التغذية لكبار السن تؤثر على نوعية الحياة

تي اس-بي اس يعتقد مينه هانه أن سوء التغذية لدى كبار السن يُمثل تحديًا، ليس فقط بسبب ارتفاع معدلات الأمراض والوفيات، بل أيضًا بسبب تدهور الصحة البدنية، مما يؤثر سلبًا على جودة الحياة. ويزداد شيوع سوء التغذية لدى كبار السن، وقد يؤدي إلى متلازمة الشيخوخة، بما في ذلك هشاشة العظام، والسقوط، والضعف، وضمور العضلات.

إن أسباب سوء التغذية لدى كبار السن غالبا ما تكون معقدة ومتعددة العوامل، وقد تكون مرتبطة بأمراض التهابية، أو أمراض غير التهابية، أو غير مصحوبة بأمراض (وخاصة سوء التغذية بسبب سوء التغذية أو نقص الغذاء).

قد يكون ضعف الشهية عند كبار السن نتيجة لانخفاض وظيفة الحواس (التذوق، الشم، الرؤية...)، أو التغيرات الهرمونية التي تقلل الشهية، أو التغيرات في البكتيريا المعوية...

تبلغ الاحتياجات الغذائية لكل شخص 30 سعرة حرارية لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا، بينما يحتاج الشخص الذي يزن 50 كيلوغرامًا إلى 1500 سعرة حرارية يوميًا. ومع ذلك، تُظهر الدراسات أن كبار السن يتناولون كميات قليلة جدًا من الطعام، ما يجعل تلبية احتياجاتهم من الطاقة أمرًا غير مضمون، فضلًا عن قلة تناول البروتين.

يفقد كبار السن عضلاتهم، ويعانون من الضعف، ولديهم احتياجات غذائية عالية، لكنهم لا يأكلون. إضافةً إلى ذلك، يتناولون كميات قليلة من البروتين، نظرًا لوجود العديد من العوامل المرتبطة بالجينات، والتغيرات الفسيولوجية، والحالة الصحية، والاضطرابات النفسية، والظروف الاجتماعية والاقتصادية التي تجعلهم يأكلون أقل، لكن احتياجاتهم تبقى ثابتة، كما يقول الدكتور. قال مينه هانه.

ما هو الحل المكمل الغذائي؟

وفقا لـ TS-BS مينه هانه، لضمان احتياجاتهم من الطاقة والعناصر الغذائية، يحتاج كبار السن الذين يعانون من سوء التغذية أو المعرضون لخطرها إلى استخدام المكملات الغذائية والوجبات الخفيفة. أما المعرضون لخطر اضطرابات المضغ والبلع، فيحتاجون أيضًا إلى وجبات مناسبة، بالإضافة إلى المكملات الغذائية الفموية. إلى جانب ذلك، يُنصح بممارسة الأنشطة البدنية والرياضية المناسبة.

ينبغي أن يكون التدخل الغذائي لكبار السن متعدد الأشكال ومتعدد التخصصات، مع تجنب الحميات الغذائية المفرطة بسبب خطر سوء التغذية.

على سبيل المثال، إذا نصح طبيب الغدد الصماء مريضًا بتقليل تناول السكر والأرز، فلن يجرؤ على تناول الطعام. وإذا نصح طبيب القلب المريض بتقليل الملح، فسيتناول طعامًا باهتًا وغير مُنكّه. وإذا نصح طبيب الكلى المريض بتقليل تناول البروتين، فسيقلل من تناوله. بعد فترة، سيصاب المريض بالارتباك واضطرابات القلق والضعف. لذلك، يجب على الطبيب إرشاده إلى كيفية تناول الطعام بشكل صحيح.

لاستعادة التغذية السليمة لكبار السن، لا بد من التنسيق بين الطبيب المعالج وأخصائي التغذية والممرضة المسؤولة عن المريض. كما أن التثقيف الغذائي لمقدمي الرعاية الصحية مهم جدًا، إذ يساعد المريض على التعافي بشكل أفضل، كما قال الدكتور. قال مينه هانه واختتم حديثه: "من قال أن الشيخوخة هي النهاية، فالشيخوخة هي النهاية، والصحة هي السعادة".

الشعب الفيتنامي ليس غنيًا ولكنه كبير السن

في مدينة هو تشي منه وحدها، يوجد حوالي مليون مسن. في شهري أغسطس وسبتمبر 2023، فحص قطاع الصحة في المدينة صحة 17 ألف مسن. بالإضافة إلى ارتفاع معدلات الإصابة بضغط الدم والسكري، سجلت المدينة أيضًا تحسنًا في جودة حياة المسنين.

وبشكل أكثر تحديدًا، سجل البرنامج 16.27% من كبار السن يظهرون علامات ما قبل الضعف، و0.45% يظهرون علامات الضعف؛ و28.88% من الأشخاص المعرضين لخطر السقوط؛ و1.60% من الأشخاص المعتمدين على أنشطة الحياة اليومية الأساسية (الاستحمام، وارتداء الملابس، وتناول الطعام، والنظافة، والتبول، والحركة)؛ و6.54% من الأشخاص المعتمدين على أنشطة الحياة اليومية (القدرة على استخدام الهاتف، والتسوق، وإعداد الطعام، وتنظيف المنزل، وغسل الملابس...).

قال العديد من الخبراء إن الشعب الفيتنامي ليس غنيًا بعد، ولكنهم متقدمون في السن بالفعل، بشعر رمادي، وأسنان فضفاضة، وركب مرتجفة، وما إلى ذلك. ويؤثر التدهور الوظيفي، المصحوب بالأمراض المزمنة، وما إلى ذلك، على الأسر وكبار السن أنفسهم، مما يسبب عبئًا طبيًا هائلاً على النظام الصحي.

[إعلان 2]
رابط المصدر