صحة الكلى مهمة لأنها تُصفّي الفضلات والسوائل الزائدة من الدم، وتُحافظ على توازن السوائل والأملاح، وتُنظّم ضغط الدم. ما نأكله له تأثير كبير على صحة الكلى.
شاركت خبيرة تغذية أمريكية ثلاثة أطعمة يمكنها تحسين وظائف الكلى.
ينصح الدكتور إريك بيرج، مدير قسم التغذية في مؤسسة الدكتور بيرج، والمثقف الصحي ومؤلف الكتب الأكثر مبيعًا، بإضافة الخيار إلى نظامك الغذائي للحفاظ على ترطيب الجسم وطرد الفضلات. يساعد الليمون على تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى وخفض حمض اليوريك. ويُحسّن البقدونس وظائف الكلى ويمكن أن يمنع اضطراباتها، وفقًا لصحيفة تايمز أوف إنديا.
الخيار وفوائده للكلى لا يجب أن تتجاهلها في نظامك الغذائي اليومي
هذه الأطعمة الثلاثة يمكن أن تساعد في تحسين وظائف الكلى
الرسم التوضيحي: الذكاء الاصطناعي
الحفاظ على رطوبة الجسم أمرٌ بالغ الأهمية لصحة الكلى. يقترح الدكتور بيرج إضافة الخيار إلى نظامك الغذائي. يحتوي الخيار على 95% من الماء، مما يعني أنه يُوفر ترطيبًا إضافيًا. يُساعد هذا المحتوى المائي على طرد الفضلات من الكلى، مثل الكرياتينين وحمض اليوريك.
يعتبر الخيار غنيًا بالماء ومنخفض السعرات الحرارية، لذلك يمكنك تناوله بقدر ما تريد.
ليمون
ثانيًا، الليمون. عصير الليمون يُحسّن وظائف الكلى.
يلعب محتوى الليمون العالي من فيتامين ج والسترات دورًا هامًا في تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى. وقد أظهرت الدراسات أن شرب نصف كوب من عصير الليمون يوميًا يزيد من مستوى السترات في البول، ويقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى. كما أن تناول عصير الليمون بانتظام يساعد في خفض مستويات حمض اليوريك، الذي قد يُسبب ضغطًا على الكلى عند ارتفاعه.
ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتجاع المريء أو حساسية المعدة استشارة طبيبهم قبل إدراج الليمون في نظامهم الغذائي اليومي.
بَقدونس
لهذه العشبة تأثير وقائي على الكلى. تساعد خصائص البقدونس المضادة للأكسدة على تقليل الإجهاد التأكسدي، وهو عامل مهم جدًا في أمراض الكلى. يحتوي البقدونس على العديد من الفلافونويدات، مثل الأبيجينين واللوتولين والكيرسيتين، المعروفة بخصائصها القوية المضادة للأكسدة والالتهابات. وجدت دراسة أجريت عام ٢٠٢٤ أن هذه الخصائص تمنح البقدونس القدرة على تقليل الإجهاد التأكسدي، مما يُحسّن وظائف الكلى.
تتمتع هذه الخضار أيضًا بالقدرة على منع والسيطرة على الاضطرابات المرتبطة بالكلى والالتهابات والأمراض المزمنة الأخرى المرتبطة بالضرر التأكسدي والالتهابات.
وجدت دراسة أخرى أُجريت عام ٢٠١٧ أن الفئران المصابة بحصوات الكلى، والتي عولجت بالبقدونس، انخفضت إفرازات الكالسيوم والبروتين في البول. أما الفئران التي تناولت البقدونس بانتظام، فقد ارتفعت درجة حموضة البول لديها، وزادت كمية البول المُخرجة، وفقًا لصحيفة تايمز أوف إنديا.
المصدر: https://thanhnien.vn/bac-si-3-loai-thuc-pham-giup-cai-thien-chuc-nang-than-185250810192120486.htm
تعليق (0)