الفرص والتحديات عند تصدير الخضار والفواكه إلى السوق الصينية

إلى جانب الإمكانات الكبيرة، تواجه صناعة الفاكهة والخضروات في فيتنام العديد من التحديات عند التصدير إلى السوق الصينية.

إمكانات كبيرة لتصدير الفواكه والخضروات إلى الصين

في عصر يوم 12 نوفمبر، عقدت وكالة ترويج التجارة ( وزارة الصناعة والتجارة ) ورشة عمل حول "إمكانات تصدير منتجات الفاكهة والخضروات الرسمية إلى السوق الصينية".

في كلمته خلال الورشة، قال السيد دانج فوك نجوين، الأمين العام لجمعية فيتنام للفواكه والخضروات: " تتمتع الصين بتعداد سكاني كبير يبلغ 1.4 مليار نسمة، وهي ثاني أكبر اقتصاد في العالم. ولذلك، يتزايد الطلب على الفواكه والخضروات، وخاصة الفواكه الاستوائية التي تتميز فيتنام بإنتاجها بكميات كبيرة وجودة عالية ."

Cơ hội và thách thức khi xuất khẩu rau củ quả chính ngạch sang thị trường Trung Quốc

شارك السيد دانغ فوك نجوين، الأمين العام لجمعية الفاكهة والخضراوات الفيتنامية، في ورشة العمل عبر الإنترنت. تصوير: فونغ كوك.

بحسب الخبراء، تتمتع فيتنام بالقدرة على أن تصبح من أهم مُصدّري الفاكهة في العالم ، وخاصةً إلى الصين. تبلغ مساحة فيتنام المزروعة بأشجار الفاكهة حوالي 1.2 مليون هكتار، ويبلغ إجمالي إنتاجها السنوي أكثر من 14 مليون طن.

بفضل موقعها الجغرافي المتميز، تقع فيتنام بجوار أكبر سوق استهلاكي للفاكهة والخضراوات في العالم. تستورد الصين سنويًا أكثر من 15% من صادرات الفاكهة والخضراوات العالمية (بقيمة 17 مليار دولار أمريكي أو أكثر). وقد نمت وارداتها بنسبة 10% على الأقل سنويًا.

تُصدّر فيتنام رسميًا إلى الصين عددًا من الفواكه المميزة، مثل الدوريان، والجاك فروت، وفاكهة التنين، والموز، والمانجو، واللونجان، والليتشي، والبطيخ، والرامبوتان، والمانغوستين، وفاكهة الباشن فروت. بالإضافة إلى البطاطا الحلوة والجينسنغ الأسود. بلغ حجم صادرات فيتنام من الفاكهة والخضراوات في عام 2023 ما قيمته 5.6 مليار دولار أمريكي، منها 3.63 مليار دولار أمريكي للصين وحدها، أي ما يُقارب 65% من إجمالي صادرات فيتنام من الفاكهة. وفي عام 2024، من المتوقع أن يبلغ حجم صادرات فيتنام من الفاكهة والخضراوات حوالي 7.5 مليار دولار أمريكي، منها أكثر من 5 مليارات دولار أمريكي للصين وحدها، أي ما يُقارب 70% من الحجم.

في غضون ذلك، ووفقًا للسيد دانج فوك نجوين، يتزايد اهتمام المستهلكين الصينيين بالمنتجات الزراعية النظيفة والآمنة والطبيعية وذات الأسعار المعقولة، مثل الخضراوات والفواكه. وهذا أيضًا ما يميز الخضراوات والفواكه الفيتنامية. في الوقت نفسه، تُعرف العديد من الفواكه الفيتنامية، مثل الدوريان، وفاكهة التنين، والموز، والجاك فروت، والمانجو، وفاكهة الباشن فروت، والليتشي، وغيرها، لدى المستهلكين الصينيين بفضل مذاقها اللذيذ وجودتها التي لا تقل جودةً عن مثيلاتها في الدول المجاورة.

وبالإضافة إلى ذلك، تساعد الاتفاقيات التجارية بين فيتنام والصين على خفض الضرائب وخلق ظروف مواتية لصادرات الفاكهة والخضروات الفيتنامية مثل اتفاقية منطقة التجارة الحرة الآسيوية (الصين ودول الآسيان)، والشراكة الاقتصادية الإقليمية الشاملة.

علاوة على ذلك، تقع بوابات الحدود في فيتنام على مقربة شديدة من أسواق الجملة في الصين. وقد أدى ذلك إلى اختصار وقت نقل البضائع من موقع الإنتاج إلى سوق الاستهلاك في الصين بشكل كبير، مما قلل بشكل كبير من تكاليف اللوجستيات مقارنةً بالدول الأخرى. حتى الموانئ البحرية في الصين قريبة جدًا من موانئ فيتنام، مما يُعزز تنافسية صناعة الفاكهة والخضراوات الفيتنامية.

وفي حديثها عن إمكانات تصدير صناعة الفاكهة الفيتنامية، أكدت السيدة نجوين ثي ثانه ثوك، المديرة العامة لشركة أوتوآجري سوفتوير تكنولوجي المساهمة، قائلةً: " هناك حاليًا العديد من شركات بذور الخضراوات الصينية التي ترغب في التوسع في فيتنام. وهذه فرصة جيدة أيضًا في ظل عدم قدرتنا على تطوير بذور الخضراوات. إذا استثمرت الشركات الصينية في فيتنام، مع إمكانية تتبع واضحة للبذور والعمليات، وإنتاجية عالية، وتكلفة منخفضة... فسيكون ذلك أكثر ملاءمة لعملية التفاوض على الصادرات الرسمية إلى الصين ".

عندما لم تعد الصين سوقًا سهلاً، ما الذي يجب على الشركات الانتباه إليه؟

على الرغم من أن فيتنام لديها العديد من المزايا في تصدير السلع، وخاصة الخضروات والفواكه إلى السوق الصينية، قال الأمين العام لجمعية الفواكه والخضروات الفيتنامية إنه في السوق الصينية، هناك أيضًا العديد من المنافسين من دول أخرى مثل تايلاند وماليزيا والفلبين وكمبوديا وأستراليا... وبعض الدول في أمريكا الجنوبية مثل تشيلي وبيرو والإكوادور... وخاصة الخضروات والفواكه المنتجة محليًا من الصين مثل الموز، وفاكهة التنين، والليتشي، واللونجان، والجريب فروت، والزنجبيل، والثوم...

من ناحية أخرى، تزداد معايير سلامة الأغذية الصينية صرامةً وتغيرًا، مما يتطلب من الشركات الفيتنامية تحديث هذه المتطلبات واستيفائها. وتُعدّ لوائح الصحة النباتية والحجر الصحي للحيوانات والنباتات في الصين معقدةً للغاية وتستغرق وقتًا طويلًا. ويجب أن تحمل الفواكه والخضراوات الفيتنامية المُصدّرة رمز منطقة زراعة صادرًا عن الجمارك الصينية (GACC) للتفتيش. كما يجب على مرافق المعالجة والتعبئة التسجيل للحصول على رمز صادر عن الجمارك الصينية بعد خضوعها لتفتيش دقيق.

لذلك، يُمثل إيجاد عملاء وبناء قنوات توزيع في الصين تحديًا كبيرًا للشركات الفيتنامية. تُباع معظم الفواكه والخضراوات الفيتنامية لتجار صينيين صغار يتركزون في الحدود الشمالية لفيتنام. ولم تتوغل الشركات الفيتنامية بعمق في السوق المحلية والمقاطعات والمناطق الشمالية في الصين.

من أجل توسيع سوق الفواكه والخضروات المصدرة إلى السوق الصينية، قدم السيد نجوين ترونج كين، من إدارة سوق آسيا وأفريقيا (وزارة الصناعة والتجارة) العديد من التوصيات للشركات الفيتنامية.

على وجه الخصوص، أشار السيد كين إلى ضرورة تركيز الشركات على بناء علاماتها التجارية وحمايتها لتجنب فقدانها في السوق الصينية. بالإضافة إلى ذلك، ينبغي عليها الالتزام باللوائح الصينية المتعلقة بمعايير الجودة، والاختبار والحجر الصحي، والتغليف، والتتبع؛ والترويج لخط النقل بالسكك الحديدية بين فيتنام والصين والاستفادة منه بفعالية.

وقال السيد كين " إن بناء فريق من الموظفين الذين يجيدون اللغة الصينية ولديهم فهم للثقافة الصينية أمر مهم للغاية حتى تتمكن الشركات من فهم المعلومات حول السوق الصينية بشكل أفضل ".

وأشار السيد كين إلى أن الشركات بحاجة إلى مواصلة الاستثمار في البحث وتطبيق التكنولوجيا المتقدمة في الإنتاج والمعالجة وحفظ المنتجات واستغلال أسواق B2B وB2C الصينية من خلال منصات التجارة الإلكترونية.

Tiềm năng xuất khẩu rau củ quả chính ngạch sang thị trường Trung Quốc

الدوريان هو "البطل" في فئة الفواكه والخضراوات المُصدّرة من فيتنام. (الصورة: البوابة الحكومية)

من جانب الجمعية، قال السيد دانج فوك نجوين إن الشركات الفيتنامية بحاجة إلى بذل المزيد من الجهود لتحقيق أقصى قدر من الإمكانات والتغلب على التحديات.

أولاً، ينبغي استغلال موسم إنتاج الفواكه والخضراوات المحلية في الصين لاتخاذ إجراءات مضادة أو تعديل جدول إنتاج المنتجات الفيتنامية المصدرة لتجنب المنافسة، مثل فاكهة التنين والموز والمانجو واللونجان والليتشي والبطيخ؛ وتحسين جودة المنتج. كما ينبغي الاستثمار في تقنيات الإنتاج والمعالجة، وتطبيق التقنيات والمعايير الدولية لضمان الجودة ونظافة وسلامة الأغذية؛ واستيراد أو البحث عن تقنيات متقدمة لحفظ ومعالجة الفواكه والخضراوات، لتهيئة الظروف المثلى لإطالة فترة بيع منتجات الفواكه والخضراوات الفيتنامية.

ثانيًا، بناء علامة تجارية وتطبيق خاصية التتبع. بناء صورة جيدة لمنتجات الفاكهة والخضراوات الفيتنامية في السوق الصينية لكسب ثقة المستهلكين الصينيين بجودة منتجاتها من خلال ممارسات إنتاجية جيدة مثل VietGap وGlobal Gap. يجب أن تتميز المنتجات بتغليف أنيق وملصقات واضحة وسهولة تتبع المنشأ لضمان راحة البال للمستهلكين.

ثالثًا ، تنويع المنتجات وتوسيع الأسواق والسلع. ومن ثم، التنسيق مع المكاتب التجارية الفيتنامية في الصين للتركيز ليس فقط على أسواق الجملة، بل أيضًا على المتاجر الكبرى والأسواق المتخصصة في المناطق الداخلية. مع التركيز على استغلال المقاطعات والمناطق المحلية في شمال الصين، مثل شاندونغ وبكين وشنغهاي، وغيرها.

رابعًا ، التعاون مع الشركاء. التعاون مع الشركات الصينية لبناء سلسلة توريد مشتركة وتوزيع منتجات الفاكهة والخضراوات الفيتنامية المُصدّرة إلى الصين، بما يحقق المنفعة المتبادلة.

[إعلان 2]
المصدر: https://congthuong.vn/co-hoi-va-thach-thuc-khi-xuat-khau-rau-cu-qua-chinh-ngach-sang-thi-truong-trung-quoc-358307.html