ما هي الفيتامينات والمعادن التي يجب ألا تفوتها أثناء خسارة الوزن؟

يتفق الخبراء على أن اتباع نظام غذائي صحي، وتقليل السعرات الحرارية، وزيادة النشاط البدني هي أفضل الطرق لإنقاص الوزن والحفاظ عليه على المدى الطويل. ومع ذلك، لا يزال الكثيرون يلجأون إلى الفيتامينات والمكملات الغذائية لمساعدتهم على إنقاص الوزن.

8 loại vitamin và thực phẩm bổ sung giúp giảm cân - Ảnh 1. — حوالي 15% من الناس جربوا حبوب إنقاص الوزن والمكملات الغذائية في حياتهم - صورة: Shutterstock

وفقًا لشركة AOL، تُقدّم صناعة إنقاص الوزن، التي تُقدّر قيمتها بمليارات الدولارات، منتجاتٍ تتراوح بين حبوب الحمية والمكملات الغذائية، وعصائر التخسيس وألواح البروتين، وجميعها تَعِد بإنقاص الوزن. مع ذلك، قد لا تكون هذه المنتجات بنفس فعالية المُعلن عنها.

لا يوجد العديد من المنتجات التي تساعد فعليًا في إنقاص الوزن

يعود جزء من ذلك إلى أن مكملات إنقاص الوزن والفيتامينات ليست خاضعة لرقابة صارمة كما قد تظن. تراقب إدارة الغذاء والدواء الأمريكية مكملات إنقاص الوزن، وتسحب أحيانًا المنتجات الضارة من السوق. ومع ذلك، فهي لا توافق رسميًا على الفيتامينات والمكملات الغذائية لأغراض محددة، بما في ذلك إنقاص الوزن.

لذا، إذا رأيت فيتامينًا أو مكملًا يُعلن عن قدرته على المساعدة في حرق الدهون أو إنقاص الوزن، فكر مرتين قبل تصديق هذه الادعاءات.

إذا كنت تعاني من نقص في العناصر الغذائية، فإن بعض المكملات الغذائية قد تساعد في تعزيز عملية الأيض، وتقليل دهون الجسم، وتحسين الصحة العامة، ومساعدتك على إنقاص الوزن. تعمل هذه المنتجات بشكل أفضل عند دمجها مع خيارات نمط حياة أخرى، مثل اتباع نظام غذائي صحي وممارسة النشاط البدني.

ماذا تأكل وتشرب لإنقاص الوزن بشكل طبيعي؟

معظم المكملات الغذائية التي يمكن استخدامها ضمن خطة فعالة لإنقاص الوزن طبيعية، أي يمكنك الحصول عليها من الأطعمة الطبيعية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا متوازنًا، فمن المرجح أنك تحصل بالفعل على ما يكفي من هذه العناصر الغذائية.

لكن قد يعاني بعض الأشخاص من نقص في هذا العنصر الغذائي. لذا، فإن تناول مكملات غذائية بهذا العنصر الغذائي يُعزز عملية الأيض ويحرق السعرات الحرارية بكفاءة أكبر، فضلًا عن تحسين وظائف الجسم بشكل عام.

فيتامين ب12

يدعم فيتامين ب12 العديد من العمليات المهمة في الجسم، بما في ذلك وظائف الجهاز العصبي المركزي وإنتاج خلايا الدم الحمراء. كما يلعب دورًا هامًا في استقلاب الطاقة، ويستخدمه الرياضيون أحيانًا لزيادة قدرتهم على التحمل.

نقص فيتامين ب12 شائع، خاصةً لدى الأشخاص الذين لا يتناولون المنتجات الحيوانية، المصدر الغذائي الرئيسي لفيتامين ب12. ومن بين الأشخاص المعرضين لخطر نقص فيتامين ب12 أيضًا كبار السن، والأشخاص الذين يعانون من فقر الدم أو اضطرابات الجهاز الهضمي، والأشخاص الذين خضعوا لجراحة في المعدة.

لا يوجد حاليًا أي دليل على أن مكملات فيتامين ب12 تُعزز عملية الأيض إذا لم يكن الشخص يعاني من نقص فيه. ومع ذلك، قد يلاحظ الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين ب12 تحسنًا في عملية الأيض.

فيتامين د

يوجد فيتامين د في بعض الأطعمة، مثل الأسماك الدهنية وزيت كبد السمك. يمكنك أيضًا الحصول عليه من خلال التعرض لأشعة الشمس. يُساعد فيتامين د في العديد من العمليات في الجسم، مثل بناء العظام وتقليل الالتهابات، كما يلعب دورًا مهمًا في معالجة السكر.

إذا كنت تتساءل عن الفيتامينات التي تساعد على فقدان دهون البطن، فقد ترغب في إضافة فيتامين د إلى قائمتك - حيث يعتبر بعض الأشخاص فيتامين د حارقًا للدهون.

على سبيل المثال، وجدت دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن مكملات فيتامين د والكالسيوم قد تقلل من دهون البطن لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة.

الكالسيوم

الكالسيوم معدنٌ متوفرٌ بكثرةٍ في الجسم. ورغم ندرة نقص الكالسيوم، إلا أن بعض الفئات معرضةٌ لخطره، بما في ذلك النساء بعد انقطاع الطمث، وكبار السن، والأشخاص الذين لا يتناولون منتجات الألبان بسبب الحساسية أو التفضيلات الغذائية، والأشخاص الذين لديهم تاريخٌ من اضطرابات الأكل، والمراهقون.

يساعد الكالسيوم على بناء عظام وأسنان قوية، ويلعب دورًا هامًا في الجهازين الدوري والعصبي، وينظم الهرمونات. كما يساعد على تنظيم عملية الأيض، ويلعب دورًا في إدارة الوزن.

وجدت إحدى الدراسات أن إضافة مكملات الكالسيوم وفيتامين د إلى نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية قد يزيد من فقدان الدهون لدى الأشخاص الذين يستهلكون كمية أقل من الكالسيوم مقارنة بأولئك الذين قللوا ببساطة من سعراتهم الحرارية.

المغنيسيوم

يساعد المغنيسيوم، الموجود في المكسرات والحبوب الكاملة والخضراوات الورقية الخضراء، على تنظيم الجهاز العصبي والعضلات وضغط الدم وسكر الدم. وتشير الأبحاث إلى أن مكملات المغنيسيوم قد تساعد بعض الأشخاص على خفض مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر.

مستخلص الشاي الأخضر

الشاي الأخضر ليس فيتامينًا، ولكنه من المكملات الغذائية القليلة لإنقاص الوزن التي تدعمها الأبحاث. يحتوي الشاي الأخضر على الكاتيكين والكافيين، اللذين يساعدان على تعزيز عملية الأيض وكبح الشهية.