أسعار المنتجات الزراعية في 10 مارس 2025: القهوة والفلفل لا يزالان عند مستويات مرتفعة

DNVN - لم تشهد أسعار المنتجات الزراعية اليوم، 10 مارس 2025، أي تغيير في أسعار القهوة مقارنةً بجلسة التداول السابقة، وظل متوسط ​​السعر ثابتًا عند 129,700 دونج فيتنامي للكيلوغرام. في الوقت نفسه، استقر سعر الفلفل أيضًا عند مستوى مرتفع، ولم يشهد سوى تقلبات طفيفة مقارنةً بيوم أمس.

أسعار القهوة تبقى كما هي

في بورصة لندن، في تمام الساعة الخامسة من صباح يوم 10 مارس 2025، لم تشهد أسعار قهوة روبوستا تقلبات تُذكر مقارنةً بالجلسة السابقة، حيث تراوحت بين 5095 و5478 دولارًا أمريكيًا للطن. وتحديدًا، بلغ سعر العقود الآجلة لشهر مايو 2025 5353 دولارًا أمريكيًا للطن، و5318 دولارًا أمريكيًا للطن لشهر يوليو 2025، و5252 دولارًا أمريكيًا للطن لشهر سبتمبر 2025، و5153 دولارًا أمريكيًا للطن لشهر نوفمبر 2025.

استقرت أسعار قهوة أرابيكا في بورصة نيويورك خلال الجلسة الصباحية ليوم 10 مارس، دون أي تغيرات تُذكر مقارنةً بالجلسة السابقة، حيث تراوحت بين 349.20 و392.05 سنتًا للرطل. وبلغ سعر عقد مايو 2025، 384.40 سنتًا للرطل، و377.40 سنتًا للرطل لعقد يوليو 2025، و364.90 سنتًا للرطل لعقد سبتمبر 2025، و353.60 سنتًا للرطل لعقد ديسمبر 2025.

وبالمثل، استقر سعر قهوة أرابيكا البرازيلية، متذبذبًا بين 458.65 و476.00 دولارًا أمريكيًا للطن. وتحديدًا، بلغ سعر عقد مارس 2025 476.00 دولارًا أمريكيًا للطن، و478.00 دولارًا أمريكيًا للطن لشهر مايو 2025، و470.55 دولارًا أمريكيًا للطن لشهر يوليو 2025، و458.65 دولارًا أمريكيًا للطن لعقد سبتمبر 2025.

أسعار القهوة المحلية لا تزال دون تغيير

في الساعة الخامسة من صباح يوم 10 مارس 2025، ظلت أسعار القهوة في المرتفعات الوسطى مستقرة دون تغيير عن جلسة التداول السابقة، حيث سجل متوسط ​​السعر 129700 دونج/كجم.

على وجه التحديد، وصل سعر القهوة في داك لاك هذا الصباح إلى 129,800 دونج/كجم، وفي لام دونج تم تسجيله عند 129,000 دونج/كجم، وفي جيا لاي تم تداوله عند 129,600 دونج/كجم، وفي داك نونج يتم تسعيره حاليًا عند 129,800 دونج/كجم.

على الرغم من أن أسعار القهوة انخفضت بمقدار 5000 دونج/كجم خلال الأيام الثلاثة الماضية من عطلة نهاية الأسبوع، إلا أن سعر هذه السلعة بشكل عام لا يزال أعلى من الأسبوع الماضي.

في لام دونغ وحدها، سجّلت أسعار القهوة الأسبوع الماضي أكبر زيادة، حيث بلغت 1500 دونج فيتنامي للكيلوغرام. في المقابل، كانت الزيادة في جيا لاي أقل، إذ لم تتجاوز 100 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بالأسبوع الماضي. وفي منطقتي داك لاك وداك نونغ ، سُجّلت الزيادة عند 300 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

في الخامس من مارس، بلغت أسعار البن مستوى قياسيًا بلغ 135,000 دونج للكيلوغرام. ويعود السبب الرئيسي إلى انخفاض مخزون البن في البرازيل إلى أدنى مستوياته على الإطلاق، مما أثار مخاوف السوق بشأن العرض. إلا أن الأسعار انخفضت بشكل حاد بعد ظهور معلومات جوية إيجابية. وسجلت كل من البرازيل وفيتنام هطول أمطار غزيرة، مما خفف المخاوف بشأن نقص العرض العالمي.

أسعار الفلفل تبقى مستقرة

وفقًا للتحديث الصادر الساعة الخامسة صباحًا يوم ١٠ مارس ٢٠٢٥، لا تزال أسعار الفلفل المحلية مرتفعة، ولم تشهد تغيرًا يُذكر مقارنةً بأسعار أمس. ويبلغ متوسط ​​السعر حاليًا في المناطق الرئيسية ١٦٠ ألف دونج فيتنامي للكيلوغرام.

في جيا لاي ، لم يتم تعديل أسعار الفلفل اليوم، واستمر شراؤها بسعر 159000 دونج/كجم.

ولم يطرأ أي تغيير على سعر فلفل با ريا - فونج تاو، حيث ظل عند 159 ألف دونج/كجم.

في بينه فوك، يتم شراء الفلفل بسعر ثابت يبلغ 159000 دونج/كجم.

استقر سعر الفلفل في داك لاك، بعد انخفاض طفيف في الجلسة السابقة، عند 161 ألف دونج/كجم.

وتظل أسعار الفلفل، على وجه الخصوص في داك نونغ، عند أعلى مستوى لها في البلاد، حيث تصل حاليا إلى 162 ألف دونج/كيلوغرام.

أسعار الفلفل العالمية لا تتقلب كثيرا.

تظهر بيانات المجتمع الدولي للفلفل (IPC) المحدثة في الساعة 5:00 صباحًا يوم 10 مارس 2025 أن سوق الفلفل العالمي أقل تقلبًا، مع بقاء الأسعار مرتفعة.

على وجه التحديد، سجلت شركة البترول الهندية سعر الفلفل الأسود لامبونج الإندونيسي عند 7376 دولارا أمريكيا للطن، في حين تم شراء الفلفل الأبيض مونتوك عند 10242 دولارا أمريكيا للطن.

وفي ماليزيا، استقر سوق الفلفل بعد الزيادة السابقة، حيث يبلغ سعر الفلفل الأسود ASTA حاليًا 9800 دولار للطن، بينما يبلغ سعر الفلفل الأبيض ASTA 12300 دولار للطن.

كما لم تشهد سوق الفلفل البرازيلي أي تقلبات كبيرة، حيث ظل سعر الشراء الحالي عند 6850 دولارا أمريكيا للطن.

حافظت أسعار تصدير الفلفل من فيتنام على استقرارها، وسجلت ارتفاعًا طفيفًا. وبناءً على ذلك، بلغ سعر تصدير الفلفل الأسود (500 غرام/لتر) 7000 دولار أمريكي للطن، وسعر تصدير الفلفل الأسود (550 غرام/لتر) 7200 دولار أمريكي للطن، بينما بلغ سعر الفلفل الأبيض 10000 دولار أمريكي للطن.

في الأسبوع الماضي، عدّلت جمعية الفلفل الدولية (IPC) أسعار تصدير الفلفل المدرجة، مسجلةً زيادات ملحوظة في بعض الأسواق. وتحديدًا، ارتفع سعر الفلفل الأسود الإندونيسي بمقدار 141 دولارًا أمريكيًا للطن، بينما ارتفع سعر الفلفل الأبيض الإندونيسي بشكل حاد بمقدار 283 دولارًا أمريكيًا للطن. كما ارتفعت أسعار الفلفل الأسود في فيتنام وماليزيا بمقدار 100 دولار أمريكي للطن. وعلى وجه الخصوص، ظل سعر الفلفل الأسود البرازيلي ASTA 570 ثابتًا مقارنةً بالأسبوع الماضي.

الطلب العالمي على التوابل يواصل النمو

يشهد استهلاك التوابل في العالم تزايدًا مستمرًا، لا سيما في السوق الأمريكية. ووفقًا للإحصاءات، ارتفعت قيمة مبيعات التجزئة للتوابل في هذا البلد من 5 مليارات دولار أمريكي قبل الجائحة إلى 7 مليارات دولار أمريكي خلال العام الماضي. ويعود هذا التزايد إلى ازدياد عادات الطهي المنزلي، بالإضافة إلى شعبية المطبخين الآسيوي والمكسيكي.

بفضل أبحاث السوق الاستباقية وتطبيق تقنيات المعالجة الحديثة، تحافظ صناعة الفلفل الفيتنامية على مكانتها المرموقة على خريطة العالم. حاليًا، تنتشر منتجات التوابل الفيتنامية على نطاق واسع في أسواق رئيسية مثل الهند وأوروبا والولايات المتحدة. ويلعب الفلفل الفيتنامي، على وجه الخصوص، دورًا هامًا في المطبخ الصيني، حيث تُعد التوابل الحارة عنصرًا لا غنى عنه.

لان لي (ت/ح)

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-10-3-2025-ca-phe-va-ho-tieu-tiep-tuc-duy-tri-o-muc-cao/20250310102436258