أسعار المنتجات الزراعية في 5 يوليو 2025: ارتفعت أسعار القهوة بشكل طفيف، واستمر انخفاض أسعار الفلفل

في 5 يوليو 2025، ارتفعت أسعار المنتجات الزراعية، بما في ذلك البن، بمقدار 350 دونج للكيلوغرام مقارنةً بيوم أمس. واستمرت أسعار الفلفل في التذبذب، مسجلةً انخفاضًا طفيفًا بلغ متوسطه 800 دونج للكيلوغرام. واستقرت أسعار الفلفل في لام دونغ دون تغيير مقارنةً بجلسة تداول أمس.

ارتفعت أسعار القهوة بشكل طفيف

في بورصة لندن، في تمام الساعة الخامسة من صباح يوم 5 يوليو 2025، شهدت أسعار قهوة روبوستا ارتفاعًا قويًا في جلسة التداول، وهي الزيادة الثانية على التوالي، حيث تراوحت بين 4 و50 دولارًا أمريكيًا للطن، لتتراوح بين 3458 و3677 دولارًا أمريكيًا للطن. وتحديدًا، بلغ سعر التسليم لشهر سبتمبر 2025 3677 دولارًا أمريكيًا للطن (بزيادة قدرها 50 دولارًا أمريكيًا للطن)، و3615 دولارًا أمريكيًا للطن لشهر نوفمبر 2025 (بزيادة قدرها 46 دولارًا أمريكيًا للطن)، و3562 دولارًا أمريكيًا للطن لشهر يناير 2026 (بزيادة قدرها 43 دولارًا أمريكيًا للطن)، و3528 دولارًا أمريكيًا للطن لشهر مارس 2026 (بزيادة قدرها 42 دولارًا أمريكيًا للطن)، و3458 دولارًا أمريكيًا للطن لشهر مايو 2026 (بزيادة قدرها 4 دولارات أمريكية للطن).

في المقابل، في نهاية جلسة التداول، مال سعر قهوة أرابيكا في بورصة نيويورك إلى التذبذب، دون ارتفاع أو انخفاض، مع تذبذب السوق بين 273.95 و289.60 سنتًا للرطل. وتحديدًا، بلغ سعر التسليم في سبتمبر 2025 289.60 سنتًا للرطل (بانخفاض 0 سنت للرطل)، و284.15 سنتًا للرطل في ديسمبر 2025 (بانخفاض 0 سنت للرطل)، و278.80 سنتًا للرطل في مارس 2026 (بانخفاض 0 سنت للرطل)، و273.95 سنتًا للرطل في مايو 2026 (بانخفاض 0 سنت للرطل).

في نهاية جلسة التداول، ارتفع سعر البن العربي البرازيلي أو انخفض بشكل غير واضح، وسجل على النحو التالي: ظلت فترة التسليم لشهر يوليو 2025 دون تغيير عند 362.75 دولار أمريكي/طن (بانخفاض 0 دولار أمريكي/طن)، وكانت فترة التسليم لشهر سبتمبر 2025 352.70 دولار أمريكي/طن (بزيادة 1 دولار أمريكي/طن)، وكانت فترة التسليم لشهر ديسمبر 2025 342.20 دولار أمريكي/طن (بانخفاض 3.10 دولار أمريكي/طن) وكانت فترة التسليم لشهر مارس 2026 345.15 دولار أمريكي/طن (بانخفاض 0 دولار أمريكي/طن).

صورة توضيحية. (مصدر الصورة: الإنترنت)

ارتفعت أسعار القهوة المحلية المحدثة عند الساعة الخامسة من صباح اليوم 5 يوليو 2025 بشكل طفيف، بمعدل 95500 دونج/كجم، بزيادة قدرها 350 دونج/كجم مقارنة بالأمس.

سُجِّل أعلى سعر لشراء القهوة محليًا عند 95,600 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وتحديدًا، يبلغ سعر القهوة اليوم في داك لاك 95,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وفي لام دونج 95,600 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وفي جيا لاي 95,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

حققت صادرات البن الفيتنامية في يونيو نتائج باهرة، حيث بلغ حجمها 123,623 طنًا، بقيمة 716.74 مليون دولار أمريكي. ووفقًا لجمعية البن والكاكاو الفيتنامية (VICOFA)، فقد ارتفع هذا الرقم بشكل حاد بنسبة 63.7% في الحجم، وارتفعت قيمته بشكل كبير بنسبة 103.8% مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي.

يبلغ متوسط ​​سعر التصدير 5,220 دولارًا أمريكيًا للطن، منها 5,083 دولارًا أمريكيًا لقهوة روبوستا وحدها. في الأشهر الستة الأولى من عام 2025، صدّرت فيتنام حوالي 995,000 طن من القهوة، بمبيعات تجاوزت 5.5 مليار دولار أمريكي، متجاوزةً بذلك قيمة صادرات عام 2024 بأكمله، الذي كان يُعتبر عامًا قياسيًا، حيث بلغت 5.48 مليار دولار أمريكي.

مع ذلك، يواجه سوق القهوة تحديات محتملة. فالضغط الناجم عن وفرة المحصول في البرازيل، إلى جانب قوة الدولار الأمريكي، يُنذر بانخفاض أسعار القهوة بشكل أكبر في الفترة المقبلة.

من الناحية الإيجابية، يشهد استهلاك القهوة في أوروبا والولايات المتحدة انتعاشًا، مما قد يدعم استقرار أسعارها على المدى المتوسط. ويبعث هذا الانتعاش الأمل لدى مُصدّري القهوة الفيتناميين.

انخفضت أسعار الفلفل بشكل طفيف

تم تحديث سعر الفلفل اليوم الساعة 5:00 صباحًا يوم 5 يوليو 2025 على النحو التالي: استمر تقلب السوق المحلي بشكل طفيف، بانخفاض متوسط ​​قدره 800 دونج للكيلوغرام ؛ ولم تشهد أسعار الفلفل سوى استقرارًا مقارنةً بجلسة تداول أمس. يبلغ متوسط ​​سعر شراء الفلفل حاليًا في المناطق الرئيسية 140,600 دونج للكيلوغرام.

على وجه التحديد، استمرت أسعار الفلفل اليوم في مقاطعة جيا لاي في الانخفاض قليلاً، حيث انخفضت بمقدار 1000 دونج/كجم مقارنة بالأمس، ويبلغ سعر شراء الفلفل حاليًا في هذه المنطقة 139000 دونج/كجم.

وبالمثل، انخفضت أسعار الفلفل في مدينة هوشي منه أيضًا بمقدار 1000 دونج/كجم، ويبلغ سعر شراء الفلفل حاليًا 140 ألف دونج/كجم.

انخفض سعر الفلفل في مقاطعة دونغ ناي بمقدار 1000 دونج للكيلوغرام مقارنةً بجلسة التداول السابقة. ويُباع الفلفل حاليًا في هذه المنطقة بسعر 140,000 دونج للكيلوغرام.

واصلت أسعار الفلفل في مقاطعة داك لاك الانخفاض مقارنة بجلسة التداول أمس، بانخفاض 1000 دونج/كجم، ويبلغ سعر شراء الفلفل حاليًا 144000 دونج/كجم.

صورة توضيحية. (مصدر الصورة: الإنترنت)

أسعار الفلفل في مقاطعة لام دونغ مستقرة ولم تشهد أي تغيير مقارنةً بانخفاض الأمس. حاليًا، يشتري التجار الفلفل في هذه المنطقة بسعر 140,000 دونج للكيلوغرام.

في السوق العالمية، وبناء على عروض أسعار شركات التصدير وأسعار التصدير في مختلف البلدان، قامت جمعية الفلفل الدولية (IPC) بتحديث أسعار الفلفل من جميع الأنواع المتداولة في السوق الدولية بتاريخ 4 يوليو (التوقيت المحلي) على النحو التالي:

ارتفعت أسعار فلفل لامبونج الأسود الإندونيسي ارتفاعًا طفيفًا مقارنةً بالأمس، حيث بلغت 7,541 دولارًا أمريكيًا للطن (بزيادة 0.03%). كما ارتفعت أسعار فلفل مونتك الأبيض ارتفاعًا طفيفًا مقارنةً بالأمس، حيث بلغت 10,187 دولارًا أمريكيًا للطن (بزيادة 0.03%).

ارتفع سعر الفلفل الأسود البرازيلي ASTA بشكل طفيف مقارنة بالأمس عند 6250 دولارًا أمريكيًا للطن (بزيادة 3.2٪).

انخفض سعر الفلفل الأسود الماليزي (ASTA) بشكل طفيف مقارنةً بالأمس، ليصل حاليًا إلى 8,900 دولار أمريكي للطن (بانخفاض 1.11%). كما استقر سعر الفلفل الأبيض الماليزي (ASTA) عند 11,750 دولار أمريكي للطن.

ظلت أسعار جميع أنواع الفلفل في فيتنام ثابتة مقارنةً بالأمس. منها، وصل سعر الفلفل الأسود الفيتنامي 500 غرام/لتر إلى 6,240 دولارًا أمريكيًا للطن، و550 غرامًا/لتر إلى 6,370 دولارًا أمريكيًا للطن.

وعلى نحو مماثل، ظل سعر الفلفل الأبيض في فيتنام دون تغيير عن أمس عند 8950 دولارا للطن.

أنهت أسعار الفلفل المحلية سلسلة ارتفاعات متتالية استمرت سبعة أيام، حيث انخفضت بشكل غير متوقع خلال اليومين الماضيين. ويُعتقد أن السبب الرئيسي هو ضغوط جني الأرباح من المزارعين والتجار بعد سلسلة طويلة من زيادات الأسعار.

مع اقتراب أسعار الفلفل من عتبة 150 ألف دونج للكيلوغرام في الأيام الأخيرة، استغل العديد من المنتجين الأسعار المرتفعة للبيع.

أدى البيع المتزامن من قِبل العديد من المزارعين إلى زيادة حادة في العرض على المدى القصير، مما أدى إلى ضغط على أسعار الفلفل المحلية. وهذا رد فعل طبيعي للسوق عندما يسعى المنتجون إلى تعظيم أرباحهم من ارتفاع الأسعار النادر.

مع ذلك، يرى الخبراء أن هذا التعديل قصير الأجل. والسبب هو أن المعروض لدى السكان لم يعد وفيرًا كما كان في الأشهر السابقة، كما أن إنتاج المحصول الرئيسي آخذ في النضوب تدريجيًا. وهذا يدل على أن المعروض الفعلي لا يزال يعاني من الندرة.

على المديين المتوسط ​​والطويل، مع تعافي الطلب الاستهلاكي العالمي، وخاصة في الأسواق الرئيسية كالولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي والشرق الأوسط، من المتوقع أن تعود أسعار الفلفل إلى الارتفاع. وقد تتجاوز 150 ألف دونج للكيلوغرام إذا تزامنت عوامل داعمة مع ذلك.

تؤثر عوامل التجارة الدولية أيضًا على معنويات السوق. فرغم أن فيتنام وبعض شركائها الرئيسيين، مثل الولايات المتحدة والصين، قد سجلت مؤخرًا مؤشرات إيجابية في التجارة الزراعية، إلا أن طلبات تصدير الفلفل لم تُظهر أي مؤشرات واضحة على حدوث انفراجة في أوائل يوليو.

شهدت السوق العالمية تقلباتٍ أيضًا، مع تذبذب أسعار الفلفل في إندونيسيا والبرازيل، مما زاد الضغط على أسعار الفلفل المحلية. ويُظهر هذا التقلب أن السوق العالمية تسعى جاهدةً للوصول إلى مستوى سعري مستقر جديد.

حسب الاستهلاك

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-5-7-2025-ca-phe-tang-nhe-ho-tieu-tiep-tuc-giam/20250705093138915