أسعار المنتجات الزراعية في 9 فبراير 2025: الفلفل يواصل الارتفاع بشكل حاد، والقهوة تنخفض قليلاً

DNVN - سجّلت أسعار القهوة في السوق الزراعية، في 9 فبراير 2025، انخفاضًا طفيفًا مقارنةً بيوم أمس، حيث تراوحت بين 128,500 و129,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام. في الوقت نفسه، استمرّ سعر الفلفل في الارتفاع بقوة، بزيادة تراوحت بين 1000 و2000 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بجلسة التداول السابقة.

انخفضت أسعار القهوة بشكل طفيف

في بورصة لندن، في تمام الساعة الخامسة من صباح يوم 9 فبراير 2025، استقرت أسعار قهوة روبوستا دون تغيير عن اليوم السابق. وتحديدًا، بلغ سعر العقد للتسليم في مارس 2025 5,561 دولارًا أمريكيًا للطن، بينما سجل عقد التسليم في مايو 2025 سعرًا قدره 5,564 دولارًا أمريكيًا للطن. كما تم تسعير عقود أخرى، مثل يوليو 2025 وسبتمبر 2025، عند 5,517 دولارًا أمريكيًا للطن و5,445 دولارًا أمريكيًا للطن على التوالي.

في الوقت نفسه، لم تشهد أسعار قهوة أرابيكا في بورصة نيويورك تقلبات ملحوظة. بلغ السعر المسجل لعقد مارس 2025 404.35 سنتًا للرطل، بينما بلغ عقد مايو 2025 396.70 سنتًا للرطل. أما أسعار يوليو 2025 وسبتمبر 2025، فقد بلغت 386.80 سنتًا للرطل و376.70 سنتًا للرطل على التوالي.

في السوق البرازيلية، اختتمت أسعار بن أرابيكا جلسة التداول عند المستويات التالية: بلغ سعر عقد مارس 2025 505.25 دولارًا أمريكيًا للطن، و500.00 دولارًا أمريكيًا لعقد مايو 2025. في حين بلغت أسعار عقود يوليو 2025 وسبتمبر 2025 487.15 دولارًا أمريكيًا للطن و469.50 دولارًا أمريكيًا للطن، على التوالي.

انخفضت أسعار القهوة المحلية بشكل طفيف

وفي منطقة المرتفعات الوسطى، انخفضت أسعار القهوة اليوم بشكل طفيف مقارنة بالأمس، وتراوحت بين 128,500 - 129,500 دونج/كجم.

في الوقت الحالي، تم تسجيل أعلى سعر شراء في مقاطعة داك نونغ ، حيث وصل إلى 129,500 دونج/كجم، بانخفاض طفيف قدره 1,000 دونج/كجم مقارنة بالأمس.

وفي داك لاك ، انخفضت أسعار القهوة أيضًا إلى 129,500 دونج/كجم، أي أقل بنحو 1000 دونج/كجم عن جلسة التداول السابقة.

وسجلت مقاطعة جيا لاي انخفاضًا مماثلًا، حيث يتم تداول أسعار القهوة حاليًا عند 129,500 دونج/كجم.

وفي لام دونج، انخفضت أسعار القهوة إلى 128,500 دونج/كجم، أي أقل بنحو 1000 دونج/كجم عن أمس.

وقال أندريا إيلي، رئيس شركة تحميص القهوة Illycaffè SpA، إن الارتفاع الأخير في أسعار القهوة قد يؤدي إلى مزيد من التعديل في أسعار التجزئة في الفترة المقبلة.

عند سؤاله عن احتمال ارتفاع أسعار التجزئة بنسبة 20-25% خلال الأشهر المقبلة، قال إيلي لقناة بلومبرج التلفزيونية: "هذا وارد". وأضاف أن هذه الأسعار المرتفعة تؤثر على الأسواق الرئيسية، وتؤثر على نمو الاستهلاك في الاقتصادات الناشئة.

كما حذّر إيلي من أن ارتفاع أسعار القهوة قد يدفع المستهلكين إلى خفض استهلاكهم. وعزا هذا التقلب إلى نقص المعلومات حول الإمدادات المستقبلية والمضاربات قصيرة الأجل.

أسعار الفلفل تستمر في الارتفاع بشكل حاد

في الساعة الخامسة من صباح يوم 9 فبراير 2025، شهد سوق الفلفل المحلي ارتفاعًا حادًا في الأسعار، حيث تراوحت الزيادة بين 1000 و2000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، حسب المنطقة. ويقترب سعر شراء الفلفل المحلي حاليًا من 160,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بمتوسط ​​سعر يبلغ حوالي 157,400 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

وعلى وجه التحديد، في جيا لاي، استمرت أسعار الفلفل في الارتفاع بمقدار 2000 دونج/كجم مقارنة بالأمس، لتصل إلى 156000 دونج/كجم.

في با ريا - فونغ تاو، ارتفعت أسعار الفلفل أيضًا بمقدار 2000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، ليصل سعر الشراء إلى 157,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وبالمثل، في داك لاك، ارتفعت أسعار الفلفل بمقدار 2000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، لتصل إلى 158,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

أسعار الفلفل في بعض المناطق الأخرى

سجل سعر الفلفل في بينه فوك زيادة طفيفة بلغت 1000 دونج/كجم، حيث يتم شراؤه حاليًا بسعر 157000 دونج/كجم.

وفي منطقة داك نونغ وحدها، ساعدت الزيادة البالغة 2000 دونج/كجم في رفع سعر الشراء هنا إلى 159000 دونج/كجم، وهو الأعلى في البلاد.

تطورات سوق الفلفل العالمية

وفقًا لتحديثٍ صادرٍ عن الجماعة الدولية للفلفل (IPC) في الساعة 4:30 صباحًا يوم 9 فبراير 2025، لا يزال سوق الفلفل العالمي مرتفعًا. بعد التعديل الهبوطي السابق، استقرت أسعار الفلفل في إندونيسيا. كما أن أسعار الفلفل في الدول الأخرى مرتفعةٌ أيضًا ولم تشهد تقلباتٍ كبيرة.

وعلى وجه التحديد، يبلغ سعر الفلفل الأسود من نوع لامبونج (إندونيسيا) حاليًا 7276 دولارًا أمريكيًا للطن، في حين يبلغ سعر الفلفل الأبيض من نوع مونتوك 9770 دولارًا أمريكيًا للطن.

وفي ماليزيا، ظلت أسعار الفلفل مرتفعة، حيث تم شراء الفلفل الأسود ASTA بسعر 9000 دولار للطن، في حين تم تسعير الفلفل الأبيض ASTA بسعر 11600 دولار للطن.

تظل أسعار الفلفل في البرازيل مرتفعة للغاية، وتتراوح حاليًا حول 6500 دولار أمريكي للطن.

يشهد سوق تصدير الفلفل الفيتنامي نموًا إيجابيًا. وتحديدًا، يبلغ سعر تصدير الفلفل الأسود الفيتنامي (500 غرام/لتر) حاليًا 6,500 دولار أمريكي للطن، و550 غرام/لتر 6,650 دولار أمريكي للطن، بينما يبلغ سعر الفلفل الأبيض 9,550 دولار أمريكي للطن.

وضع حصاد الفلفل في المرتفعات الوسطى

بدأ مزارعو مقاطعات المرتفعات الوسطى حاليًا موسم حصاد الفلفل بتفاؤل، إذ أظهرت الأسعار مؤشرات إيجابية عديدة، أعلى من نفس الفترة من العام الماضي. ورغم أن سوء الأحوال الجوية أدى إلى انخفاض الإنتاج وعدم نضج الفلفل بشكل متساوٍ، إلا أن ارتفاع الأسعار عزز آمال المزارعين في محصول ناجح.

وفقًا لتقرير صادر عن شركة Ptexim، سيصل إجمالي حجم صادرات الفلفل الفيتنامية في عام 2024 إلى 250,600 طن، مما يشير إلى وفرة المعروض. ومع ذلك، انخفض إنتاج الفلفل المحلي باستمرار خلال السنوات الثلاث أو الأربع الماضية بسبب تقلص مساحة الزراعة. ويعود ذلك إلى تحول العديد من المزارعين إلى محاصيل أكثر ربحية مثل البن والدوريان.

ويقول الخبراء إن المعروض العالمي من الفلفل قد لا يكون قادرا على تلبية الطلب المتزايد، مما يؤدي إلى احتمال استمرار ارتفاع أسعار الفلفل بشكل حاد في عام 2025. ويعتبر هذا فرصة عظيمة لصناعة الفلفل الفيتنامية في الفترة المقبلة.

لان لي (ت/ح)

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-9-2-2025-ho-tieu-tiep-tuc-tang-manh-ca-phe-giam-nhe/20250210092037433