هانوي تنظم مهرجان فو 2025 لتعزيز التراث الثقافي غير المادي الوطني

من 18 إلى 20 أبريل، ستنظم هانوي مهرجان فو 2025 في قلعة ثانغ لونغ الإمبراطورية، حيث سيجمع أكثر من 50 كشكًا من الشركات والعلامات التجارية للمأكولات الفو من المناطق الثلاث للمشاركة في العرض والترويج للصور والعلامات التجارية.

أصدر مكتب لجنة شعب هانوي للتو الخطة رقم 19/KH-VP بشأن تنظيم برنامج "مهرجان فو 2025" لتعزيز صورة "فو هانوي" المعترف بها كتراث ثقافي غير مادي وطني، والمساهمة في تطوير صناعة الثقافة الطهوية في هانوي.

من 18 إلى 20 أبريل، ستنظم هانوي مهرجان فو 2025 في قلعة ثانغ لونغ الإمبراطورية (صورة توضيحية).

وبحسب الخطة فإن برنامج مهرجان الفو لعام 2025 سيجمع أكثر من 50 جناحاً من الشركات والعلامات التجارية للمأكولات الفو من المناطق الثلاث شمال - وسط - جنوب للمشاركة في العرض والترويج للصورة والعلامة التجارية.

يتم اختيار الشركات والعلامات التجارية بعناية وتقييمها لضمان الجودة ونظافة الأغذية وسلامتها؛ ومن خلال البرنامج، سيكون بمثابة جسر لتكريم وربط الشركات والقرى الحرفية والعلامات التجارية للترويج للمأكولات لسكان العاصمة والسياح المحليين والأصدقاء الدوليين.

سيُقدّم البرنامج أطباق الفو التقليدية في هانوي تحديدًا، وتنوع أنواع الفو من مختلف مناطق البلاد. يُنظّم البرنامج مركز مؤتمرات هانوي، بالتنسيق مع وزارة السياحة في هانوي، ومركز ثانغ لونغ للحفاظ على التراث في هانوي، وصحيفة نهان دان، الراعي الإعلامي.

سيُقام الحدث من 18 إلى 20 أبريل في قلعة ثانغ لونغ الإمبراطورية (منطقة ملعب كوت كو)، 19C شارع هوانغ ديو، حي با دينه، هانوي. ومن المقرر أن يُقام حفل الافتتاح الساعة السادسة مساءً يوم 18 أبريل.

ينظم البرنامج أنشطة ومساحات لمهرجان فو 2025؛ مساحات لتقديم ثقافة وتقاليد فو؛ مساحات لتجربة المطبخ الفريد في هانوي وأنشطة مثل المحادثات والعروض الفنية.

المصدر: https://www.baogiaothong.vn/ha-noi-to-chuc-festival-pho-2025-quang-ba-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-192250404102704516.htm