في صباح السابع من فبراير (العاشر من يناير)، اكتظت محلات لحم الخنزير المشوي في الشوارع المحيطة بسوق هوا خانه (حي ليان تشيو، مدينة دا نانغ) بالزبائن. اصطفت طوابير طويلة لشراء لحم الخنزير المشوي، عبادةً لإله الثروة في يومه.

لا يزال موظفو المتجر، نتيجةً لعمليات التحميص والتقطيع والتغليف المتواصلة، عاجزين عن مواكبة الطلب المتزايد. بالإضافة إلى قطع لحم الخنزير المشوي، يختار الكثيرون أيضًا الخنازير الرضيعة المشوية كاملةً. يُباع لحم الخنزير المشوي بسعر يتراوح بين 330,000 و350,000 دونج للكيلوغرام.

خنزير مشوي على طريقة W4.jpg
محلات لحم الخنزير المشوي في سوق هوا خان تعجّ بالمشترين. تصوير: هو جياب

يُعدّ العاشر من يناير يومًا بالغ الأهمية بالنسبة للعديد من العائلات، وخاصةً لأصحاب الأعمال. في هذا اليوم، يشترون القرابين لعبادة إله الثروة، داعين له بالتوفيق والرزق وحسن الخاتمة. ويختار الكثيرون لحم الخنزير المشوي في صينية القرابين لعبادة إله الثروة.

مطعم لحم الخنزير المشوي في شارع دانج دونج (حي ليان تشيو) لديه خمسة أفران مشتعلة باستمرار، ومع ذلك لا يزال عاجزًا عن خدمة الزبائن. قال الزبائن إنه رغم حجزهم مسبقًا، إلا أنهم اضطروا للوقوف في طوابير والانتظار لأكثر من 30 دقيقة حتى يحين دورهم للشراء.

قالت السيدة ها، صاحبة محل لحم خنزير مشوي، إن متجرها يبيع في الأيام العادية حوالي 50 كيلوغرامًا من لحم الخنزير المشوي. اليوم، زادت كمية اللحم المباعة خمسة أضعاف مقارنةً بالأيام العادية، لكنها لا تزال غير كافية.

خنزير مشوي على طريقة W5.jpg
لحم الخنزير المشوي الكامل هو الخيار الأكثر شيوعًا بين الزبائن. الصورة: هو جياب

تقول السيدة ها: "تُقدِّم العديد من المتاجر عبادةً لإله الثروة في وقتٍ مبكر. ولكي أتمكن من توفير ما يكفي من البضائع لخدمة الزبائن في يوم إله الثروة، عليّ الاستيقاظ في الواحدة صباحًا للتحضير. واليوم، زاد عدد عمال المتجر أيضًا".

أشار السيد نجوين فان توان (صاحب محل لبيع لحم الخنزير المشوي في سوق هوا خان) إلى أن يوم إله الثروة يومٌ مهم، فهو أول يوم افتتاح في السنة للشركات والأفراد على حدٍ سواء. فبالإضافة إلى شراء الذهب لجلب الحظ، يُعدّ لحم الخنزير المشوي من الهدايا الشائعة.

في الأيام العادية، يعمل في مطعمي ثلاثة موظفين لشواء الخنازير، ولكن في يوم إله الثروة، يرتفع العدد إلى ستة موظفين. كما يجب أن تعمل أفران الشواء بكامل طاقتها، كما قال السيد توان.

بالإضافة إلى لحم الخنزير المشوي، فإن بان تشونج، والروبيان، والبيض... يختارها أيضًا العديد من الأشخاص في دا نانغ لعرضها على مذبح إله الثروة.

خنزير مشوي على الطريقة الغربية 3.jpg
متجر السيدة ها (الغلاف الأيسر) يعجّ بالزبائن المنتظرين لشراء لحم خنزير مشوي. تصوير: هو جياب
يُشوى سمك رأس الأفعى يوميًا في يوم إله الثروة بمدينة هو تشي منه . في صباح العاشر من يناير، شهدت العديد من المتاجر التي تبيع سمك رأس الأفعى المشوي في شارع تان كي تان كوي (منطقة تان فو، مدينة هو تشي منه) إقبالًا كبيرًا، إذ توافد الناس لشرائه عبادةً لإله الثروة.