النكهة والهوية: منتجات Lai Chau OCOP تتألق في أسبوع الثقافة 2024

(أخبار VTC) - من المتوقع أن يكون عرض منتجات OCOP والمنتجات الزراعية التقليدية من أبرز فعاليات أسبوع لاي تشاو السياحي الثقافي، حيث يجذب عددًا كبيرًا من الزوار. يُقام أسبوع لاي تشاو السياحي الثقافي 2024، من 20 إلى 22 ديسمبر، في مدينة لاي تشاو بمقاطعة لاي تشاو، تحت شعار "العودة إلى قمم لاي تشاو المهيبة". تُتيح هذه الفعالية فرصةً للترويج لمنتجات لاي تشاو الأصيلة، من المنتجات الزراعية والحرف اليدوية إلى المنتجات ذات الرموز الثقافية، مما يُساعد الزوار على فهم الحياة والزراعة والقيم التقليدية لهذه الأرض.

محتوى البرنامج في أسبوع الثقافة والسياحة في لاي تشاو .

الترويج لمنتجات OCOP: جوهر التخصصات المحلية. يُسهم برنامج OCOP، الهادف إلى تعزيز قيمة المنتجات الزراعية والحرف اليدوية المحلية، مساهمةً هامةً في التنمية الاقتصادية للمناطق الريفية. في مساحة العرض في لاي تشاو، سيتم عرض مجموعة متنوعة من منتجات OCOP، من الأطعمة المصنعة والتوابل الخاصة إلى الحرف اليدوية، المرتبطة ارتباطًا وثيقًا بحياة وثقافات الأقليات العرقية. تُعدّ لاي تشاو، بثروتها الزراعية الغنية، المكان الذي يُنتج منتجات زراعية نموذجية مثل البرقوق والتفاح والكستناء ولحم الجاموس المدخن ونبيذ الذرة وأرز الخيزران والأعشاب الثمينة، لتصبح علامات تجارية لا غنى عنها في برنامج OCOP في المقاطعة. لا تتميز هذه المنتجات بقيمة غذائية عالية فحسب، بل تحمل أيضًا قصصًا عن الأرض والشعب وتقنيات المعالجة التقليدية لشعب لاي تشاو. يُظهر كل منتج براعة الحرفيين ودقتهم وإبداعهم اللامتناهي، بالإضافة إلى السمات الفريدة في ثقافة الإنتاج لكل مجتمع عرقي. منتجات زراعية نموذجية: من الحقول إلى مائدة الولائم.

صورة توضيحية.

بالإضافة إلى منتجات OCOP، تُقدّم مساحة المعرض أيضًا المنتجات الزراعية التقليدية لمقاطعة لاي تشاو، حيث يُعدّ المناخ والتربة مثاليين لإنتاج منتجات زراعية عالية الجودة. سيتم عرض وترويج منتجات زراعية مثل البرقوق والتفاح والكستناء والأفوكادو والأرز اللزج الخاص والأعشاب والخضروات الطازجة من المرتفعات، بالإضافة إلى المنتجات المُصنّعة من الأرز اللزج وأرز الخيزران، في الأكشاك. أصبح برقوق لاي تشاو، المشهور بمذاقه الحلو وجودته اللذيذة، منتجًا زراعيًا مميزًا في المقاطعة. لا يقتصر استهلاكه محليًا فحسب، بل يُصدّر أيضًا إلى الأسواق الدولية، مما يُثبت جودة المنتجات الزراعية وإمكانية تطويرها هنا. إلى جانب ذلك، تحظى فواكه وأطعمة أخرى مثل التفاح والكستناء بشعبية كبيرة لدى المستهلكين بفضل نكهتها المميزة وقيمتها الغذائية العالية. تعريف بالزراعة المستدامة وتنمية المجتمع.

صورة توضيحية.

من المتوقع أن يجسد معرض منتجات OCOP والمنتجات الزراعية التقليدية في لاي تشاو رسالة التنمية المستدامة للزراعة، المرتبطة بتنمية المجتمع وحماية البيئة. ولا يقتصر تطوير منتجات OCOP الزراعية على زيادة قيمتها فحسب، بل يوفر أيضًا فرص عمل، ويساعد الناس على تحسين حياتهم، والحد من الفقر، والحفاظ على الهوية الثقافية الوطنية. كما ستتيح المشاركة في برنامج OCOP لمنتجات لاي تشاو الوصول إلى أسواق أوسع، مما يعزز تطوير القطاع الزراعي في المقاطعة، ويساهم في زيادة القيمة الاقتصادية للمنتجات المحلية. كما يتيح هذا البرنامج فرصة للسياح والمستثمرين والشركات في القطاع الزراعي للالتقاء وتبادل الخبرات والبحث عن فرص التعاون لتطوير منتجات لاي تشاو الزراعية. ولا يقتصر أسبوع لاي تشاو السياحي - الثقافي 2024 على تقديم منتجات زراعية فريدة فحسب، بل يُمثل أيضًا فرصة للترويج لصورة لاي تشاو وقيمها الثقافية وإمكاناتها السياحية. ويُعد هذا خطوة مهمة في تطوير السياحة والمنتجات الزراعية والحرف اليدوية التقليدية في المقاطعة، مع تعزيز التبادل والتعاون والتنمية المستدامة بين المناطق المحلية والدولية.

ها آن

المصدر: https://vtcnews.vn/huong-vi-va-ban-sac-san-pham-ocop-lai-chau-toa-sang-tai-tuan-van-hoa-2024-ar912755.html