ما هو تأثير أوراق الجينسنغ المقلية مع البيض؟

ما هو تأثير أوراق الجينسنغ؟

وفقًا للطبيب بوي داك سانغ، فإن الجينسنغ نباتٌ مُركّب الأوراق، ينمو بالتناوب، بثلاث أوراق ريشية وحواف مُسننة. أزهاره صغيرة بيضاء اللون، تنمو في عناقيد. ثماره مسطحة، وأوراقه المجففة، عند طهيها، تُعطي رائحةً مميزة. يُعرف الجينسنغ أيضًا باسم نبات سلطة السمك، وهو نبات صغير يُزرع عادةً كنبات زينة أمام المنزل.

تتميز أوراق بوليسياس فروتيكوسا بطعم جوزي، مُر، عطري، ومُنعش قليلاً. في الطب الشرقي، تُساعد أوراق بوليسياس فروتيكوسا على تبريد الدم، وإزالة السموم، ومنع رائحة السمك، وتحفيز التبول، وتقليل الحكة. تُستخدم أوراق بوليسياس فروتيكوسا لعلاج الحساسية، وسعال الدم، والدوسنتاريا.

ما هو تأثير أوراق الجينسنغ المقلية مع البيض؟

ونقلت صحيفة فيتنام نت عن الطبيب بوي داك سانج من جمعية هانوي للطب الشرقي قوله إنه بالإضافة إلى استخدامها لغلي الماء للشرب، يقوم العديد من الأشخاص أيضًا بمعالجة أوراق بوليسياس فروتيكوسا في الأطباق، والأكثر شعبية هي أوراق بوليسياس فروتيكوسا المقلية مع البيض.

ما هي آثار أوراق الجينسنغ المقلية مع البيض؟ هذا ما يُقلق الكثيرين.

تحتوي أوراق بوليسياس فروتيكوسا على العديد من العناصر الغذائية التي تُحفز جهاز المناعة وتزيد من مقاومته. كما تُساعد رائحة أوراق بوليسياس فروتيكوسا على تهدئة الأعصاب واستقرارها، مما يُضفي شعورًا بالراحة ويساعد على النوم بشكل أفضل. تُعدّ أوراق بوليسياس فروتيكوسا المقلية مع بيض الدجاج طبقًا شهيًا، حيث تُساعد نكهتها النباتية الثمينة على النوم الجيد، وتُساعد على علاج الأرق، وتُعالج الأرق بفعالية.

إذا كنت تعاني من مشاكل في النوم أو تعاني من مشاكل في النوم العميق، يمكنك تجربة هذا الطبق البسيط وسهل التحضير:

اختر 100 غرام من أوراق النباتات الصغيرة التي لا يقل عمرها عن ثلاث سنوات، والتي يمكن تناولها كخضراوات، وهي جيدة مثل الجينسنغ. حضّر 4 بيضات نظيفة.

اغسل وقطّع أوراق بوليسياس فروتيكوسا. اخفق البيض والتوابل مع أوراق بوليسياس فروتيكوسا. ثم اقلِ البيض حتى ينضج ويصبح جاهزًا للأكل.

بالإضافة إلى ذلك، يساعد هذا الطبق أيضًا على استعادة الصحة للأشخاص الذين تعافوا للتو من المرض، ويزيد من إنتاج الحليب، ويقلل من الصداع، والأرق، ويساعد في تنظيم الدورة الشهرية، ويعالج السعال المزمن، ويقلل من آلام العظام والمفاصل.

ملاحظة: نبات الجينسنغ مفيدٌ جدًا، ولكن لا يُنصح بالإفراط في تناوله لاحتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من السابونين، الذي قد يُسبب أعراضًا مثل الدوخة والدوار والضعف. يُمكنك تناول هذا الطبق مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا حتى تختفي الأعراض.

ها آن (التوليف)

المصدر: https://vtcnews.vn/la-dinh-lang-xao-trung-co-tac-dung-gi-ar910707.html