تُتداول أسعار الفلفل اليوم (30 سبتمبر) بسعر يتراوح بين 147,500 و149,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، مسجلةً استقرارًا مع تقلبات طفيفة في بعض المناطق. كما شهد السوق العالمي ارتفاعًا طفيفًا في أسعار الفلفل الأسود والأبيض في إندونيسيا نتيجةً لتأثير الجفاف في البرازيل.
يتراوح سعر الفلفل اليوم (30 سبتمبر) بين 147,500 و149,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. لقطة شاشة |
إذن، إلى أين ستتجه أسعار الفلفل غدًا (١ أكتوبر)؟ هل سيستمر "الذهب الأسود" في الارتفاع أم ستكون هناك بوادر تباطؤ؟ للإجابة على هذا السؤال، علينا تحليل العوامل المؤثرة على أسعار الفلفل في الفترة القادمة.
أثر الجفاف الشديد في البرازيل، التي تُنتج أكثر من نصف الفلفل الأسود في العالم، بشدة على محصول هذا العام. وقد أدى ذلك إلى انخفاض المعروض من الفلفل الأسود في السوق العالمية، مما أدى إلى ارتفاع أسعاره. علاوة على ذلك، ارتفعت صادرات الفلفل المُصنّع في فيتنام بأكثر من 50% مقارنةً بعام 2023، مما يُشير إلى أن الطلب على الفلفل في السوق العالمية لا يزال مرتفعًا للغاية. وشهدت أسعار الفلفل الأسود والأبيض في إندونيسيا ارتفاعًا طفيفًا، مما عزز استمرار ارتفاع أسعار الفلفل الفيتنامي. وهذه عوامل تُشكل ضغطًا تصاعديًا على سوق الفلفل المحلي.
مع ذلك، تواجه أسعار الفلفل أيضًا بعض الضغوط الهبوطية. من المتوقع أن يبدأ موسم حصاد البن في أكتوبر، والذي عادةً ما يتضمن قيام وسطاء بتصفية الفلفل لتداوله. مع ذلك، يقول الخبراء إنه مع انخفاض المخزونات وتأخير حصاد البن حتى نوفمبر هذا العام، قد تنخفض تصفية مخزونات الفلفل بشكل كبير. إضافةً إلى ذلك، من المتوقع أن يرتفع إنتاج الفلفل في محصول 2025 بشكل طفيف، وإن لم تكن هذه الزيادة كبيرة، إلا أن هذا لا يزال عاملاً يمكن أن يؤثر على أسعار الفلفل على المدى الطويل. ووفقًا لشركة نيدزبيس، ستتأثر صادرات الفلفل في الربع الأخير من عام 2024 ببيع مخزونات السنوات السابقة، إلى جانب استيراد الفلفل الجديد.
قد تتعرض أسعار الفلفل في الربع الرابع من عام 2024 للضغط عندما يدخل موسم حصاد القهوة. |
بناءً على التحليل أعلاه، يمكن ملاحظة أن أسعار الفلفل غدًا (1 أكتوبر) ستظل تحت ضغط صعودي طفيف، ولكن احتمالية حدوث تقلبات قوية ليست عالية. علقت السيدة هوانغ ثي لين - رئيسة جمعية منتجي الفلفل (VPSA) - بأنه في السنوات الثلاث إلى الخمس القادمة، لن يكون الإنتاج العالمي من الفلفل كافياً لتلبية طلب المستهلكين. وعلق السيد هوانغ فوك بينه - نائب الرئيس الدائم لجمعية فلفل تشو سي (مقاطعة جيا لاي) - بأن أسعار الفلفل تدخل دورة جديدة من ارتفاع الأسعار بعد سنوات عديدة من "البقاء في الحضيض"، وقد تبلغ ذروتها عند 350,000-400,000 دونج فيتنامي/كجم في السنوات العشر إلى الخمس عشرة القادمة. وتتوقع إدارة الاستيراد والتصدير ( وزارة الصناعة والتجارة ) أن تظل أسعار الفلفل العالمية مرتفعة على المدى القصير بسبب محدودية العرض.
بشكل عام، قد تشهد أسعار الفلفل غدًا (1 أكتوبر) تقلبات طفيفة، وقد ترتفع قليلاً أو تبقى مستقرة مقارنةً باليوم. مع ذلك، على المدى الطويل، ستعتمد أسعار الفلفل على عوامل عديدة، منها العرض والطلب والوضع الاقتصادي العالمي. لذلك، يجب على المستهلكين والمستثمرين مراقبة السوق عن كثب وتحديث المعلومات بانتظام لاتخاذ قرارات استثمارية حكيمة.
تعليق (0)