وفقًا لموقع Oddity Central، لا يبدو أن رواج شاي الفقاعات بين الشباب سيتراجع. وهذا هو السبب أيضًا وراء قيام العديد من المطاعم باستمرار بابتكار وإضافة أطباق مستوحاة من هذا المشروب إلى قوائمها.

461427178_941782627977193_2295259970693483495_n.jpg
طبق نودلز فريد من نوعه قدّمته سلسلة مطاعم في هانوي . الصورة: فيسبوك/YuT

في الآونة الأخيرة، أطلقت سلسلة مطاعم تايوانية (صينية) لها العديد من المواقع في هانوي طبقًا فريدًا من نوعه من معكرونة اللحم البقري، مع شاي الحليب اللؤلؤي كمرق.

"مستوحى من طبق الحليب الساخن الشهير من تايوان، بمكونات من مرق العظام والحليب الطازج، ابتكرته العلامة التجارية ومزجته مع الشاي الأسود لإضفاء نكهة فريدة، مصحوبًا بلحم البقر واللؤلؤ الأسود. كل ذلك يُنتج طبقًا فريدًا من نودلز شاي الحليب بلحم البقر اللؤلؤي، لا مثيل له في أي مكان آخر"، يقدم المطعم هذا الطبق.

على الرغم من أنها ليست رخيصة بسعر 98000 دونج/وعاء، إلا أن معكرونة شاي حليب اللؤلؤ البقري لا تزال تجذب العديد من الشباب لتجربتها بدافع الفضول.

الأصل 1.png
تناولت العديد من المواقع الإخبارية الأجنبية طبق المعكرونة الفريد في فيتنام. لقطة شاشة

بحسب من استمتعوا بهذا الطبق، فإن المرق عبارة عن مرق عظام ممزوج بقليل من الحليب والشاي لإبرازه، ليحافظ على نكهته المالحة، ويشبه إلى حد ما نودلز كريمة الفطر الإيطالية. نوع الشاي المستخدم هو الشاي الأسود، لذا لا يزال بإمكانكم الشعور برائحة المرق.

أما بالنسبة للطبق الجانبي، فإن مزيج اللحم البقري ولآلئ التابيوكا فريد من نوعه. اللحم طري، ولآلئ التابيوكا مطاطية ومرنة، وليست بنفس حلاوة تلك الموجودة في كوب شاي الحليب العادي.

في السابق، أطلقت بعض المطاعم الأجنبية أيضًا رامين الدوريان، ومعكرونة أرجل التمساح، ومعكرونة قنفذ البحر، ورامين مخروط الآيس كريم،...

نودلز الدوريان، وخنافس البحر العملاقة، تُثير حمى في آسيا. أطلق مطعم نودلز في تايوان (الصين) مؤخرًا طبق نودلز خنفساء البحر العملاقة بسعر 48 دولارًا أمريكيًا. في غضون ذلك، ابتكر مطعم في ماليزيا طبق رامين جديدًا باستخدام مكون فريد: الدوريان.