يساعد الطعام على تقوية العظام والمفاصل

[إعلان 1]

يوفر سمك السلمون وبذور الكتان أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تقلل الالتهاب في المفاصل؛ كما أن السبانخ والفلفل الأحمر والكرنب غني بفيتامين سي، الذي يساعد في الحفاظ على صحة العظام.

ممارسة الرياضة، واتباع نظام غذائي متوازن، والحفاظ على وضعية جسم سليمة، كلها عادات تحافظ على مرونة مفاصلك وحركتها بسلاسة. الحفاظ على صحة المفاصل يُساعد في الوقاية من التهاب المفاصل أو تأخير ظهوره.

تعمل بعض العناصر الغذائية المذكورة أدناه أيضًا على تحسين حركة المفاصل عن طريق تقليل الالتهاب وتقوية العضلات والعظام.

سمك السلمون

الأسماك الدهنية، مثل السلمون والماكريل والسردين، غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية. تتميز هذه الدهون بخصائص مضادة للالتهابات، وهي مفيدة لمن يعانون من الألم وهشاشة العظام، وهو مرض يؤدي إلى تآكل غضاريف المفاصل.

سمك السلمون غنيٌّ أيضًا بفيتامين د والكالسيوم، اللذين يدعمان صحة العظام ويُحسّنان حركتها. ينبغي على المصابين بالتهاب المفاصل تناول وجبتين على الأقل من الأسماك الدهنية أسبوعيًا لتقليل الالتهاب وتحسين صحة العظام.

سبانخ

الخضراوات الخضراء، مثل السبانخ، غنية بمضادات الأكسدة التي تُثبّط الالتهاب وتُخفّف أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي. يُوفّر السبانخ كميات وفيرة من المواد الكيميائية النباتية، التي تلعب دورًا في تدمير الجذور الحرة، ومنع الضرر التأكسدي.

يحتوي البروكلي والكرنب واللفت والجزر والكرفس والكمثرى أيضًا على مواد كيميائية نباتية ومضادات أكسدة أخرى.

توت

التوت الأزرق فاكهة مغذية، غنية بالمركبات النباتية ومضادات الأكسدة. تساعد البوليفينولات والفلافونويدات الموجودة فيه على الوقاية من الأمراض التنكسية المصاحبة لآلام المفاصل، وتقليل الالتهابات.

يساعد تناول التوت الأزرق أيضًا على منع فقدان العظام وتحسين كثافتها مع التقدم في السن. ومن المصادر الأخرى للمغذيات النباتية ومضادات الأكسدة التوت الأحمر والفراولة والتوت البري.

بذور الكتان

بذور الكتان غنية بفيتامين هـ وأحماض أوميغا 3 الدهنية. يمنع فيتامين هـ تآكل الغضاريف ويُخفف آلام المفاصل لدى المصابين بهشاشة العظام.

يمكن لهذا الفيتامين أيضًا أن يمنع تطور هذا المرض من خلال التخلص من الإجهاد التأكسدي وتقليل الالتهاب. من المكسرات المغذية الأخرى بذور الشيا والجوز واللوز.

الفلفل الأحمر

الفلفل الأحمر غني بفيتامين ج، الذي يساعد الجسم على إنتاج الكولاجين، وهو جزء من الغضاريف والأوتار والأربطة التي تربطها ببعضها. كما أن الحمضيات (الجريب فروت والبرتقال) والطماطم والأناناس غنية بفيتامين ج، الذي يساعد في الحفاظ على صحة المفاصل.

الكرنب

يحتوي الكرنب وغيره من الخضروات ذات اللون الأخضر الداكن على عناصر غذائية مرتبطة بصحة المفاصل، بما في ذلك مضادات الأكسدة بيتا كاروتين وفيتامين سي. يساعد الكالسيوم الموجود في الكرنب في الحفاظ على قوة العظام.

كُركُم

يتميز الكركمين الموجود في الكركم بخصائص مضادة للالتهابات، مما يساعد على تخفيف آلام المفاصل. إذا لم تكن معتادًا على استخدام الكركم مباشرةً، فاستخدم مسحوق الكاري لإضفاء نكهة مميزة على أطباقك، واستفد من العناصر الغذائية الموجودة فيه.

الشاي الأخضر

يحتوي الشاي الأخضر على العديد من مضادات الأكسدة، وخاصةً الكاتيكين، التي لها تأثيرات مضادة للالتهابات وتحمي الغضاريف من التدهور. ومع ذلك، يحتوي الشاي الأخضر أيضًا على الكافيين، الذي قد يسبب الأرق وصعوبة النوم، لذا يُنصح مرضى التهاب المفاصل بتجنب شربه قبل النوم.

الكرز

يستمد الكرز لونه الأحمر الداكن من الأنثوسيانين. هذه المركبات النباتية الطبيعية تُخفف الالتهاب لدى مرضى التهاب المفاصل، مما يُخفف الألم بشكل ملحوظ. فواكه أخرى مثل التوت الأزرق والتوت الأحمر والرمان لها تأثيرات مماثلة.

باو باو (وفقًا لموقع WebMD، مناسب جدًا )

يرسل القراء أسئلتهم حول أمراض الجهاز العضلي الهيكلي هنا ليقوم الأطباء بالإجابة عليها

[إعلان 2]
رابط المصدر