موسم الحصاد

من غابات اليانسون النجمي وحدائق القرفة، ارتفعت الأقليات العرقية في بينه ليو لتصبح غنية.

موسم الخريف الصاخب لجمع "بركات الغابة"

بينه ليو منطقة جبلية، 96% من سكانها من الأقليات العرقية. مناخها وتربتها مناسبان لزراعة منتجات الغابات، وخاصة اليانسون النجمي والقرفة. يبدأ موسم حصاد اليانسون النجمي من تيت حتى نهاية مارس. تتميز غابات اليانسون النجمي بجذوعها الطويلة وثمارها الكثيرة ونسبة عالية من الزيوت العطرية. يُعد هذا المنتج الغابي مصدر دخل جيد لسكان المناطق الجبلية هنا.

مع حلول شهري أبريل ومايو، عندما يذبل اليانسون عن الأغصان، يحين وقت حصاد القرفة. القرفة شجرة محلية يزرعها سكان بينه ليو، وترتبط ارتباطًا وثيقًا بحياتهم. في الأيام المشمسة، يقشر الناس والأسر لحاء القرفة، وينقلونه إلى أماكن أخرى لكشطه وقطعه وتجفيفه. تنتشر رائحة القرفة القوية المميزة في الشوارع. لا يقتصر الأمر على حصاد اللحاء فحسب، بل تُستخدم أغصان القرفة وجذورها وأوراقها أيضًا لتقطير الزيوت العطرية وصنع الأدوية والتوابل. حاليًا، تعمل بينه ليو أيضًا على تطوير منتجات الزيوت العطرية والأكياس المعطرة من القرفة.

هنا، ارتبطت أشجار القرفة لدى أجيال عديدة بكونها "رفيقة الروح" و"ثروة" الغابة، مساهمةً بشكل كبير في جهود القضاء على الجوع والحد من الفقر وتحقيق الثراء. وتعتبرها العديد من العائلات "ذهبًا أخضر" ثمينًا، و"احتياطيًا" لأحفادهم للأجيال القادمة.

ذهبت السيدة لا ثي بانغ، من قرية بان تشونغ، التابعة لبلدية لوك هون، إلى الغابة لجمع القرفة، وأخبرت الصحفيين أن أشجار القرفة يمكن حصادها مرات عديدة، من اللحاء إلى الجذع والأوراق. حاليًا، لا يزال لدى عائلتها حوالي هكتار واحد من غابة القرفة لحصادها.

في المتوسط، يستطيع الشخص الواحد تقشير أكثر من 40 كيلوغرامًا من لحاء القرفة يوميًا. منذ بداية الموسم، حصدت عائلتي وباعت ما يقارب 30 مليون دونج من القرفة. يُساعدني دخل القرفة، أنا والعديد من العائلات الأخرى، على تغطية نفقاتنا اليومية وإرسال أطفالنا إلى المدارس. هذا العام، ستواصل عائلتي زراعة أكثر من 10,000 شجرة قرفة لتشجير الغابة وزيادة دخل الأسرة.

مع حلول شهري أبريل ومايو، عندما يذبل اليانسون من الفروع، يأتي أيضًا وقت حصاد القرفة.

التخطيط ضروري لتحقيق التنمية المستدامة.

في بلدية هوك دونغ، يزرع حوالي 50% من الأسر القرفة واليانسون بمساحة إجمالية تزيد عن 1000 هكتار. دخل الغابة مستقر، وإذا اعتنينا بها جيدًا، فستُنتج القرفة واليانسون غلة وفيرة. تمتلك عائلة السيد تشيو تاك لو، من قرية سو كاو، بلدية هوك دونغ، 4 هكتارات من القرفة واليانسون. وقد حقق دخل القرفة واليانسون كفاءة اقتصادية عالية للعائلة كل عام. وأضاف السيد لو: "حققت عائلتي دخلًا يبلغ حوالي 500 مليون دونج فيتنامي من آخر ثلاثة محاصيل للقرفة واليانسون. أعتقد أن دخل القرفة واليانسون مستقر تمامًا، وإذا اعتنينا بهما جيدًا، فسنحقق غلة وفيرة".

في الواقع، يمكن لسكان بينه ليو كسب مئات الملايين من الدونات الفيتنامية للهكتار، وتجني بعض العائلات مليارات الدونات سنويًا من زراعة القرفة واليانسون النجمي. كما تبذل المنطقة جهودًا لتحسين جودة وقيمة منتجات القرفة واليانسون النجمي من خلال المعالجة والتوسيم، وتهدف إلى تطوير السياحة البيئية والمجتمعية.

وفقًا لتقرير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة بينه ليو، تتجاوز مساحة غابات اليانسون 8 آلاف هكتار، ما يمثل 28.6% من إجمالي مساحة الغابات في المقاطعة. وقد تجاوز متوسط ​​إنتاج اليانسون الجاف خلال السنوات الثلاث الماضية 800 طن، بتكلفة سنوية تبلغ حوالي 120 مليار دونج. وتبلغ مساحة غابات القرفة حوالي 680 هكتارًا، ما يمثل 2.2% من إجمالي مساحة الغابات في المقاطعة. ويبلغ الحصاد السنوي أكثر من 390 طنًا من لحاء القرفة الجاف، بتكلفة سنوية تبلغ حوالي 39 مليار دونج.

"لتحسين إنتاجية وجودة القرفة واليانسون النجمي في الفترة القادمة، ستعمل منطقة بينه ليو على تعزيز الدعاية والتعبئة والتدريب ونقل العلوم والتكنولوجيا بشأن الزراعة المكثفة لليانسون النجمي والقرفة في اتجاه عضوي؛ وجذب الشركات للتعاون مع السكان المحليين، والاستثمار في مرافق معالجة الزيوت الأساسية لزيادة قيمة المنتج؛ واقتراح أن تقوم وزارة العلوم والتكنولوجيا بتنفيذ مهمة بناء المؤشرات الجغرافية لليانسون النجمي كوانج نينه"، أكدت السيدة لي ثي ثو هونغ، رئيسة إدارة الزراعة في منطقة بينه ليو.

جمعية دونغ هاي التعاونية تزيد دخل مزارعي الملح

المصدر: https://baodantoc.vn/mua-hai-loc-rung-1718699990471.htm