السمات الثقافية الفريدة لشعب تشام في باك بينه

تقع باك بينه شمال المقاطعة، وهي أرضٌ جبليةٌ زاخرةٌ بالبحار والصحاري، إلا أن سهول الأرز لا تزال تُميّزها. يعيش هنا منذ زمنٍ طويلٍ أكثر من 40 ألف شخصٍ من شعب تشام، بمن فيهم مسلمو تشام (بني) وأتباع تشام من أتباع البراهمة.

باك بينه هي أرض الجبال والتلال والبحر، ولكن الميزة الرئيسية هي سهول الأرز.

تتميز قرى تشام في باك بينه بخصائص القرى الريفية المميزة ونكهة البحر، حيث يعتمد سكانها بشكل رئيسي على زراعة الأرز والخضراوات وصناعة الفخار والسفر إلى البحر. وحفاظًا على عاداتهم التقليدية، لا يزال شعب تشام في باك بينه يصنع الفخار المنزلي: الجرار والمزهريات وحتى تماثيل الآلهة بأيديهم العارية، دون أي أدوات مساعدة، وهو ما يختلف تمامًا عن الطريقة الفيتنامية في استخدام القرص الدوار. يُشوى الفخار باستخدام الحطب والقش، دون استخدام أفران كما هو الحال في المناطق الأخرى.

لا يزال شعب تشام في باك بينه يصنعون الفخار في منازلهم: الجرار، والمزهريات، والأواني، وحتى تماثيل الآلهة بأيديهم العارية.

يستمتع السياح بمشاهدة صناعة الفخار في باك بينه.

إلى جانب صناعة الفخار وزراعة الأرز وغرس الأشجار على التلال، تتميز أطباق شعب تشام هنا بلمسات طهي راقية، تُخفيها صلصات السمك الخاصة بهم، مثل: صلصة السمك المطهوة على البخار، وصلصة السمك المخمرة... ناهيك عن العديد من الأطباق الأخرى مثل السمك المشوي، وحساء السمك... التي ابتكرها شعب تشام أيضًا لإثراء وجباتهم اليومية. باك بينه، مع مطاعم فان ري ثانه، وفان ري كوا، وتشو لاو، وسونغ لوي... من هناك، تُضفي نكهات المأكولات البحرية الشهيرة في جميع أنحاء البلاد، وخاصة صلصة السمك والمأكولات البحرية المجففة، نكهةً لاذعة.

يعد البان تيت وكعك الزنجبيل من الأطباق التي لا غنى عنها خلال العطلات.

يُقيم شعب تشام في بينه ثوان سنويًا عاداتٍ ومهرجاناتٍ تقليدية تجذب السياح المحليين والأجانب. ولا تزال الحياة الاجتماعية لشعب تشام في بينه ثوان تتميز بأساليب حياة مميزة، تُبرز سمات هويتهم الثقافية، كاللطف، واحترام الوعود، والولاء، والصدق، والنظام، وخاصةً تقاليد التعلم.

خلال الشهر الرابع من تقويم تشام، يحتفل المسلمون التشام غالبًا بـ "راموان".

يُبهر كل من يزور باك بينه بكثبانه الرملية الحمراء والذهبية الممتدة في فان ري وتوي فونغ... وهذا أيضًا ما يُميز التراث الطبيعي هنا. خلال الشهر الرابع من تقويم تشام، غالبًا ما يُقيم مسلمو تشام مهرجان راموان، المُشابه لمهرجان ثانه مينه لتنظيف القبور لدى الفيتناميين. تُضفي طقوس تنظيف القبور لدى تشام صورةً ساحرةً حقًا، حيث يتجمع مئات الأشخاص، كبارًا وصغارًا، رجالًا ونساءً، مرتدين أزياءً زاهية الألوان، في المقبرة للعبادة والصلاة. وقد أصبح راموان، إلى جانب مهرجان كيت لبراهمة تشام، تراثًا ثقافيًا وطنيًا.

باك بينه هو مكان تلتقي فيه العديد من السمات الفريدة لثقافة تشام في السهول والمناطق الساحلية. وليس من قبيل المصادفة أن تصبح باك بينه منطقة مزدهرة من حيث الاقتصاد ، حيث تتطور السياحة الثقافية بقوة مع مركز تراث تشام الثقافي الذي يعرض قطعًا أثرية قيّمة للغاية من مئات السنين من تكوين وتطور شعب تشام. وقد ارتبط مجتمع تشام بأرض بينه ثوان لعدة قرون، وساهم مع الجماعات العرقية الأخرى في هذه الأرض بالعديد من الموروثات القيمة في ثقافة المقاطعة بشكل خاص وفي فيتنام بشكل عام. إن الحفاظ على القيم الثقافية لشعب تشام وتعزيزها في عملية بناء ثقافة فيتنامية متقدمة مشبعة بالهوية الوطنية هو مطلب مهم، ويحظى دائمًا باهتمام خاص من لجنة الحزب والسلطات على جميع المستويات في المقاطعة.

مصدر