العديد من الأنشطة المثيرة في معرض الأغذية والفنادق فيتنام 2024 الدولي في الفترة من 19 إلى 21 مارس في SECC

من المقرر أن تُنظّم إنفورما ماركتس فيتنام، في الفترة من 19 إلى 21 مارس 2024، المعرض الدولي الثاني عشر للأغذية والمشروبات ومعدات المخابز والمطاعم والفنادق ومقدمي الخدمات - "فود آند هوتيل فيتنام 2024" في مركز سايغون للمعارض والمؤتمرات (SECC)، 799 شارع نجوين فان لينه، تان فو، المنطقة 7، مدينة هو تشي منه . يجمع المعرض أكثر من 300 عارض من أكثر من 27 دولة ومنطقة، على مساحة إجمالية قدرها 11,500 ^{متر مربع} . ومن المتوقع أن يجذب الحدث أكثر من 17,500 زائر متخصص. تماشيًا مع التطور السريع لسلسلة معارض الأغذية والمشروبات والضيافة العالمية التي تنظمها Informa Markets ، مع ما يقرب من 40 حدثًا سنويًا في الولايات المتحدة والبرازيل وكوريا الجنوبية والصين وهونغ كونغ (الصين) والمملكة العربية السعودية وسنغافورة وماليزيا وتايلاند والفلبين وكمبوديا وفيتنام، سيعود Food & Hotel Vietnam 2024 رسميًا بنسخته الثانية عشرة من 19 إلى 21 مارس 2024 في SECC. يرحب الحدث هذا العام بأكثر من 300 عارض من أكثر من 27 دولة ومنطقة، بما في ذلك المملكة المتحدة والهند وبلجيكا وكمبوديا وكندا وجمهورية التشيك والدنمارك وتايوان (الصين) وألمانيا وكوريا الجنوبية والولايات المتحدة وهونغ كونغ (الصين) واليونان وإندونيسيا وإيطاليا (إيطاليا) وماليزيا واليابان وفرنسا وسنغافورة وتايلاند والصين وأوزبكستان وأستراليا وفيتنام. بالإضافة إلى أجنحة الشركات، يستضيف المعرض أكثر من 21 جناحًا دوليًا جماعيًا من بولندا (3)، والبرازيل، وكندا (3)، وجمهورية التشيك، وتايوان (الصين)، والدنمارك، وهولندا، وإيطاليا، والولايات المتحدة الأمريكية (4)، واليابان، وتايلاند، والصين، وأستراليا. ويتوقع أن يجذب البرنامج، الذي يمتد على مساحة عرض واسعة تصل إلى ^{11,500 متر مربع} ، أكثر من 17,500 زائر متخصص.

الصورة: حفل افتتاح معرض الأغذية والفنادق في فيتنام 2022

بالإضافة إلى أنشطة المعرض، يتميز معرض الأطعمة والفنادق في فيتنام 2024 أيضًا بالعديد من البرامج الجذابة، والتي تجذب عددًا كبيرًا من الحضور والمتسابقين والجماهير المشجعة مثل مسابقة الطهاة الموهوبين في فيتنام (VNCC) 2024، ومسابقة الباريستا في فيتنام (VBC) وبطولة أروماتسر في فيتنام (VAC)، إلى جانب برامج ندوات جذابة أخرى.

الصورة: مسابقة الطهاة الموهوبين في فيتنام (VNCC) 2022

مسابقة الطهاة الموهوبين في فيتنام (VNCC) 2024 كنشاط سنوي في إطار سلسلة معارض الطعام والفنادق في فيتنام ، أصبحت مسابقة الطهاة الموهوبين في فيتنام 2024 - التي نظمتها شركة Informa Market وشركة Song Hoa Company بالتعاون مع Informa Market وشركة Song Hoa Company - ملعبًا مألوفًا للطهاة الموهوبين من جميع أنحاء البلاد وجنوب شرق آسيا. يحتفل VNCC هذا العام بالذكرى السنوية العاشرة لتأسيسه في رحلة مرافقة المشهد الطهوي الفيتنامي ومجتمع الطهاة. مع لجنة تحكيم مرموقة وقوية من جميع أنحاء العالم ، إلى جانب مسابقة جديدة - " تحدي VNCC لتناول الطعام الفاخر" ، أو جائزة خاصة تتمثل في فرصة المشاركة في مسابقة دولية في الولايات المتحدة للمتسابقين في مسابقة " تحدي بيتزا الحليب الحقيقية في كاليفورنيا" ، يعد VNCC بأن يصبح أحد الأنشطة القيمة لمعرض هذا العام. ستقام المسابقة على مدار 3 أيام، من 19 مارس 2024 إلى 21 مارس 2024 في منطقة مسابقة الطهاة الموهوبين في فيتنام (VNCC) 2024، المبنيين A2 وB1، SECC.

الصورة: مسابقة باريستا فيتنام (VBC)

مسابقة فيتنام للباريستا (VBC) وبطولة فيتنام أروماستر (VAC) في معرض الأغذية والفنادق في فيتنام 2024 ، تعود رسميًا مسابقتان في فن إعداد المشروبات - مسابقة فيتنام للباريستا (VBC) وبطولة فيتنام أروماستر (VAC) بالتعاون مع Informa Markets و Barista School ، واعدتين بتقديم تجارب مثيرة. وقد اجتذبت VBC وVAC هذا العام ما يصل إلى 80 متسابقًا. وتضم المسابقتان حكامًا دوليين من دول آسيوية، بالإضافة إلى جوائز تصل قيمتها إلى 400 مليون دونج فيتنامي والعديد من الهدايا الجذابة الأخرى. وستقام المسابقات في الفترة من 19 إلى 20 مارس 2024 (لمسابقة فيتنام للباريستا - VBC) وفي 21 مارس 2024 (لبطولة فيتنام أروماستر - VAC) في المبنى A2، SECC.

الصورة: مسابقة باريستا فيتنام (VBC)

ورشة عمل: "اتجاهات الأغذية والمشروبات المستدامة وفرص زيادة قيمة المنتجات الفيتنامية" أحد الأنشطة البارزة التي ساهمت بشكل كبير في حدث Food & Hotel Vietnam هذه المرة، هي ورشة عمل "اتجاهات الأغذية والمشروبات المستدامة وفرص زيادة قيمة المنتجات الفيتنامية" ، والتي تمثل التعاون بين Informa Markets ومركز أبحاث ودعم الأعمال (BSA) . هنا، ستتاح للشركات الفرصة لفهم اتجاهات الاهتمام بالسياحة الفيتنامية، إلى جانب طرق زيادة قيمة منتجات الأغذية والمشروبات الفيتنامية. ستقام ورشة العمل في الساعة 13:30 - 16:45، 20 مارس 2024 في غرفة ورش العمل المتخصصة، المبنى A1، مركز سايغون للمعارض والمؤتمرات (SECC). الندوات المتخصصة بالإضافة إلى البرامج التي تنظمها Informa Markets بالتعاون مع وحدات وخبراء رائدين ومرموقين في الصناعة، فإن Food & Hotel Vietnam لديها أيضًا ندوات متخصصة يقدمها العارضون أنفسهم. سيتضمن هذا العام عروضًا تقديمية بارزة، مثل "تقديم المعرفة الأساسية للمشروبات الكحولية اليابانية من خلال تجربة التذوق والطلب في فيتنام" التي تقدمها منظمة الساكي - الوكالة الوطنية للضرائب في اليابان ، و"الابتكار والتطوير في مجال تغليف المواد الغذائية - تقنية التغليف في جو مُعدّل (MAP)" من مجموعة ميلان، إلى جانب عروض تقديمية أخرى من وزارة الزراعة وغرفة التجارة التشيكية. سيُقام البرنامج في منطقة الندوات المتخصصة، القاعة A1، مركز سايغون للمعارض والمؤتمرات (SECC). فطور عمل "طبق السلطة" بعد فترة حضانة طويلة، ظهر برنامج "فطور عمل "طبق السلطة" رسميًا في معرض الأغذية والفنادق في فيتنام 2024. مع ثلاثة عروض تقديمية من خبراء بارزين من جلوبال داتا ويورومونيتور. يفتح البرنامج آفاقًا جديدة تمامًا حول سوق صناعة خدمات الطعام الفيتنامية، وفرص الأعمال المستقبلية، والاختلافات في سلوك المستهلكين الفيتناميين مقارنةً بدول جنوب شرق آسيا الأخرى. يُعقد البرنامج في قاعة مؤتمرات صن فلاور، الطابق الثالث، مركز مؤتمرات SECC، مع 3 عروض تقديمية من الساعة 10:00 صباحًا حتى 11:30 صباحًا ومن الساعة 14:00 ظهرًا حتى 15:30 ظهرًا في 20 مارس 2024؛ ومن الساعة 10:00 صباحًا حتى 11:30 ظهرًا في 21 مارس 2024. تفاصيل البرنامج: المعرض الدولي الثاني عشر للأغذية والمشروبات ومعدات المخابز والمطاعم والفنادق ومقدمي الخدمات - Food & Hotel Vietnam 2024

• الوقت: 19-21/03/2024
• ساعات العمل: 09:00 - 17:00 يوميًا
• الموقع: مركز سايغون للمعارض والمؤتمرات (SECC)، 799 شارع نجوين فان لينه، حي تان فو، المنطقة 7، مدينة هوشي منه
• سجل للحضور: https://fhv.imasia-passport.com/vi/user/register
• البريد الإلكتروني: fhv@informa.com
• الموقع الإلكتروني: https://foodnhotelvietnam.com/
• رقم الهاتف: +84 28 3622 2588

بيتكوين