1. عصيدة تران خات تشان
عندما يتعلق الأمر بالعصيدة، يتذكر الجميع تقريبًا مطعم تشاو لونغ الواقع في ٢٦٥ شارع تران خات تشان. يتخصص المطعم في تقديم العصيدة وحلوى الدم، ويحظى بشعبية كبيرة بين الزبائن بفضل طعامه اللذيذ والنظافة. لذلك، يكون المطعم دائمًا مزدحمًا. إذا وصلت بعد الساعة العاشرة صباحًا، ستجد أن جميع الحجوزات قد نفدت تقريبًا.
مطعم تران خات تشان لأحشاء الخنزير مزدحم دائمًا. إذا وصلت بعد الساعة العاشرة صباحًا، ستجد أن معظم الطعام قد نفدت.
أمعاء المطعم طازجة ومقرمشة للغاية. طبق العصيدة غني، برائحة الأرز العطرة وغني بنكهة مرق العظام الحلوة. بودنغ الدم في المطعم لذيذ جدًا، مثالي، غير مالح جدًا. طبق الدم الأحمر الزاهي المرشوش ببعض الفول السوداني المحمص، وبضع قطرات من الليمون، وبعض الأعشاب هو الأفضل.
2. مطعم با تينه أوفال (عصيدة تشو دوي)
كان المطعم يقع سابقًا في ٢٧ شارع داي كو فيت، ولكنه انتقل الآن إلى ٤٢ شارع لي داي هانه ليصبح أوسع ويخدم عددًا أكبر من الزبائن. الصورة: لينه نهي
كان المطعم يقع سابقًا في ٢٧ شارع داي كو فيت، ولكنه انتقل الآن إلى ٤٢ شارع لي داي هانه ليصبح أوسع ويخدم عددًا أكبر من الزبائن. عند زيارتكم له، ستستمتعون بعصيدة ساخنة ولذيذة.
قائمة الطعام في المطعم متنوعة للغاية، ولكن يُنصح بالطلب باعتدال لأن تناول الأحشاء يُشعرك بالشبع بسرعة. إذا طلبت كمية كبيرة لأنها شهية جدًا، ستشبع أكثر من اللازم، وستكون أقل لذة ومملة. صورة: لينه نهي
بالإضافة إلى عصيدة الأحشاء، يبيع المطعم أيضًا العديد من الأطباق اللذيذة الأخرى مثل وعاء الأحشاء الساخن، والأحشاء المختلطة، والأحشاء المقلية، وعصيدة وعاء الطين، والأحشاء المسلوقة مع العصيدة، والكرشة الملفوفة بالفلفل، والذيل المقلي مع الثوم... لذيذ "مؤلم".
3. عصيدة أمعاء الخنزير الإمبراطور الأسود
من أشهر المطاعم الشهية في هانوي مطعم هاك دي بورك بوريدج، الذي يجذب الزبائن بجودة طعامه اللذيذة.
كل من يأكل طبق العصيدة الساخن في هذا المطعم يجب أن يصرخ لأنه لذيذ جدًا.
على وجه الخصوص، لا بد أن يُعجب كل من يتناول طبق العصيدة الساخن في المطعم بمذاقه الشهي. يُحضّر هذا الطبق من مرق العظام والأرز العطري، مما يُضفي عليه نكهةً شهيةً لا تُقاوم. يُقدّم مع طبقٍ كاملٍ من أحشاء الخنزير والخضراوات والفطر...
4. الشعيرية مع الأحشاء
حاز مطعم "بان لونغ" الواقع في 149 شارع لو دوك على إعجاب العديد من رواد هانوي. قائمة طعام المطعم متنوعة، مع العديد من الأطباق المصنوعة من الأحشاء لتستمتعوا بها؛ مثل طبق "القدر الساخن من الأحشاء"، وطبق "القدر الساخن من الأحشاء"، وطبق "الأحشاء المسلوقة"، وطبق "الأحشاء المقطعة"، وطبق "الأحشاء المقلية"، وطبق "الأحشاء المقلية" مع المخللات...
الطبق الأكثر شهرة هو الكعك الطويل.
يشتهر المطعم بحساء النودلز مع الأحشاء. وعاء النودلز كبير الحجم، ويحتوي على الكثير من الأحشاء والكبد ولحم البقر والفطر. مساحة المطعم واسعة وجيدة التهوية، والطاولات والكراسي والأوعية وعيدان الطعام جميعها نظيفة.
5. عصيدة تانغ بات هو
سيقدم لك مطعم Tang Bat Ho Porridge and Offal أطباق هانوي اللذيذة الشهيرة.
الأمعاء طازجة، دسمة، لكن رائحتها طيبة. عصيدة المطعم لا تشوبها شائبة، لقمة واحدة لا تُنسى.
طبق عصيدة الأحشاء المسلوقة كبير وساخن، ويحتوي على كمية كبيرة من الأحشاء التي لا يمكنك الانتهاء منها. الأحشاء طازجة، دسمة، وذات رائحة طيبة. عصيدة المطعم لا تشوبها شائبة، لقمة واحدة لا تُنسى. لهذا السبب، يكون المطعم مزدحمًا للغاية، خاصةً خلال ساعات الذروة. يُنصح بالذهاب خارج ساعات الذروة للاستمتاع بوعاء عصيدة الأحشاء المسلوقة على أكمل وجه.
6. مطعم نجوين دو بوريدج
ربما يعرف عشاق عصيدة الأرز مع الأحشاء مطعم نجوين دو. سيستمتع رواد المطعم بمذاق هانوي الأصيل منذ أجيال. طبق من العصيدة الساخنة محشو بالأحشاء والأعشاب. ومن مميزات قائمة الطعام أن المطعم يقسم الأطباق إلى أحجام صغيرة وكبيرة لتناسب احتياجات كل زائر.
أمعاء الخنزير لذيذة، لكن وفقًا للخبراء، يُنصح بتناولها مرة أو مرتين شهريًا فقط. الصورة: لينه نهي
بالإضافة إلى العصيدة، يمكنك طلب وجبة كومبو من الأحشاء المسلوقة أو الأحشاء المقلية الكبيرة ابتداءً من 150,000 دونج فقط. أحشاء المطعم عطرة جدًا، مقرمشة وحلوة، وليست مُرة. المهم أن جميع الأحشاء مستوردة حديثًا في نفس اليوم، لتستمتع بها براحة بال.
[إعلان 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-quan-long-lon-ngon-nuc-tieng-o-quan-hai-ba-trung-ha-noi-172241009110223678.htm
تعليق (0)