1. عصيدة تران خات تشان
عندما يتعلق الأمر بالعصيدة، يتذكر الجميع تقريبًا مطعم تشاو لونغ الواقع في ٢٦٥ شارع تران خات تشان. يتخصص المطعم في تقديم العصيدة وحلوى الدم، ويحظى بشعبية كبيرة بين الزبائن بفضل طعامه اللذيذ والنظافة. لذلك، يكون المطعم دائمًا مزدحمًا. إذا وصلت بعد الساعة العاشرة صباحًا، ستجد أن جميع الحجوزات قد نفدت تقريبًا.
مطعم تران خات تشان لأحشاء لحم الخنزير مزدحم دائمًا. إذا وصلت بعد الساعة العاشرة صباحًا، ستجد أن معظم الطعام قد نفدت.
أمعاء المطعم طازجة ومقرمشة. طبق العصيدة غني، برائحة الأرز العطرة وغني بنكهة مرق العظام الحلوة. بودنغ الدم في المطعم لذيذ جدًا، مثالي، غير مالح جدًا. طبق الدم الأحمر الزاهي المرشوش بقليل من الفول السوداني المحمص، وبضع قطرات من الليمون، وبعض الأعشاب هو الأروع.
2. مطعم با تينه أوفال (عصيدة تشو دوي)
كان المطعم يقع سابقًا في ٢٧ شارع داي كو فيت، ولكنه انتقل الآن إلى ٤٢ شارع لي داي هانه ليصبح أوسع ويخدم عددًا أكبر من الزبائن. الصورة: لينه نهي
كان المطعم يقع سابقًا في ٢٧ شارع داي كو فيت، ولكنه انتقل الآن إلى ٤٢ شارع لي داي هانه ليصبح أوسع ويخدم عددًا أكبر من الزبائن. عند زيارتكم له، ستستمتعون بعصيدة ساخنة ولذيذة.
قائمة الطعام في المطعم متنوعة للغاية، ولكن يُنصح بالطلب باعتدال، لأن تناول الأحشاء يُشعرك بالشبع بسرعة. إذا وجدتها جذابة للغاية وطلبت كميات كبيرة، ستشعر بالشبع، وستكون أقل لذة وأكثر مللاً. صورة: لينه نهي
بالإضافة إلى العصيدة، يبيع المطعم أيضًا العديد من الأطباق اللذيذة الأخرى مثل العصيدة الساخنة، العصيدة المختلطة، العصيدة المقلية، العصيدة في وعاء من الطين، العصيدة المسلوقة، الكرشة الملفوفة بالفلفل، ذيل الثوم المقلي... لذيذة.
3. عصيدة أمعاء الخنزير الإمبراطور الأسود
من أشهر المطاعم الشهية في هانوي مطعم هاك دي بورك بوريدج، الذي يجذب الزبائن بجودة طعامه اللذيذة.
كل من يأكل طبق العصيدة الساخن في هذا المطعم يجب أن يصرخ لأنه لذيذ جدًا.
على وجه الخصوص، لا بد أن يُعجب كل من يتناول طبق العصيدة الساخن في المطعم بمذاقه الشهي. يُحضّر هذا الطبق من مرق العظام والأرز العطري، مما يُضفي عليه نكهةً شهيةً لا تُقاوم. يُقدّم مع طبقٍ كاملٍ من أحشاء الخنزير، والخضراوات، والفطر،...
4. الشعيرية مع الأحشاء
حاز مطعم "بون لونغ" الواقع في 149 شارع لو دوك على إعجاب العديد من رواد هانوي. قائمة الطعام في المطعم متنوعة، مع العديد من الأطباق المحضرة من الأحشاء لتستمتعوا بها؛ مثل طبق "هوت بوت" من الأحشاء، وعصيدة "هوت بوت" من الأحشاء، والأحشاء المسلوقة، والأحشاء المقطعة، والأحشاء المقلية، والأحشاء المقلية مع المخللات...
الطبق الأكثر شهرة هو الكعك الطويل.
يشتهر المطعم بحساء النودلز مع الأحشاء. الطبق كبير الحجم ويحتوي على الكثير من الأحشاء والكبد ولحم البقر والفطر. المطعم واسع وواسع، والطاولات والكراسي والأوعية وعيدان الطعام جميعها نظيفة.
5. عصيدة تانغ بات هو
سيقدم لك مطعم Tang Bat Ho Porridge and Offal أطباق هانوي اللذيذة الشهيرة.
الأمعاء طازجة، دسمة، لكن رائحتها طيبة. عصيدة المطعم لا تشوبها شائبة، لقمة واحدة لا تُنسى.
طبق عصيدة الأحشاء المسلوقة كبير وساخن، ويحتوي على كمية وفيرة من الأحشاء، ما يُتيح لك تناولها حتى الشبع. الأحشاء طازجة، دسمة، وذات رائحة طيبة. عصيدة المطعم لا تشوبها شائبة، لقمة واحدة لا تُنسى. لهذا السبب، يكون المطعم مزدحمًا للغاية، خاصةً خلال ساعات الذروة. يُنصح بالذهاب خارج ساعات الذروة للاستمتاع بوعاء عصيدة الأحشاء المسلوقة على أكمل وجه.
6. مطعم نجوين دو بوريدج
ربما يعرف عشاق عصيدة الذرة بالأحشاء متجر نجوين دو. سيستمتع زبائن المتجر بمذاق هانوي الأصيل منذ أجيال. طبق من العصيدة الساخنة محشو بالأحشاء والأعشاب. ومن مميزات قائمة الطعام أن المتجر يقسم الأطباق إلى أحجام صغيرة وكبيرة لتناسب احتياجات كل زبون.
أمعاء الخنزير لذيذة، لكن وفقًا للخبراء، يُنصح بتناولها مرة أو مرتين شهريًا فقط. الصورة: لينه نهي
بالإضافة إلى العصيدة، يمكنك طلب وجبة كومبو من الأحشاء المسلوقة أو الأحشاء المقلية الكبيرة ابتداءً من 150,000 دونج فقط. أحشاء المطعم عطرة جدًا، مقرمشة وحلوة، وليست مُرة. المهم أن جميع الأحشاء مستوردة حديثًا في نفس اليوم، لتستمتع بها براحة بال.
[إعلان 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-quan-long-lon-ngon-nuc-tieng-o-quan-hai-ba-trung-ha-noi-172241009110223678.htm
تعليق (0)