الأطعمة التي لا يجب تناولها مع بيض البالوت، إذا تم تناولها معًا يمكن أن تكون مهددة للحياة

الفوائد الصحية للبلوط

للبالوت تأثيرٌ في استعادة الين، وتغذية الدم، وتحفيز الذكاء، ومساعدة الجسم على النمو السريع. للكزبرة الفيتنامية تأثيرٌ في التخلص من البرد، وهضم الطعام، وتفتيح العينين، والتطهير، وتقوية الركبتين والساقين، وتدفئة المعدة، وعلاج عسر الهضم. أما الزنجبيل الطازج، فيُحفّز الهضم، ويقوي القلب، ويُزيل سموم الطعام.

وفقا للطب التقليدي، فإن البالوت الذي يتم تناوله مع التوابل هو دواء يستخدم لعلاج فقر الدم، والضعف، وتوقف النمو، والصداع، والدوخة، وضعف الانتصاب، وما إلى ذلك.

كما أن تناول البالوت يساعد على تجديد الدم، ويساعد الجسم على امتصاص العناصر الغذائية بسهولة والنمو بشكل سريع وصحي، ويحد من الأمراض ويقي منها.

ويقول خبراء التغذية أن بيضة البالوت تحتوي على 182 سعرة حرارية من الطاقة، و13.6 غرام من البروتين، و12.4 غرام من الدهون، و82 ملغ من الكالسيوم، و212 ملغ من الفوسفور، و600 ملغ من الكوليسترول...

بالإضافة إلى ذلك، فإنه يحتوي أيضًا على الكثير من فيتامين أ، وكمية قليلة من الحديد، والجلوكوز، وفيتامين ب1، وفيتامين ج... ومع ذلك، ليس كل شخص يستطيع أن يأكل البالوت.

الأطعمة التي لا يجب تناولها مع بيض البالوت

دماغ الخنزير

تحتوي بيض البالوت على نسبة عالية من البروتين والكوليسترول، لذلك عندما يتم تناولها مع دماغ الخنزير - وهو طعام غني أيضًا بالبروتين والكوليسترول - فإنه سوف يسبب زيادة وزيادة الكوليسترول السيئ في الدم.

ومن ثم، فإنه سوف يسبب أمراض القلب والأوعية الدموية مثل تصلب الشرايين، وانسداد الشرايين، والأخطر من ذلك، السكتة الدماغية.

عصير البرتقال

شرب عصير البرتقال مع تناول البالوت قد يسبب مشاكل صحية سيئة مثل الإسهال والانتفاخ... والسبب هو أن محتوى البروتين في البيض يتفاعل مع حمض الطرطريك الموجود في البرتقال.

ثوم

عند تناول البالوت، تجنب تناوله مع الثوم، خاصةً إذا قلى الثوم أكثر من اللازم، فسيحترق بشدة.

في هذه الحالة، يُنتج هذا الثوم مادة سامة جدًا. إذا تم تناوله مع بيض البط، فقد يكون له تأثير سلبي على الصحة.

خَوخ

إذا تناولتَ بيضة بالوت ثم تناولتَ الكاكي، فهذا أمرٌ سيء، لأنه سيجعل جسمكَ عرضة للتسمم الغذائي...

اشرب الشاي

يعتاد الكثيرون على شرب الشاي بعد تناول البالوت، اعتقادًا منهم أن ذلك يُحسّن رائحة الفم.

ومع ذلك، قليل من الناس يعرفون أن كمية حمض التانيك الموجودة في أوراق الشاي عندما تتحد مع بروتين بيض البالوت سوف تجعل أجسامنا تواجه صعوبة في الهضم.

لبن

بعد تناول البالوت، يُنصح بعدم شرب الحليب لتجنب تأثيره على الجهاز الهضمي. يحتوي الحليب على نسبة عالية من اللاكتوز، وعند التقاءه ببروتين البالوت، يُحدث تفاعلاً يُقلل من قيمة العناصر الغذائية في كلا الطعامين.

الحليب هو أول مجموعة غذائية لا يجب عليك تناولها مع البالوت.

لحم السلاحف والأرانب والأوز

وفقًا للطب الشرقي، تُعتبر جميع هذه الأطعمة باردة وتحتوي على مواد نشطة بيولوجيًا، لذا فإن تناولها معًا يُهيّج الجهاز الهضمي، ويُسبب عسر الهضم أو الإسهال. وتحديدًا، يُسبب تناول بيض البط ولحم السلاحف معًا تسممًا للجسم.

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-thuc-pham-khong-nen-an-kem-voi-trung-vit-lon-neu-an-cung-co-the-nguy-hiem-den-tinh-mang-172241018155440148.htm