تربية النحل الذي لا يلسع في صناديق خشبية صغيرة، كيف يصنع الناس في با ريا فونج تاو عسل النحل الذي لا يلسع والذي يبيعونه بمبلغ 2 مليون/لتر؟

بفضل الاستفادة من المزايا الطبيعية للنباتات الواسعة (بساتين الفاكهة والزهور البرية بشكل أساسي)، تمكن المزارعون في منطقة تشاو دوك (مقاطعة با ريا - فونج تاو ) في السنوات الأخيرة من كسب مئات الملايين من الدونغ من تطوير نموذج تربية النحل غير اللاذع.

السيد ثان شوان دونغ (على اليمين)، نائب رئيس جمعية المزارعين في منطقة تشاو دوك، مقاطعة با ريا فونج تاو، زار مزرعة النحل عديم اللسع التابعة للسيد ترونج نهات ترونج.

تربية النحل غير اللاسع، سهلة التنفيذ، عالية الربح

مزرعة نحل بلا لسع لعائلة السيد ترونغ نهات ترونغ في قرية تين ثانه، بلدية كوانغ ثانه (مقاطعة تشاو دوك، مقاطعة با ريا-فونغ تاو)، تبلغ مساحتها حوالي 100 متر مربع. ومنذ عام 2023 وحتى الآن، حققت هذه المزرعة لعائلة السيد ترونغ دخلاً يزيد عن 250 مليون دونج فيتنامي من بيع صناديق تربية النحل والعسل.

تحدث السيد ترونغ عن نموذج تربية النحل اللاسع، قائلاً إنه شغوفٌ بتعلم النحل منذ زمن طويل. ومن خلال أبحاثه، أدرك أن النحل اللاسع أصغر حجمًا من نحل العسل، وخاصةً أنه لا يمتلك لسعات، ولا يغادر أعشاشه، ولا يشغل مساحةً كبيرة. أدرك السيد ترونغ أن هذا النوع من النحل يختلف عن نحل العسل الشائع في السوق، ولديه القدرة على التطور ليصبح منتجًا تجاريًا، فقرر تكريس جهوده لتربية النحل اللاسع، وهو نوع من النحل البري الذي ينمو وينتج العسل بنفسه.

عمل السيد ترونغ بمفرده، وجمع بين أبحاثه ومراجع من الكتب والصحف والإنترنت، وبعد تجارب عديدة لفهم عملية نمو النحل اللاذع، شرع في مضاعفة مستعمرات النحل في منزله وحول حديقته. من أكثر من اثنتي عشرة مستعمرة نحل أولية، وبعد سبع سنوات من التربية، طوّر السيد ترونغ أكثر من 600 مستعمرة نحل لاذع، وأنشأ "مدرسة مزرعة النحل".

وفقًا للسيد ترونغ، تُنتج مستعمرة النحل اللاذع العسل مرتين سنويًا، أي حوالي لتر واحد. ومن خصائص هذا النوع من النحل اللاذع أنه لا يأكل السكر، بل يمتص رحيق الأزهار فقط، لذا فإن عسله طبيعي ونقي.

عسل "دو" حلو، صافي، وحامض قليلاً، وقيمته الغذائية أعلى من أنواع العسل الأخرى، ولذلك يبحث عنه الكثيرون. يُباع عسل "دو" في الحديقة بسعر مليوني دونج/لتر؛ ويتراوح سعر علبة بذور النحل بين مليون ونصف ومليوني دونج.

فيما يتعلق بعسل النحل عديم اللسعة، لدى السيد ترونغ منتجان: العسل ومستخلص النحل عديم اللسعة. ويركز السيد ترونغ حاليًا على تعزيز استغلال هذه السلالة، حيث بلغ مجموع العسل الذي جمعه حتى الآن حوالي 150 لترًا.

وبحسب تجربة السيد ترونغ، فإن تربية النحل غير اللاذع في الداخل تتطلب إنشاء مساحة باردة بدرجة حرارة مستقرة، في حين تتطلب تربيتها في الهواء الطلق، تحت مظلات الأشجار، الاهتمام بحماية خلية النحل من السحالي والطيور التي تتطلع إلى اصطيادها وأكلها.

تربية النحل اللاذع سهلة وآمنة جدًا لمربي النحل. يغادر نحل العسل الخلية، لكن هذه الظاهرة لا تحدث مع النحل اللاذع، لأن الملكة تبقى ثابتة في مكانها بعد وضع البيض ولا تطير.

تربية الباندا العملاقة جنبًا إلى جنب مع السياحة

مزرعة وينز، التي تبلغ مساحتها أكثر من 1500 متر مربع، استثمرتها السيدة نجوين ثي نغوك فونغ، في قرية ليان هيب، التابعة لبلدية زا بانغ، في نموذج تربية النحل بدون لسع، بالتعاون مع المدارس لتنظيم جولات تثقيفية حول النحل. وبالتالي، تم بناء صلة بين الطلاب والطبيعة لتثقيفهم حول حماية البيئة والحفاظ على المناظر الطبيعية.

هنا، صممت السيدة فونغ أكثر من 200 صندوق خشبي لتربية النحل اللاذع، بتصاميم فريدة ومتنوعة. وفي حديثها عن الصناديق الخشبية لتربية النحل اللاذع، قالت السيدة فونغ إن منازل المنطقة تربي النحل اللاذع بشكل رئيسي للحصول على العسل، بينما في مزرعة وينز، تُزيّن الصناديق الخشبية بشكل جذاب لتربية العسل، وتُستخدم كزينة تُبرز جمال المساحات الخارجية.

تُعتبر هذه الصناديق بيوتًا لتربية النحل، مما يضمن فصل المستعمرة وجمع العسل دون التأثير على نموها. يستغرق حصاد كل صندوق من النحل اللاذع قرابة عام، ويُنتج حوالي 500 مل من العسل. وهذا أيضًا مشروع ناشئ في عام 2024، وقد سجلتُ فيه،" أضافت السيدة فونغ.

وفقًا لجمعية مزارعي المنطقة، تبلغ مساحة الأراضي الزراعية في تشاو دوك أكثر من 34,500 هكتار، أي ما يزيد عن 81% من إجمالي مساحة الأراضي الطبيعية في المنطقة. وقد شُكِّلت العديد من مناطق زراعة الفاكهة المتخصصة، المناسبة لنموذج تربية النحل اللاسع.

وقال السيد ثان شوان دونغ، نائب رئيس جمعية مزارعي منطقة تشاو دوك (مقاطعة با ريا-فونج تاو): "ستقوم الجمعية بتقديم المشورة للجنة الشعبية بالمنطقة لدعم تطوير منتجات OCOP؛ ودعم القروض التفضيلية؛ ونشر وتعبئة 15 أسرة من مربي النحل عديم اللسع في المنطقة لإنشاء جمعية مزارعين محترفين لمساعدة بعضهم البعض بالتقنيات، وتحسين الجودة، وإنشاء العلامات التجارية، وتثبيت إنتاج منتجات النحل عديم اللسع".

المصدر: https://danviet.vn/nuoi-ong-du-trong-hop-go-be-ti-mat-ong-du-lam-kieu-gi-ma-dan-ba-ria-vung-tau-ban-2-trieu-lit-20240801173714321.htm