في موقع أوك إيو الثقافي في أن جيانج، اكتشف علماء الآثار أقدم طبق كاري - عمره 2000 عام

وقال رئيس فريق البحث الخبير وانج ويوي إن آثار طبق كاري خاص للغاية تم اكتشافها في موقع أوك إيو الأثري في منطقة ثواي سون بمقاطعة آن جيانج في فيتنام ربما تم جلبها إلى جنوب شرق آسيا عن طريق المهاجرين خلال فترة الأنشطة التجارية عبر المحيط الهندي.

موقع التنقيب في معبد لينه سون، وهو جزء من موقع آثار أوك إيو، في قرية ترونغ سون، بلدة أوك إيو، منطقة ثواي سون، مقاطعة آن جيانج. (تصوير: كونغ ماو/وكالة الأنباء الفيتنامية).

اكتشف باحثون أستراليون آثار طبق كاري يعود تاريخه إلى آلاف السنين في موقع أوك إيو الأثري في منطقة ثواي سون، بمقاطعة آن جيانج، في فيتنام.

يُلقي هذا الاكتشاف ضوءًا جديدًا على طرق التجارة القديمة. ووفقًا لوكالة أنباء شينخوا، وفي دراسة نُشرت في 22 يوليو، يعتقد علماء من الجامعة الوطنية الأسترالية أن هذا أقدم طبق كاري - عمره 2000 عام، وقد عُرف لأول مرة في جنوب شرق آسيا.

وقال فريق البحث إن نتائج تحليل العينات التي تم جمعها من سطح أدوات طحن الحجر في موقع أوك إيو الأثري أظهرت أن الطبق كان يحتوي على العديد من التوابل مثل الزنجبيل والكركم والقرنفل وجوزة الطيب والقرفة.

وقال رئيس فريق البحث الخبير وانغ ويوي إن هذا الاكتشاف يظهر أن الكاري على الأرجح تم جلبه إلى جنوب شرق آسيا عن طريق المهاجرين خلال فترة الأنشطة التجارية عبر المحيط الهندي.

"وبما أن التوابل تأتي من أماكن متنوعة، فمن الواضح أن الناس قاموا برحلات طويلة لأغراض التجارة"، حسب تحليله.

وقال أيضا إن تجارة التوابل العالمية ساعدت في ربط الثقافات والاقتصادات في آسيا وأفريقيا وأوروبا منذ العصور القديمة، كما لعب ميناء أوك إيو التجاري القديم دورا هاما باعتباره مفترق طرق ثقافيا وتجاريا.

وفي حفريات سابقة في أوك إيو، تم أيضًا اكتشاف بضائع من الصين والهند والبحر الأبيض المتوسط، مما يشير إلى دور هذا الميناء القديم كمركز تجاري رئيسي.

إلى جانب عينات خليط التوابل، اكتشف علماء الجامعة الوطنية الأسترالية أيضًا عددًا كبيرًا من البذور في حالة محفوظة جيدًا، "سليمة لدرجة أنه من الصعب تصديق أن عمرها 2000 عام".

وبناءً على فهمهم للتاريخ الغني للمنطقة، يعتقد العلماء أن المزيد من التحليلات سوف تكشف عن توابل جديدة وربما توابل نباتية فريدة من نوعها.

المصدر: https://danviet.vn/o-khu-di-chi-van-hoa-oc-eo-cua-an-giang-nha-khao-co-phat-hien-mon-ca-ri-lau-doi-nhat-2000-nam-20240716140733938.htm