تسمم أجداد وأحفاد بعد تناول الفطر البري

[إعلان 1]

مدينة هوشي منه: ذهب الأجداد إلى الغابة لجمع الفطر البري، وقاموا مع حفيدهم البالغ من العمر 10 سنوات بإعداد طبق من الأرز، ثم ظهرت عليهم أعراض التسمم وسقطوا في غيبوبة.

تم نقل ثلاثة أشخاص إلى غرفة الطوارئ، ثم تم نقل الصبي إلى مستشفى الأطفال 2، وتم نقل الأجداد إلى مستشفى تشو راي.

وفي مساء يوم 21 يونيو/حزيران، قال الدكتور نجوين فان لوك، رئيس قسم العناية المركزة ومكافحة التسمم بمستشفى الأطفال 2، إن الطفل نُقل إلى المستشفى في تاي نينه في 9 يونيو/حزيران في غيبوبة، مصابًا باعتلال دماغي كبدي من الدرجة الثالثة وارتفاع إنزيمات الكبد إلى حوالي 16000 وحدة/لتر (عادة حوالي 40 وحدة/لتر).

قال أقاربه إنه على الرغم من نمو هذا النوع من الفطر في الغابة، إلا أنه شائع في المنطقة، ويُطلق عليه السكان المحليون اسم "فطر بيض الدجاج" أو "فطر بيض الإوز". خلال موسم الأمطار، عندما ينمو الفطر، يذهب الناس إلى الغابة لجمعه لطهي العصيدة أو قليها مع القرع.

شخّص الطبيب حالة المريض بالتسمم، ربما بسبب تناول فطر سام. واحتاج الطفل إلى جهاز تنفس صناعي، وتنقية دم مستمرة، وتبادل بلازما، وأدوية لدعم الكبد ومنع تورم الدماغ.

بعد أكثر من عشرة أيام من العلاج، تم فصل الطفل عن جهاز التنفس الصناعي، وتوقف عن غسيل الكلى، وتحسّن وعيه، وانخفضت إنزيمات الكبد إلى حوالي ١٠٠ وحدة/لتر، ويستمر مراقبته وعلاجه. ولا يزال الجد والجدة يتلقيان العلاج في مستشفى تشو راي.

شهدت تاي نينه مؤخرًا العديد من حالات التسمم بعد تناول الفطر البري. كما يعالج مستشفى الأطفال 2 طفلة تبلغ من العمر 22 شهرًا مصابة بتسمم الفطر، وهي في حالة مشابهة للصبي المذكور أعلاه. في وقت سابق من هذا الشهر، نُقلت عائلة مكونة من ثلاثة أفراد، زوج وزوجة وابنة، إلى المستشفى أيضًا بسبب التسمم بعد تناول الفطر. وقد توفي الزوجان منذ ذلك الحين، بينما تتعافى الابنة.

نوع الفطر الذي تناوله الأطفال كان مسمومًا. الصورة: مقدمة من المستشفى. — نوع الفطر الذي تناوله المرضى والذي تسبب في التسمم. الصورة: *مقدمة من المستشفى.*

بعد تلقي حالات متتالية من التسمم الجماعي بسبب تناول الفطر، يوصي الأطباء في مستشفى الأطفال 2 بأنه نظرًا لأنه من المستحيل التمييز بين الفطر الصحي والسام (إذا كان فقط بناءً على الشكل واللون)، يجب على الناس عدم قطف الفطر البري لتناوله على الإطلاق.

يُسجِّل العالم حاليًا أكثر من 5000 نوع من الفطر، منها حوالي 100 نوع سام، يصعب تمييزها عن الأنواع غير السامة. وتُعَدُّ إجراءات الطوارئ وعلاج مرضى التسمم بالفطر باهظة التكلفة، ومعدل الوفيات مرتفع للغاية (أكثر من 50%). ويُشير التاريخ الطبي إلى العديد من حالات وفاة عائلات بأكملها بعد تناول فطر سام.

تظهر أعراض التسمم بعد تناول الطعام بفترة تتراوح بين 6 و40 ساعة، وعادةً ما تتراوح بين 12 و18 ساعة. يعاني المرضى من الغثيان والقيء والإسهال المستمر، كما هو الحال في حالات الكوليرا، لمدة يوم أو يومين، مما يسبب الجفاف واضطرابات في توازن السوائل في الجسم، وانهيارًا في الدورة الدموية، وقلة أو انعدام البول. أما الحالات الشديدة فتتسبب في التهاب الكبد، والتعب، والغيبوبة العميقة، والنزيف في أماكن متعددة (تحت الجلد، والأغشية المخاطية، وظهور دم في البول...)، وفشل أعضاء متعددة، والوفاة.

يُنصح بتناول الفطر المُزروع فقط، مع التأكد من نوعه وأصله. في حال تناول فطر يُشتبه في أنه سام، يُرجى التوجه إلى أقرب مركز طبي لتلقي العلاج في الوقت المناسب.

إيطاليا الأمريكية

[إعلان 2]
رابط المصدر