GĐXH - المشمش من أكثر الفواكه انتشارًا في الربيع، وقد أصبح غذاءً شهيًا لأجيال في كل عائلة فيتنامية. لا يقتصر دور المشمش على منافعه في المطبخ فحسب، بل له أيضًا دور في الوقاية من السرطان.
يتنوع المشمش في فيتنام بشكل كبير، لكن المشمش ذو الخدود الخوخية، والمشمش المشعر، والمشمش السخامي هي الأنواع الثلاثة الأكثر شيوعًا. في أوائل مارس، يمكنك رؤية المشمش الأخضر الصغير معروضًا للبيع في أماكن عديدة. عندما يكون لونه أخضر، غالبًا ما يكون حامضًا ومُرًّا.
يُعتقد أن المشمش يُستخدم فقط كمشروبات أو وجبات خفيفة، ولكنه يتمتع أيضًا بفوائد صحية.
ما هي فوائد المشمش للصحة؟
المشمش يساعد على الوقاية من السرطان
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في المشمش على حماية الخلايا من أضرار الجذور الحرة، مما يُساعد على الوقاية من السرطان. وقد أظهرت بعض الدراسات أن المشمش يُساعد على تقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، مثل سرطان الثدي، وسرطان الرئة، وسرطان القولون.
يعتبر المشمش "إكسير الربيع".
مع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن الأبحاث المتعلقة بتأثيرات المشمش في الوقاية من السرطان محدودة، وهناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد هذه النتائج. إضافةً إلى ذلك، فإن الحفاظ على نمط حياة صحي، بما في ذلك اتباع نظام غذائي متوازن، وممارسة الرياضة بانتظام، والامتناع عن التدخين، يلعب دورًا هامًا في الوقاية من السرطان.
المشمش يعزز صحة القلب
يساعد محتوى الألياف القابلة للذوبان في المشمش على خفض مستوى الكوليسترول السيئ (LDL) في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل تصلب الشرايين واحتشاء عضلة القلب. تعمل الألياف القابلة للذوبان كمغناطيس يجذب الكوليسترول السيئ ويطرده من الجسم.
يساعد البوتاسيوم الموجود في المشمش على تنظيم ضغط الدم، مما يقلل من خطر ارتفاعه. كما يساعد البوتاسيوم على موازنة كمية الصوديوم في الجسم، مما يساعد على تقليل الضغط على جدران الأوعية الدموية. أما مضادات الأكسدة الموجودة في المشمش فتساعد على حماية القلب من التلف الناتج عن الجذور الحرة، مما يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية.
يتم بيع المشمش بكثرة في السوق خلال أيام الربيع.
المشمش مفيد للجهاز الهضمي.
يساعد محتوى المشمش الغني بالألياف على تحسين حركة الأمعاء وتقليل الإمساك. كما تساعد الألياف الموجودة فيه على الحفاظ على صحة البكتيريا المعوية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض معوية مثل التهاب القولون وسرطان القولون.
يلعب ميكروبيوم الأمعاء الصحي دورًا هامًا في هضم الطعام، وامتصاص العناصر الغذائية، وحماية الجسم من البكتيريا الضارة. وفي الوقت نفسه، تساعد الإنزيمات الموجودة في المشمش على تكسير الطعام، مما يدعم عملية الهضم.
المشمش يساعد على التجميل
ينضج المشمش في أواخر شهر مارس.
وفقاً للخبراء، تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في المشمش على حماية البشرة من أضرار الجذور الحرة، وإبطاء عملية الشيخوخة، وتقليل التجاعيد. كما يساعد محتوى الماء العالي في المشمش على ترطيب البشرة، مما يجعلها ناعمة وملساء. يُخفف التهاب الجلد: يتميز المشمش بخصائص مضادة للالتهابات، مما يُساعد على تقليل التهاب الجلد والحكة.
[إعلان 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mot-loai-qua-mang-ten-than-duoc-mua-xuan-giup-ho-tro-ngan-ngua-ung-thu-dai-trang-duoc-ban-day-o-cho-viet-172250209095338038.htm
تعليق (0)