الكمكوات القرعيّ منتجٌ فريدٌ من ابتكار السيدة دو ثي ماي، المقيمة في مي سو (فان جيانج، هونغ ين ). قبل حوالي أربع سنوات، أجرت السيدة ماي أبحاثًا وصنعت أشجار بونساي الكمكوات ذات ثمارٍ على شكل القرع.
بفضل شكلها الفريد، جذبت شجرة الكمكوات هذه انتباه المستهلكين فورًا. تهافت الكثيرون لالتقاط صورها ومشاهدتها وطلب شرائها.
في تلك السنوات، رأى العملاء في وقت لاحق شجرة الكمكوات الفريدة وأرادوا شراءها، وكانوا على استعداد لدفع 2-3 أضعاف السعر، ولكن السيدة ماي رفضت بيعها لأن جميع أواني الكمكوات التي صنعتها كانت قد تم طلبها مسبقًا.
بمناسبة حلول العام القمري الجديد 2024، وتوقعًا لجذب هذا النبات الزخرفي الفريد، قامت عائلة السيدة ماي بإعداد الشتلات منذ بداية العام وأنتجت حوالي 3000 وعاء من القرع الكمكوات لتقديمها في سوق تيت ولكنها ما زالت غير قادرة على بيع ما يكفي.
وعاء كبير من الكمكوات (الصورة: NVCC)
حتى الآن، نفدت جميع المنتجات التي أعدتها عائلتها. تُباع أصص الكمكوات الصغيرة، بعضها بحجم اليد، وجذوع أشجار الكمكوات التي يبلغ ارتفاعها حوالي 30 سم، والمليئة بثمار القرع الصفراء والخضراء، بسعر يتراوح بين 120,000 و150,000 دونج للوعاء الواحد. أما الأصص الأكبر حجمًا، المزروعة في مزهريات، فقد يصل سعرها إلى 500,000 دونج.
"نظرًا لأن السعر مناسب للمستهلكين، بالإضافة إلى الشكل الفريد للفاكهة، يمكن تزيين النبات الصغير المحفوظ في أصيص بسهولة على طاولة القهوة، لذلك تم بيعه بسرعة" ، كما قال السيد فيت، نجل السيدة ماي.
من المعروف أن صنع شكل الكمكوات الشبيه بالقرع أمرٌ صعبٌ للغاية، ويتطلب خبرةً وتقنياتٍ معينة، خاصةً مع الوقت والجهد الكبيرين. لذلك، في أرض فان جيانج الزاهية، نادرًا ما تتمكن العائلات من القيام بذلك.
تُنتج عائلة السيدة ماي معظم أشجار الكمكوات بأحجام صغيرة لتسهيل بيعها للزبائن. (الصورة: NVCC)
في محاولتها الأولى، فشلت السيدة ماي عدة مرات. في السنة الأولى، تضررت العديد من الكمكوات بسبب الخيوط، وبعض الكمكوات التي نجحت لم تكن على شكل قرع. في كل مرة فشلت، تعلمت من تجربتها، ونجحت في النهاية.
وفقًا للسيدة ماي، عادةً ما يكون الكمكوات سهل الزراعة والعناية، لكن الكمكوات القرع يتطلب تقنية عالية. يجب على المزارعين معرفة الوقت المناسب لربط الثمرة بالخيط. إذا لم يكن التوقيت مناسبًا، فقد يتلف الكمكوات.
قالت السيدة ماي: "يحتاج الصانع إلى ربط الخيط بحيث يكون الجزء العلوي أصغر من السفلي، مثل القرع. إذا ربطته من المنتصف، فسيكون الأمر بسيطًا للغاية، لكنه لن يُعطي شكل القرع. علاوة على ذلك، إذا رُبط الخيط بإحكام شديد، فسوف تتلف الثمرة" .
بعد رؤية الكمكوات الجميل على شكل قرع، توافد الكثيرون إلى منزل السيدة ماي لتعلم كيفية صنعه، لكنها قالت إن قلة قليلة من الناس يتقنون صنع هذا النوع من الكمكوات. ولذلك، فإن عدد أواني الكمكوات على شكل قرع المعروض في السوق قليل.
كونغ هيو
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)