غداء معلمي ما قبل المدرسة: الوجبة المنسية

نُشرت على مواقع التواصل الاجتماعي سلسلة من صور وجبات الغداء التي يُزعم أنها مُقدمة لمعلمات روضة أطفال آنه دونغ (مقاطعة تشاو دوك، با ريا - مقاطعة فونغ تاو ). تتكون هذه الوجبات فقط من الأرز وطبق حساء واحد وطبق رئيسي واحد، بكمية تعادل وجبة غداء لأطفال ما قبل المدرسة.

على وجه التحديد، الجزء اللذيذ هو شريحتان من لفائف لحم الخنزير، أو 3 قطع صغيرة من اللحم الدهني بحجم الإبهام مطهوة مع قطعتين من براعم الخيزران، أو قليل من لحم الخنزير المطهو مع جوز الهند مع شرائح رقيقة جدًا من اللحم، أو قطعة واحدة من البيض مع اللحم.

وجبة غداء بسيطة تتناولها معلمة رياض الأطفال في مدرسة آنه دونغ (الصورة: NVCC).

عند النظر إلى الوجبة، لن يصدق أحد أن هذا غداء المعلمين.

في عصر يوم 17 سبتمبر/أيلول، وخلال نقاش مع رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة تشاو دوك، انفجر المعلمون بالبكاء وأكدوا صحة صور الوجبة. وقالوا إنهم مضطرون لدفع 30 ألف دونج لكل وجبة كهذه.

وفي العام الماضي، تم طرد أحد موظفي تقديم الطعام في هذه المدرسة أيضًا بعد الإبلاغ عن قيام المدرسة بتقليص عدد الوجبات المقدمة للطلاب.

ولم تصدر السلطات المحلية حتى الآن أي استنتاجات رسمية بشأن الحادث الذي وقع في روضة أطفال آن دونج، ولكنه يظهر جزئيا حقيقة مفادها أن ما يأكله المعلمون هو شيء لا يهتم به سوى عدد قليل من الناس منذ فترة طويلة.

ومن بين العدد الهائل من المعلومات المتعلقة بوجبات المدارس، من مرحلة رياض الأطفال إلى المرحلة الثانوية، يتم نسيان وجبات المعلمين تقريبًا.

وفي حديثها مع مراسل دان تري ، قالت السيدة NHT - وهي معلمة في مرحلة ما قبل المدرسة في هانوي : "وفقًا للوائح، يجب أن تكون وجبات المعلمين مستقلة عن وجبات الأطفال، ولكن في مجموعات الأطفال التي قمت بتدريسها من قبل، امتثل البعض والبعض الآخر لم يمتثل.

في المؤسسات ذات الدخل الجيد، يحصل المعلمون على طعام أكثر جودةً، والعكس صحيح. مع ذلك، لا يتجاوز سعر وجبة المعلم عادةً 20,000 دونج فيتنامي. إذا كان المطبخ ماهرًا، وبهذا المبلغ، يستطيع المعلمون تناول الطعام حتى الشبع.

لقد تركت ذات مرة وظيفتي في إحدى المنشآت بعد فترة اختبار مدتها ثلاثة أشهر لأن المالك سمح للمعلمين بتناول نفس الطعام الذي يتناوله الأطفال، وكان معظم الطعام المالح مطحونًا أو مفرومًا.

وأضافت السيدة ت. أن الوجبات الإضافية والفاكهة كحلوى لمعلمات رياض الأطفال تُعتبر "رفاهية". في حين أن ساعات عملهن عادةً ما تكون من الساعة 6:30 صباحًا حتى 5:00 مساءً لمعلمات المدارس الحكومية، ومن الساعة 6:00 مساءً لمعلمات المدارس الخاصة ورياض الأطفال المستقلة. ولا تتجاوز استراحة الغداء ساعة واحدة.

"بما أنني أقوم بالتدريس في مدرسة خاصة، يتعين عليّ إعداد الوجبات الخفيفة بنفسي، وخاصة الحلويات والسكاكر لمنع الجوع وانخفاض ضغط الدم، وخاصة في فترة ما بعد الظهر"، كما قالت السيدة ت.

وقالت السيدة إن إتش سي، وهي معلمة لمرحلة ما قبل المدرسة في لانغ سون، والتي شاركت في نفس الرأي، إن تكلفة غداءها كانت حوالي 15 ألف دونج فقط، وهو أمر بسيط للغاية.

خلال خمسة عشر عامًا من العمل، لم أتناول غداءً مناسبًا في المدرسة. علينا أن نتناوب على العمل، بعضنا يأكل أولًا، وبعضنا يأكل لاحقًا لضمان أن يكون الأطفال دائمًا تحت نظرها. علينا أن نأكل بسرعة لنتمكن من العودة سريعًا إلى العمل في نوبات العمل الأخرى ليتناول الآخرون طعامهم.

منذ إدخال تقنية الكاميرات، يراقب أولياء الأمور كل حركة للمعلمين. إذا غاب المعلمون عن الإطار لأكثر من خمس دقائق، سنتلقى ردًا في اليوم التالي. لذلك، عادةً ما لا تتجاوز مدة وجباتنا 20 دقيقة لكلينا.

لأننا نأكل في هذه الحالة النفسية، لا نشعر بالرغبة في الأكل. في كثير من الأحيان نأكل دون أن ندري ما نأكله.

لذلك، عندما رأيتُ صورة غداء زميلتي المتواضع، الذي لم يكن سوى قطعتين أو ثلاث من اللحم، تأثرتُ حتى البكاء. تربية الأطفال عملٌ شاق، لكن راتبها أقل من راتب مدبرة المنزل، ووجباتها تُضاهي وجبات أطفال ما قبل المدرسة. أتساءل إن كنا نحظى بالاحترام أم لا؟

وفقًا للسيدة س.، فإن سبب صمت المعلمين في كثير من الأحيان بدلًا من التحدث والمطالبة بحقوقهم المشروعة هو خوفهم من فقدان وظائفهم. "صديقتي التي تُدرّس في هانوي، شهدت أطفالًا يُضطرون لتناول طعام غير صحي يوميًا، فاشتكى إلى مدير المدرسة، وطُرِد على الفور بعد ذلك.

وطالبت صديقة أخرى لي بحقوق الأطفال من خلال التقاط صور لوجباتهم سراً بهاتفها، وإرسالها إلى والديهم، ثم تركت وظيفتها بشكل استباقي قبل أن يتمكن الآباء من التنديد بالمدرسة على وسائل التواصل الاجتماعي.

كما اضطرت إلى طلب إخفاء هويتها من والديها، خوفًا من عدم تمكنها من العثور على عمل في أي مكان،" قالت السيدة س.

أضافت السيدة س. أن مهنة معلمة رياض الأطفال تتطلب صحة جيدة. فظروف العمل المجهدة تُنهك الجسم بسرعة كبيرة. ومع ذلك، لا توجد لوائح تُنظّم تعويض معلمات رياض الأطفال من خلال وجبات الطعام.

في الوقت الحالي، لا توجد لدى الحكومة أي لوائح بشأن سياسات دعم الغداء لمعلمي رياض الأطفال، باستثناء نظام العمل في فترة الظهيرة الذي تطبقه بعض المحافظات.

المصدر: https://dantri.com.vn/giao-duc/suat-an-trua-cua-giao-vien-mam-non-bua-an-bi-lang-quen-20240918162156057.htm