أوشوغاتسو، رأس السنة اليابانية التقليدية ، هو أهم عطلة في السنة، يحمل بصمة ثقافية فريدة لأرض الشمس المشرقة. بطقوسه التقليدية وأطباقه المميزة وأجواءه العائلية، لا يُعد أوشوغاتسو وقتًا للراحة فحسب، بل فرصةً لاستكشاف جمال الثقافة اليابانية.
1. مقدمة لاحتفالات رأس السنة اليابانية التقليدية أوشوغاتسو
أوشوغاتسو، رأس السنة اليابانية التقليدية، هو أحد الأعياد الرئيسية في العام (مصدر الصورة: Collected)
رأس السنة اليابانية، والمعروفة أيضًا باسم أوشوغاتسو، هي عطلة رئيسية تُقام في يناير من كل عام. تعني كلمة "أوشوغاتسو" باليابانية "أول قمر"، وهو تعبير يُحتفى به بتوشيغاميساما، إله الصحة والحظ والازدهار للجميع في العام الجديد.
لعيد أوشوغاتسو تاريخ عريق، يعود إلى القرن السادس الميلادي مع دخول البوذية إلى اليابان. حوالي عام ١٩٤٥، نشأ تقليد "كازودوشي"، أي أن كل شخص يكبر عامًا واحدًا في ليلة رأس السنة. ولهذا السبب أيضًا يُعتبر أوشوغاتسو أهم مناسبة في السنة، حيث تجتمع العائلات ويلتئم شملها ويحصل أفرادها على بركات الآلهة.
على الرغم من أن اليابان اعتمدت رسميًا التقويم الميلادي للاحتفال بالعام الجديد عام ١٨٧٣، إلا أن بعض المناطق، مثل أوكيناوا وجزر نانسي، لا تزال تحافظ على عادة الاحتفال بالعام الجديد وفقًا للتقويم القمري. كما تُقيم الأحياء الصينية في يوكوهاما وكوبي فعاليات كبيرة للاحتفال بالعام القمري الجديد.
2. عادات رأس السنة التقليدية للشعب الياباني
2.1. علق شيميناوا أمام المنزل
عادة يابانية بتعليق شيميناوا أمام المنزل (مصدر الصورة: Collected)
مع اقتراب العام الجديد، تزين العائلات اليابانية منازلها أو شركاتها بأشجار الكادوماتسو، وهي مزيج متناغم من الخيزران والصنوبر. يُقطع الخيزران قطريًا ليرمز إلى السلم المؤدي إلى الإله توشيغاميساما، بينما يرمز الصنوبر إلى طول العمر والحيوية. كما تُضاف حبال مصنوعة من العشب المجفف والورق الأبيض وتمائم شيميكازاري لطرد الأرواح الشريرة والتمني بعام جديد مليء بالسلام والرخاء. ويُقال إن الإله توشيغاميساما يسكن شجرة الكادوماتسو، جالبًا البركات لصاحب المنزل.
٢.٢. الذهاب إلى المعبد في يوم رأس السنة - هاتسومودي
هاتسومودي هي عادة يابانية للصلاة من أجل السلام في بداية العام (مصدر الصورة: Collected)
هاتسوموديه، أو عادة زيارة المعابد في بداية العام، مناسبةٌ لليابانيين لزيارة المعابد والأضرحة الشهيرة للدعاء من أجل الصحة والسلام والسعادة. يعجّ الجو هنا دائمًا بالناس الذين يأتون لشراء تمائم الحظ، والقرعة، والدعاء. هذا ليس طقسًا تقليديًا فحسب، بل هو أيضًا فرصةٌ لتجديد الروح والبحث عن السلام في العام الجديد.
٢.٣. عبادة الأسلاف والآلهة
يعتبر اليابانيون عيد تيت مناسبةً لتكريم أسلافهم وآلهتهم. يُحضّرون كعك الأرز والتوكونوما ويضعونها على المذبح كطقسٍ للتعبير عن الامتنان والدعاء طلبًا للحماية. كما تُجسّد هذه العبادة الإيمان بالصلة بين الأحياء والأموات. أجيالٌ من الأحفاد تصلي لأسلافها، بينما يُعتقد أن الأجداد والآباء المتوفين يباركون الأجيال القادمة ويهدونها.
2.4. أموال الحظ وبطاقات التهنئة للعام الجديد
المال المحظوظ هو شكل من أشكال إرسال التمنيات الطيبة في اليوم الأول من العام (مصدر الصورة: Collected)
في يوم رأس السنة، يتلقى الأطفال اليابانيون "أوتوشيداما"، وهي نقود الحظ من أجدادهم وآبائهم وأقاربهم. لا تحتوي الأظرف الحمراء على نقود فحسب، بل تتضمن أيضًا تمنيات بالنضج والطاعة والنجاح في الدراسة. وفي الوقت نفسه، يكتب اليابانيون أيضًا بطاقات تهنئة بالعام الجديد لإرسالها إلى الأصدقاء والزملاء والأقارب. تُعبّر هذه التمنيات الصادقة عن الامتنان والتقدير لعلاقات الحياة.
2.5. العب الألعاب الشعبية في مهرجان رأس السنة اليابانية
تاكوآجي، طائرة ورقية، هي لعبة تقليدية للاحتفال برأس السنة الجديدة في اليابان (مصدر الصورة: Collected)
رأس السنة اليابانية التقليدية، أوشوغاتسو، مناسبةٌ أيضاً لانغماس الناس هنا في الألعاب الشعبية. تُسهم الطائرات الورقية الملونة التي تُحلّق عالياً في تاكوآجي، والتصفيق الصاخب في مباريات هانيتسوكي لتنس الريشة، والعزف الماهر على دوارات كوماماواشي، في خلق جوٍّ من البهجة والدفء في أول أيام العام الجديد.
3. أطباق رأس السنة اليابانية التقليدية
3.1. الأوزونيوم
أوزوني - طبق تقليدي في أوشوغاتسو (مصدر الصورة: مجمع)
أوزوني حساء تقليدي يُحضّر من موتشي وخضراوات ومكونات أخرى تختلف باختلاف مناطق اليابان. في طوكيو، يُحضّر الحساء من مرق داشي والدجاج والسبانخ والموتشي المشوي، رمزًا للسعادة والوفرة. أما في كيوتو، فيُحضّر من ميسو أبيض وقلقاس وفجل وموتشي دائري، رمزًا للتناغم العائلي والوفرة. إن تنوع طرق تحضير أوزوني يجعله رمزًا فريدًا لرأس السنة الجديدة.
3.2. كعكة كاغاميموتشي
كعكة كاجاميموتشي - كعكة لا غنى عنها في رأس السنة اليابانية (مصدر الصورة: Collected)
كاجاميموتشي طعام تقليدي ذو أهمية خاصة في ثقافة رأس السنة اليابانية التقليدية في أوشوغاتسو . مع طبقتين من الموتشي فوق بعضهما، تُوضع ثمرة يوسفي فوقهما، لا يُعد كاجاميموتشي قربانًا للآلهة فحسب، بل رمزًا للسلام والحظ السعيد. يؤمن اليابانيون بأنه عندما تتشارك العائلة بأكملها في تناول الكاجاميموتشي وتستمتع به، تباركهم الآلهة، ويجلب لهم عامًا جديدًا مليئًا بالسعادة والسلام.
3.3. أوسيتشي
أوسيتشي - صينية رأس السنة اليابانية (مصدر الصورة: Collected)
أوسيتشي، أو "عيد رأس السنة"، رمزٌ للتجمع وبركات العام الجديد. تُحضّر أطباق أوسيتشي قبل رأس السنة وتُرتّب في صناديق خشبية متعددة الطبقات، رمزًا لـ"السعادة فوق السعادة". يحمل كل طبق في أوسيتشي رسالةً تُلهم الحظ: أعشاب الكوبوماكي البحرية ترمز إلى الفرح، والروبيان المطهو على البخار يرمز إلى طول العمر، ورنجة الكازونوكو ترمز إلى أمنيةٍ لأطفالٍ كثيرين، ولحم النيمونو المطهي يرمز إلى الوفرة. صينية أوسيتشي ليست مجرد وجبة، بل هي أيضًا أمنيةٌ بعامٍ جديدٍ مليءٍ بالبركات.
رأس السنة اليابانية التقليدية، أوشوغاتسو، فرصة رائعة للانغماس في أجواء بداية العام الصاخبة، واستكشاف الجمال الثقافي الفريد، والاستمتاع بالمأكولات الشهية. هيا بنا نستكشف هذا الموسم الاحتفالي الفريد مع فيترافل ، ونستمتع بمناظر مطلع العام في أرض الشمس المشرقة، ونصنع ذكريات لا تُنسى!
المصدر: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/tet-truyen-thong-nhat-ban-oshougatsu-v16121.aspx
تعليق (0)