تساعد التغذية الجيدة وعادات نمط الحياة على تحسين الذاكرة

[إعلان 1]

الذاكرة هي القدرة على حفظ المعلومات من البيئة الخارجية التي تؤثر على الجسم عبر الحواس، والتي يُسجلها الجسم ويخزنها. مكان تخزين المعلومات الرئيسي هو هياكل الدماغ، حيث يُعاد إنتاج هذه المعلومات واستغلالها واستخدامها من قِبل الجسم عند الحاجة.

جوهر الذاكرة هو إنشاء روابط عصبية مؤقتة في الدماغ. أما الأساس الفسيولوجي للذاكرة فهو عملية تكوين الروابط العصبية المؤقتة وتخزينها وتقويتها واستعادتها.

هناك أنواع عديدة من الذاكرة. يُمكن تصنيف الذاكرة بناءً على تكوينها (وفقًا لهذا التصنيف، تشمل الذاكرة: الذاكرة الرمزية، والذاكرة الحركية، والذاكرة العاطفية، والذاكرة اللغوية المنطقية)، أو بناءً على مدتها (وفقًا لهذا التصنيف، تشمل الذاكرة الذاكرة قصيرة المدى والذاكرة طويلة المدى).

العوامل المؤثرة على الذاكرة

تؤثر عوامل عديدة على الذاكرة، منها العوامل الخارجية والبيئة والداخلية. من ناحية أخرى، تُعد كمية المعلومات المُستقبَلة ومحتواها وشكلها عوامل مهمة تُساعد على تكوين الذكريات بسهولة وديمومة طويلة.

إن اتباع نظام غذائي سليم ونمط حياة صحي ونشط سيمنحك أفضل حالة بدنية وعقلية.

تساعد العادات الغذائية ونمط الحياة الجيد على تحسين الذاكرة.

في حياتنا اليومية، قد ننسى أشياءً مثل المفاتيح والنظارات والأقلام، وحتى أماكن هواتفنا. يمكن الحد من هذه الظاهرة إذا حافظنا على ترتيبها وترتيبها في مكان محدد. كما يمكن للناس التدرب على تقوية الذاكرة من خلال تخطيط أعمالهم وترتيبها ووضعها بدقة وترتيب.

ولكي نحصل على ذاكرة جيدة، علينا تعزيز العوامل الداخلية والخارجية، سواء في التدريب على الحفاظ على نمط حياة أنيق ومرتب، أو في تنظيم العمل بشكل علمي ومخطط.

التغذية الجيدة للدماغ

إن النظام الغذائي المعقول يوفر لجسمنا ما يكفي من الطاقة والعناصر الغذائية الدقيقة والمواد الفعالة للغاية التي تلعب دورًا مهمًا جدًا في الذاكرة، مثل: أوميغا 3؛ وأوميغا 6؛ والفوسفوليبيدات؛ والأحماض الأمينية.

الدهون الأساسية (أوميغا 3 وأوميغا 6): هذه الدهون أساسية، وهي اللبنات الأساسية للخلايا العصبية. يحتاج الدماغ أيضًا إلى الدهون المشبعة والكوليسترول، ولكن نظرًا لقدرة الجسم على تصنيعها، فلا يوجد نقص فيها. يُعاني الجسم من نقص أوميغا 3 وأوميغا 6 بسهولة، لذا يجب الحصول عليهما من مصادر خارجية عبر النظام الغذائي. توجد هذه الدهون الأساسية في الأسماك والبذور الزيتية.

الفوسفوليبيدات: تُعدّ هذه الدهون أفضل صديق لذاكرتك. فهي تُغلّف أعصابك وتُعزّز انتقال الإشارات بسلاسة في دماغك. مع أن جسمك يستطيع إنتاج الفوسفوليبيدات بنفسه، إلا أنه من المفيد تناولها في نظامك الغذائي. تتوافر الفوسفوليبيدات بكثرة في صفار البيض واللحوم العضوية.

الأحماض الأمينية: هي اللبنات الأساسية للناقلات العصبية (المواد التي تنقل الإشارات من خلية عصبية إلى أخرى)، ولذلك فهي ضرورية. توجد هذه الأحماض الأمينية في الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل اللحوم والأسماك والبيض والحليب وفول الصويا وأنواع أخرى من البقوليات.

بالإضافة إلى ذلك، تُسهم العديد من المغذيات الدقيقة، بشكل مباشر أو غير مباشر، في تعزيز الذاكرة والحفاظ عليها، فعلى سبيل المثال، يُعدّ الحديد عنصرًا غذائيًا دقيقًا مهمًا يُشارك في عملية تكوين الدم. لن نتمكن من استيعاب المعلومات جيدًا إذا كان جسمنا مُرهقًا ونعسانًا باستمرار بسبب فقر الدم الغذائي.

بفهم العوامل المرتبطة بتكوين الذاكرة والحفاظ عليها، سنشهد تغييرات إيجابية، لا سيما في عاداتنا الغذائية وأسلوب حياتنا، لنحافظ دائمًا على صحة جيدة وصفاء ذهني. هذا هو الشرط الأساسي للحصول على ذاكرة جيدة.

الدكتور ترينه هونغ سون (معهد التغذية)

[إعلان 2]
مصدر