ماذا تشرب لتساعد على إزالة السموم من الكبد بشكل فعال في المنزل؟

قائمة بالمشروبات والأطعمة التي تساعد على تعزيز وظائف الكبد وحماية هذا العضو من التلف ودعم عملية إزالة السموم من الكبد.

عصير البنجر يدعم بفعالية عملية إزالة السموم من الكبد. (المصدر: هيلث لاين)

وظيفة الكبد للجسم

كعضوٍ مهمٍّ في الجسم، يلعب الكبد أدوارًا عديدة، فهو مركز تنظيم واستقلاب المواد. بل ويؤدي وظائفَ عديدةً لا يستطيع أيُّ عضوٍ آخر القيام بها.

بالإضافة إلى حماية الجسم من المواد الضارة، يقوم الكبد أيضًا بإنتاج كل الكوليسترول الذي يحتاجه الجسم لمختلف الوظائف مثل تكاثر الخلايا وحماية الأعصاب وإنتاج فيتامين د.

أحد أهم وظائف الكبد هو تحليل وإزالة الهرمونات الزائدة مثل هرمون الاستروجين من الجسم.

يقوم الكبد بتحويل الدهون والبروتينات والفيتامينات والكربوهيدرات إلى طاقة.

من وظائف الكبد الأخرى إنتاج العصارة الصفراوية: خلايا الكبد هي المكان الذي تُنتج فيه العصارة الصفراوية وتُخزن في المرارة. تتدفق العصارة الصفراوية عبر القناة الصفراوية إلى الاثني عشر لتختلط بالطعام، مُؤديةً بذلك مهمة استحلاب الدهون والكوليسترول وبعض الفيتامينات ليسهل امتصاصها في الأمعاء الدقيقة.

بالإضافة إلى ذلك، يُعدّ الكبد أيضًا مكانًا لتخزين العديد من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامينات أ، د، هـ، ك، وب12. وقد تصل مدة بقاء هذه الفيتامينات احتياطيًا في الكبد إلى عدة سنوات.

لماذا يجب تنظيف الكبد من السموم؟

إزالة سموم الكبد، والمعروفة أيضًا بتطهير الكبد، هي عملية إزالة السموم والفضلات من الكبد. تتضمن هذه العملية عادةً اتباع نظام غذائي محدد، ومكملات غذائية، وممارسات أخرى تدعم عمليات إزالة السموم الطبيعية في الكبد. الهدف هو مساعدة الكبد على إزالة السموم بفعالية أكبر، وتحسين وظائفه بشكل عام.

تتضمن بعض العناصر الشائعة لإزالة السموم من الكبد شرب الكثير من الماء، وتناول نظام غذائي غني بالعناصر الغذائية مع الكثير من الفواكه والخضروات، وتجنب الأطعمة المصنعة، والحد من تناول الكحول.

فيما يلي قائمة بـ 7 مشروبات وأطعمة تساعد على إزالة السموم وتنظيف الكبد بشكل طبيعي:

1. عصير البنجر

يُستخدم البنجر منذ زمن طويل لعلاج مشاكل الكبد، فهو يزيد إنتاج العصارة الصفراوية وينشط إنزيمات الكبد للمساعدة في تنظيفه. يحتوي عصير البنجر على فيتامين ج، ومضادات الأكسدة، والبوتاسيوم، والحديد، وحمض الفوليك، مما يساعد على حماية الكبد من الالتهابات والتلف التأكسدي.

علاوةً على ذلك، تُعزز هذه العناصر قدرة الجسم على التخلص من السموم والشوائب المُسببة لأمراض الكبد. كما أن البنجر غنيٌّ بالنترات، التي تُساعد على زيادة تدفق الدم إلى الكبد والدماغ.

2. عصير البرتقال

عصير البرتقال مشروب مغذٍّ آخر يُساعد على تطهير الكبد من السموم. فهو غني بفيتامين ج والبوتاسيوم، اللذين يُساعدان على حماية خلايا الكبد من السموم. كما يُقي من أمراض الكبد المزمنة، ويُساعد على إزالة الملوثات والسموم من الجسم. كما تعمل الفلافونويدات الموجودة فيه كمضادات للأكسدة، وتُساعد على تقليل دهون الكبد.

3. عصير البطيخ

عصير البطيخ مشروب يُعزز عملية التخلص الطبيعية من السموم في الجسم. فهو يُحفز الكبد على معالجة الأمونيا (وهي ناتجة عن تحلل البروتين)، مما يُخفف الضغط على الكلى ويُخلص الجسم من السوائل الزائدة. يُعد البطيخ مُلَحِّنًا طبيعيًا رائعًا لغناه بالبوتاسيوم، الذي يُساعد على تنظيم نشاط العضلات والأعصاب في الجسم.

4. مشروب خل التفاح

يحتوي خل التفاح على العديد من الإنزيمات العضوية التي تساعد على إزالة سموم الكلى والكبد. كما يُساعد هذا المشروب على تنظيف الكبد، مع تحسين ترشيح الدم ومستويات الطاقة.

5. عصير الجرجير

يُقال إن الجرجير يُساعد على تدفق السوائل بشكل طبيعي وتنقية الدم، ويُقلل من خطر العدوى. يُنصح به غالبًا لمرضى التهاب الكبد. يُمكن لطعم الجرجير المُرّ أن يُعزز تدفق العصارة الصفراوية من الكبد. تُساعد العصارة الصفراوية في استحلاب الدهون وهضمها، بالإضافة إلى هضم وامتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون، بما في ذلك فيتامينا أ وهـ.

يتمتع الجرجير بطعم مرير يمكن أن يعزز تدفق الصفراء من الكبد.

6. عصير الليمون

يوجد حمض الستريك بتركيزات عالية في عصير الليمون. يُفيد الجسم بطرق عديدة عند مزجه مع الماء النقي وتناوله يوميًا. فهو مُنظف عضوي، يُساعد على مكافحة الجراثيم الضارة. شرب ماء الليمون صباحًا يُساعد على تطهير الكبد، ويساعد أجسامنا على التخلص من السموم واستعادة وظائف الكبد. كما يُساعد على تحسين البشرة، وتخفيف مشاكل الحلق والجهاز التنفسي البسيطة، ويدعم وظائف الكبد.

7. دقيق الشوفان

الشوفان غني بالألياف والفيتامينات والمعادن، التي تُسهّل عملية الهضم من خلال تنظيف الكبد والأمعاء. وهو مشروب رائع لإزالة السموم لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي تُساعد على التخلص من الفضلات من الجسم. يُمكن أن يُساعدك الشوفان على إنقاص الوزن والتخلص من دهون البطن، وهي طريقة فعّالة للوقاية من أمراض الكبد.

بالإضافة إلى المشروبات السبعة المذكورة أعلاه، فإن شرب كمية كافية من الماء يومياً يساعد الكبد على إزالة السموم من الجسم...

مصدر: https://baoquocte.vn/uong-gi-giup-giai-doc-gan-hieu-qua-ngay-tai-nha-242478.html