زُرعت دفعة الليتشي الخالية من البذور المذكورة أعلاه في شركة هو غوم-سونغ آم الزراعية عالية التقنية المحدودة في بحيرة نغوك (ثانه هوا)، واستوردتها إلى المملكة المتحدة شركة تي تي ميريديان، وهي شركة متخصصة في توزيع الليتشي والمنتجات الزراعية الفيتنامية في المملكة المتحدة.

صرح السيد تاي تران، الرئيس التنفيذي لشركة تي تي ميريديان، بأنه على الرغم من أن سعر الليتشي الخالي من البذور يتراوح بين 16 و18 رطلاً للكيلوغرام (حوالي 480,000 و540,000 دونج فيتنامي)، وهو أعلى بمقدار 3-4 أرطال من سعر الليتشي العادي، إلا أن الشركة قررت مع ذلك تجربة استيراد هذه الفاكهة المميزة لتقييم الطلب في السوق. وبعد الحصول على نتائج اختبارات الجودة، تبيّن أن المنتج يتميز بطعم الليتشي الحلو المميز، ولحمه العصير والمقرمش، وهو خالٍ من البذور بشكل خاص، وهو مناسب للمستهلكين البريطانيين والأوروبيين.

وفقًا للسيد تاي تران، تُعدّ المملكة المتحدة سوقًا متطلبًا من حيث جودة المنتجات الزراعية، ولكنها أيضًا منفتحة جدًا على التطورات والاختراعات الجديدة في مجال الزراعة. ولا يتردد المستهلكون البريطانيون في تجربة الفواكه والأصناف الجديدة، على الرغم من أن أسعارها قد تكون أعلى قليلاً من الأصناف التقليدية. وإذا لاقت جودة وسعر الليتشي الفيتنامي الخالي من البذور استحسانًا في السوق البريطانية، فستستورد شركة تي تي ميريديان حوالي طن واحد من الفاكهة أسبوعيًا في شهري يونيو ويوليو، وهما موسم الليتشي في فيتنام.

في 16 يونيو/حزيران، وصلت دفعة الليتشي الخالية من البذور إلى مستودع تي تي ميريديان في لندن، وفقًا لعملية "التوصيل الفوري"، لضمان نضارتها عند وصولها إلى المستهلكين. الصورة: VNA

وأضاف مدير شركة تي تي ميريديان أن الشركة تطبق نظام "التوصيل في الوقت المناسب" (توفير كمية المنتجات حسب الوقت والمكان الذي يطلبه العميل) للفواكه الاستوائية الطازجة المستوردة من فيتنام، وذلك لضمان وصولها إلى المستهلكين مع الحفاظ على نضارتها. ووفقًا لهذا النظام، تستغرق العملية بأكملها، من لحظة شحن المنتجات من مزارعها في فيتنام إلى لحظة بيعها في المملكة المتحدة، 36 ساعة فقط، بما في ذلك وقت التعبئة والنقل من فيتنام، والتخليص الجمركي، والتوزيع على تجار التجزئة في المملكة المتحدة.

تم حصاد هذه الدفعة من الليتشي الخالي من البذور وتعبئتها في بحيرة نغوك (ثانه هوا) مساء يوم 14 يونيو/حزيران، وحُفظت في مكان بارد لمدة 36-48 ساعة. استكملت الشحنة إجراءات الحجر الصحي في مطار نوي باي، ونُقلت على متن رحلة مباشرة من هانوي إلى لندن على متن الخطوط الجوية الفيتنامية بعد ظهر يوم 15 يونيو/حزيران بالتوقيت المحلي. ثم تم تخليص البضائع من الجمارك ووصلت إلى مستودع شركة تي تي ميريديان صباح يوم 16 يونيو/حزيران.

إن تلبية المتطلبات بموجب عملية "في الوقت المناسب" هي جهد مشترك بين الشركة المصنعة وشركة Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Company Limited وشريك الشحن الدولي Viet Brite والمستورد TT Meridian لتنفيذ أسرع الإجراءات، من تعقيم وتعبئة المنتجات، وحجر النباتات، والنقل والاستيراد والتصدير إلى الامتثال للمتطلبات الفنية والتجارية في المملكة المتحدة لضمان أن المنتجات تلبي معايير التداول في السوق.

وفقاً للسيد تاي تران، تُعدّ الفاكهة الخالية من البذور اتجاهاً استهلاكياً شائعاً في الدول المتقدمة والعالم. ويوصي المصدرين الزراعيين الفيتناميين بالاهتمام بهذا العامل وتحسين أصناف المحاصيل بانتظام لمواكبة التوجهات العالمية، في ظل التقدم العلمي والتكنولوجي في القطاع الزراعي، الذي يُساعد فيتنام والعالم على ابتكار وتربية العديد من أصناف الفاكهة عالية الجودة.

تتميز ثمار الليتشي الناضجة بلون أحمر زاهي، ولحمها مقرمش، وطعمها الحلو الخفيف، وهي خالية من البذور، ومناسبة للمستهلكين البريطانيين. الصورة: VNA

وفقًا للمعلومات الواردة من بوابة المعلومات الإلكترونية لمقاطعة ثانه هوا، يتم إنتاج الليتشي الخالي من البذور من نجوك لاك وفقًا لعمليات VietGAP و GlobalGAP، وهو حاصل على شهادة عضوية، ويلبي معايير التصدير إلى اليابان وكندا وأوروبا وغيرها. يتميز الليتشي الناضج بلون أحمر فاتح ولحم مقرمش وطعم حلو خفيف، ولا يحترق قشر الفاكهة عند تعرضه لأشعة الشمس ويسهل حفظه. هذا هو صنف الليتشي المستورد من اليابان، وقد تم اختياره واختباره من قبل شركة Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Company Limited بالتعاون مع معهد علم الوراثة الزراعية منذ عام 2019 في منطقة نجوك لاك على مساحة تبلغ حوالي 30 هكتارًا. هذه هي السنة الأولى التي يتم فيها حصاد الليتشي بإنتاج يقدر بأكثر من 20 طنًا. حاليًا، احتضنت الشركة أكثر من 20000 شتلة ليتشي لتطعيم أصناف الليتشي الثمينة وتخطط لمواصلة التوسع في السنوات القادمة لتلبية الطلب على المنتجات الزراعية عالية الجودة محليًا وللتصدير.

في إن إيه