دليل سفر سون لا 2024، الأماكن التي لا بد من زيارتها

[إعلان 1]

تتخذ سون لا من مدينة سون لا مركزًا إداريًا لها، وتبعد حوالي 310 كيلومترات عن هانوي ، وتحدها مقاطعات ين باي، ولاي تشاو، وفو ثو، وهوا بينه، وديان بيان، وثانه هوا. كما أن للمقاطعة حدودًا بطول 250 كيلومترًا مع مقاطعة هوا فانه في لاوس، مع ثلاث بوابات حدودية دولية: تشيانغ كونغ، ولونغ ساب، ونا كاي.

تقع سون لا على ارتفاع متوسط يتراوح بين 600 و700 متر فوق مستوى سطح البحر، وتحيط بها هضاب موك تشاو وسون لا ، ونهري ما ودا. تتميز بخصائص مناخ الشمال، بشتاء بارد وجاف وصيف حار ورطب. يمتد موسم الجفاف من أكتوبر إلى أبريل من العام التالي، بينما يمتد موسم الأمطار من مايو إلى سبتمبر.

تقع سون لا في منطقة أقل تأثرًا بالعواصف، ولكنها مجاورة لسلاسل الجبال متوسطة الارتفاع الممتدة على طول الحدود بين فيتنام ولاوس، ولذلك تتأثر سون لا في شهري مارس وأبريل بتأثير فوهن، مما يؤدي إلى رياح لاوسية جافة وحارة وطقس قاسٍ نسبيًا. يبلغ متوسط درجة الحرارة السنوية حوالي 22 درجة مئوية، وأعلى درجة حرارة حوالي 35 درجة مئوية، وأدنى درجة حرارة حوالي 3 درجات مئوية.

يتحرك

من هانوي والمقاطعات الشمالية، سافر إلى سون لا برًا عبر الطريق السريع الوطني 6، أو الطريق السريع الوطني 37، أو الطريق السريع CT05 (طريق نوي باي - لاو كاي السريع)، ثم إلى الطريق السريع الوطني 37. تستغرق الرحلة حوالي 6 ساعات و30 دقيقة. بالإضافة إلى السيارات الخاصة، يمكن للزوار ركوب حافلات النوم أو الجلوس، أو سيارات الليموزين، انطلاقًا من محطتي ماي دينه أو ين نغيا، وتتراوح أسعار التذاكر بين 150,000 و350,000 دونج فيتنامي.

لا يوجد مطار في سون لا. أقرب مطار هو مطار ديان بيان، ويبعد حوالي 170 كم عن مركز مدينة سون لا. تستغرق الرحلة من مطار ديان بيان إلى سون لا حوالي 3 ساعات.

تتفتح أزهار الزعرور في سون لا. تصوير: *ميو جيا*

إقامة

بالإضافة إلى العدد الكبير من الغرف في Ta Xua و Moc Chau، فإن الفنادق في Son La تقع بشكل أساسي في وسط المدينة.

يمكن للسياح اختيار فنادق فاخرة مثل موونغ ثانه وهوا بان ترانج، بأسعار تتراوح بين 700,000 و1.2 مليون دونج فيتنامي لليلة الواحدة. أما الفنادق من فئة نجمتين إلى ثلاث نجوم، فتشمل جالاكسي جراند، وهوانغ جيا هوتيل، وهوانغ سون، وهوا هونغ، بأسعار تتراوح بين 300,000 و500,000 دونج فيتنامي لليلة الواحدة. كما تتوفر موتيلات ومنازل عائلية بأسعار حوالي 200,000 دونج فيتنامي للغرفة.

مشاهدة المعالم السياحية

هضبة موك تشاو

تعد موك تشاو واحدة من الوجهات السياحية الأكثر شهرة في الشمال، حيث تتمتع بجمال طبيعي منعش، ولكل موسم خصائصه الخاصة.

زيارة موك تشاو في بداية العام هي لحظة ازدهار أزهار المشمش والبرقوق والخوخ. تُعد هذه الهضبة أيضًا وجهةً مثاليةً لقطف ثمار مثل الكاكي والفراولة والمشمش والبرقوق والخوخ. تتفتح أزهار عباد الشمس البرية بلونها الأصفر الزاهي في أكتوبر تقريبًا، قبل موسم أزهار الكانولا. إضافةً إلى ذلك، تتميز موك تشاو بتلال الشاي الشاسعة، وغابات الصنوبر بان آنغ، وشلال داي يم، وتشيانغ كوا، ونانغ تيان. أما بالنسبة للسياح الذين يحبون ممارسة الرياضة، فتُعد الرحلات إلى قرية نجوين ثوي وقمة فا لونغ خيارًا مناسبًا.

>> شاهد المزيد: دليل السفر إلى موك تشاو

بقايا سجن سون لا

موقع أثري تاريخي في سجن سون لا. الصورة: *صحيفة سون لا*

يقع سجن سون لا على تلة خاو كا في حي تو هيو بمدينة سون لا، وتم تصنيفه كأثر تاريخي وطني خاص في 31 ديسمبر 2014. يشتري البالغون والأطفال الذين يزيد طولهم عن متر واحد تذكرة دخول بقيمة 30 ألف دونج.

شُيّد السجن على يد المستعمرين الفرنسيين عام ١٩٠٨ بمساحة مبدئية قدرها ٥٠٠ متر مربع. وبعد ثلاث توسعات، زادت مساحته إلى ٢١٧٠ مترًا مربعًا، بما في ذلك صف من الزنازين تحت الأرض بعمق ٣ أمتار، وخمس زنازين فردية وزنزانتين جماعيتين. كان المبنى متينًا، بأسرّة حجرية للسجناء، وأرضيات إسمنتية، ونظام من أغلال الأرجل على طول الأرضية. شُبّه هذا المكان بـ"نعش مفتوح، ينتظر السجناء ليموتوا ويُدفنوا". بين عامي ١٩٣٠ و١٩٤٥، نفى المستعمرون الفرنسيون ١٤ مجموعة من السجناء السياسيين إلى هنا، بإجمالي ١٠١٣ سجينًا، من بينهم سجناء مشهورون مثل تو هيو، ولي دوان، وتروونغ تشينه، ونغوين لونغ بانغ، وفان تيان دونغ، ولي دوك ثو، ولي ثانه نغي، وتران كووك هوان.

نبع مياه معدنية في قرية مونغ

قرية مونغ وجهة سياحية بيئية وثقافية ومنتجعية، تبعد حوالي 5 كيلومترات عن مركز مدينة سون لا. الطريق المؤدي إلى قرية مونغ متعرج حول سفوح التلال، وهو ممهد وواسع، مما يجعله مناسبًا للسفر. يمكن للسياح الاستمتاع بالمناظر الطبيعية الخلابة والهواء النقي. درجة حرارة الماء مستقرة دائمًا بين 36 و38 درجة مئوية، وهي خالية من الروائح، مما يسمح للزوار بالاستمتاع في أي وقت من السنة.

ينبوع المياه المعدنية مفتوح يوميًا من الساعة 8 صباحًا حتى 6 مساءً. تبلغ تكلفة تذاكر الحمامات العشبية وحمامات المياه المعدنية الساخنة 120,000 دونج للشخص الواحد.

خزان سون لا للطاقة الكهرومائية

شُيّدت محطة سون لا للطاقة الكهرومائية على نهر دا، وافتُتحت عام ٢٠١٢. بعد إنشائها، شكّلت المحطة بحيرةً واسعةً يزيد طولها عن ١٥٠ كيلومترًا، وتبلغ مساحتها حوالي ١٦ ألف هكتار، تُعدّ وجهةً سياحيةً شهيرةً. عند ركوب القارب في البحيرة، سيشعر الزوار بالاسترخاء، ويُعجبون بجمال النهر الأخّاذ والغامض. على جانبي البحيرة، تنتشر منازلٌ مُشيدةٌ على ركائزَ خشبية، سكنها السكان المُعاد توطينهم، كما يُمكنهم زيارة السوق على طول نهر دا، والاستمتاع بجسر با أون، والمشاركة في مهرجان سباق القوارب التقليدي في العاشر من يناير من كل عام، والاستمتاع بأطباق أسماك النهر المُعدّة على الطريقة التايلاندية الفريدة.

وفي منطقة موونغ لا بالقرب من محطة سون لا للطاقة الكهرومائية، يمكن للسياح أيضًا زيارة بلدية نغوك تشين، موطن ثلاث مجموعات عرقية: التايلاندي والمونغ ولا ها مع ثقافات متنوعة ومضيافة.

جنة سحابة تا شوا

تقع تا شوا على ارتفاع يزيد عن 2800 متر فوق مستوى سطح البحر، وهي واحدة من أعلى قمم الجبال في فيتنام، وتقع في مقاطعة باك ين، على حدود مقاطعة ترام تاو (ين باي). تبعد تا شوا 240 كيلومترًا عن هانوي، وتتميز بمناخ بارد على مدار السنة، وتشتهر بكونها وجهة رائعة لصيد الغيوم من أكتوبر إلى أبريل. تضاريس تا شوا ضيقة وشديدة الانحدار، مع وجود هاويات عميقة على جانبيها. بالإضافة إلى السفر بالدراجة النارية أو السيارة، يمكنك الوصول إلى قمة تا شوا سيرًا على الأقدام، عبر مسارات متفاوتة الطول من كل من سون لا وين باي.

>> انظر المزيد: دليل السفر تا شوا

غابة الزعرور

تقع بلدية نغوك تشين في مقاطعة موونغ لا، على ارتفاع متوسط يبلغ 1800 متر فوق مستوى سطح البحر، وقد صُنفت كـ"بلدة تضم أكبر غابة زعرور في فيتنام". ووفقًا لهيئة تسجيل فيتنام، ستضم بلدية نغوك تشين بحلول نهاية عام 2023 أكثر من 2500 هكتار من أشجار الزعرور، منها أكثر من 1400 هكتار أثمرت أزهارًا وثمارًا. في شهر مارس من كل عام، تتفتح أزهار الزعرور البيضاء، مما يخلق مشهدًا رومانسيًا يجذب السياح. كما تضم نغوك تشين نظامًا من الينابيع المعدنية الساخنة بمتوسط درجة حرارة يتراوح بين 37 و40 درجة مئوية، وهو منتج سياحي مميز.

منطقة فو ين

فو ين منطقة جبلية شرق سون لا، ويتوسطها حقل موونغ تاك، الذي يُعد ثالث أكبر حقل في شمال غرب البلاد. تضم فو ين العديد من الأماكن التي يُنصح السياح بزيارتها، مثل غابة الجنرال فو نجوين جياب، وهي أثر تاريخي من حرب المقاومة ضد الفرنسيين، والتي تخطط الحكومة المحلية لتحويلها إلى غابة محمية بمساحة تقارب 197 هكتارًا. كما تضم المنطقة غابة صنوبر نونغ كوب بمساحة 1300 هكتار، تضم آلاف أشجار الصنوبر التي يزيد عمرها عن 30 عامًا، وهي بمثابة رئة خضراء تجذب السياح الذين يرغبون في العودة إلى الطبيعة.

مطبخ

با بينه توب

با بينه توب (السمك المشوي) طبقٌ مميزٌ في منطقة الشمال الغربي عمومًا، وفي سون لا خصوصًا. المكون الرئيسي لهذا الطبق هو سمك الشبوط الطازج، أو شبوط الحشائش، أو شبوط الحشائش، الذي يُنظف ويُشقّ من الظهر، ثم يُحشى بالتوابل، بما في ذلك الزنجبيل، وعشبة الليمون، والأعشاب، وبذور الدوي، وخاصةً الماك كين، وبراعم الخيزران من نبات الهيل، ويُفرك بطبقة من مسحوق الخولنجان ونخالة الأرز من الخارج. يجب شيّ با بينه توب على الفحم، وأثناء الشواء، تُثبّت بأعواد الخيزران لتثبيتها، مما يُحافظ على امتصاص التوابل بعمق، ويمنحها رائحةً عطرةً. وقد ذكر الشيف الأمريكي روبرت دانهي هذا الطبق في برنامج "اكتشاف فيتنام".

لحم الجاموس المجفف

يُعتبر لحم الجاموس المدخن في سون لا من أطباق جبال الشمال الغربي عمومًا، وسون لا على وجه الخصوص. المكونات الرئيسية لهذا الطبق هي لحم الجاموس أو لحم الخنزير المُربى على سفوح الجبال. عند تحضيره، يُصفّى السكان المحليون اللحم إلى قطع، ويتبلونه بالملح والزنجبيل والفلفل الحار والماك كين وبعض الإضافات الأخرى، ثم يُدخّنون كل قطعة لحم على دخان الفحم المتصاعد من أشجار الغابات. أبسط طريقة لتناول لحم الجاموس المدخن هي طهيه بالبخار حتى يصبح طريًا، ثم يُغلّف بالألياف، ويُغمّس في صلصة تشام تشيو، أو يُضاف إلى السلطات والأطباق المقلية واليخنات.

بطة تشيانغ ماي

يشتهر البط في مقاطعة ماي سون، بلدية تشينغ ماي، بوزنه الذي يتراوح بين 1.5 و1.7 كجم. يتميز البط بعظام صغيرة، وقشرة صفراء، ولحم عطري حلو المذاق، وطري ولكنه ليس طريًا. تُربى معظم أنواع بط تشينغ ماي في نطاق شبه حر. تشمل طرق تحضير بط تشينغ ماي الشائعة البط المسلوق، والبط المطهو على البخار، والبط المشوي، والبط المطهو مع فاكهة النجمة، أو المطبوخ مع براعم الخيزران. بالإضافة إلى ذلك، تُقدم العديد من المطاعم أطباقًا مناسبة للأطفال وكبار السن، مثل الأرز اللزج، وعصيدة البط، أو البط المقلي مع عشبة الليمون والفلفل الحار، أو البط المقلي مع الخولنجان.

سلطة جلد الجاموس

تُحضّر سلطة جلد الجاموس وفقًا للوصفة التقليدية للشعب التايلاندي، حيث تُعدّ خطوة التحضير الأكثر تعقيدًا. يُسخّن جلد الجاموس على النار لتنظيف الشعر الكثيف والقضاء على البكتيريا، ثم تُكشط القشرة الصلبة، ويُترك الجزء الشفاف فقط، ويُغلى ثم يُزال ويُنقع في ماء بارد ليصبح مقرمشًا. يُقطّع جلد الجاموس إلى قطع كبيرة ورقيقة، ثم يُنقع في ماء ساخن مع قليل من عصير الليمون ليطرى ويُضفي رائحة زكية. بعد التحضير، يُتبّل جلد الجاموس بالتوابل، بمكونات نموذجية من جبال وغابات الشمال الغربي، مثل العناب الصيني والثوم وعصير براعم الخيزران الحامض وماك كين، ثم يُخلط مع الفول السوداني المحمص والأعشاب وأزهار الموز وأوراق السرخس ويُرتّب على طبق.

عصيدة قرون الأيل المخملية

القرع المر فاكهة خضراء، وهي من أقارب الطماطم. ينمو القرع المر طبيعيًا في الحقول أو المنحدرات على طول حواف الغابات، ويكثر في سون لا. يتميز القرع المر بطعم مرير وحار قليلاً، مع لمسة من الحلاوة. لتحضير عصيدة القرع المر، يُقلى اللحم المفروم أولًا، ثم يُطهى مع الأرز اللزج ومرق العظام لعدة ساعات، ثم تُضاف التوابل ومسحوق التوابل وصلصة السمك والزنجبيل والفلفل، ثم يُضاف القرع المر أخيرًا.

الزعرور

فاكهة الزعرور (سون ترا) فاكهة محبوبة لدى الكثيرين، ليس فقط لسعرها المنخفض، بل أيضًا لكونها عشبة طبية في الطب الشرقي ذات فوائد صحية عديدة. يمكن استخدام فاكهة الزعرور طازجة، أو لتحضير الشاي، أو نقعها في النبيذ، أو تحويلها إلى خل، فهي تساعد على تنظيم ضربات القلب، وتخفيف الألم، وتهدئة العقل. بالإضافة إلى ذلك، يُعالج الزعرور آلام البطن والإسهال، ويُحسّن الهضم، وفقًا لمركز ترويج التجارة بوزارة الصناعة والتجارة.

تام آنه

تم التحديث في ١٩ مارس ٢٠٢٤، الساعة ١٠:٠٦ (بتوقيت غرينتش+٧)

[إعلان 2]
رابط المصدر