سعر لحم الخنزير في 31 ديسمبر 2024: مستقر على الصعيد الوطني

DNVN - ظل سعر الخنازير الحية على مستوى البلاد في 31 ديسمبر 2024 مستقراً، ويتراوح بين 64000 - 69000 دونج/كجم.

سعر الخنزير في الشمال

في المنطقة الشمالية، استقر سعر الخنازير الحية، حيث تراوح بين 67,000 و69,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وحافظت هانوي على صدارتها بسعر 69,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بينما سجلت مقاطعات باك جيانج وهونغ ين وتاي بينه سعرًا قدره 68,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

سعر الخنزير في منطقة المرتفعات الوسطى

في المناطق الوسطى والمرتفعات الوسطى، تراوح سعر الخنازير الحية بين 65,000 و68,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وسُجِّل أعلى سعر في المنطقة، 68,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، في ثانه هوا وداك لاك ، بينما لم يتجاوز سعره في مناطق مثل كوانغ تري وكوانغ نام وخان هوا 65,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

سعر الخنزير في المنطقة الجنوبية

في الجنوب، استقر سعر الخنازير الحية، محافظًا على سعر شراء يتراوح بين 64,000 و68,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وسجلت مقاطعات كين جيانج وتين جيانج وترا فينه أدنى سعر في المنطقة، حيث بلغ 64,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. في المقابل، سجلت مقاطعات دونج ناي وتاي نينه وبا ريا - فونج تاو سعرًا قدره 68,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

بشكل عام، لم يطرأ أي تغيير على أسعار الخنازير الحية في جميع أنحاء البلاد اليوم. ومن المتوقع أن يشهد السوق تقلبات في الأيام المقبلة نتيجةً لتأثير العرض والطلب في نهاية العام.

شهدت أسعار الخنازير الحية ارتفاعًا ملحوظًا في بداية الأسبوع الماضي، لكنها انخفضت بشكل طفيف في بعض المحافظات الشمالية مع نهايته. ووفقًا للخبراء، من المتوقع أن تشهد أسعار الخنازير الحية تقلبات طفيفة مع اقتراب نهاية العام، تبعًا للاستهلاك والعرض في السوق.

أسباب ارتفاع أسعار لحم الخنزير

يعود ارتفاع أسعار الخنازير الحية حاليًا إلى الارتفاع الحاد في الطلب على استهلاك لحم الخنزير في نهاية العام، وخاصةً خلال عطلة رأس السنة القمرية. كما تُكثّف مصانع الأغذية شراء المواد الخام لتلبية احتياجات التصنيع لعيد رأس السنة القمرية.

علاوةً على ذلك، أثار استمرار وباء حمى الخنازير الأفريقية قلق المزارعين، ودفعهم إلى بيع الخنازير الصغيرة مبكرًا، وتقليص قطعانهم في بعض المشاريع الكبيرة. وقد أدى ذلك إلى نقص في الخنازير الكبيرة في السوق.

علاوةً على ذلك، أدّت زيادة تكاليف الإنتاج، مثل أعلاف الحيوانات والنقل والخدمات الأخرى، إلى ارتفاع أسعار المنتجات. وعلى وجه الخصوص، ساهمت صعوبات استيراد الخنازير من كمبوديا في ارتفاع أسعار الخنازير المحلية.

حالة الثروة الحيوانية في تاي نجوين

في مقاطعة تاي نجوين، يوجد حاليًا 1087 مزرعة خنازير ودجاج مُستوفية لمعايير السلامة الحيوية وسلامة الأمراض وسلامة الغذاء، أي ما يُمثل 65% من إجمالي القطيع. بالإضافة إلى ذلك، تُمثل 1255 مزرعة ماشية مُركّزة 50% من إجمالي القطيع، وفقًا لصحيفة تاي نجوين.

قال السيد لي داك فينه، رئيس قسم تربية الحيوان والطب البيطري ومصايد الأسماك: "في السنوات الأخيرة، أصبح وضع الأمراض في الماشية معقدًا وغير متوقع، مما تسبب في صعوبات جمة للناس. لذلك، طبّقت العديد من المرافق والمزارع أساليب الزراعة الآمنة بيولوجيًا بشكل استباقي، مما ساعد القطاع الزراعي على تحقيق نتائج أفضل في "التحول الأخضر".

تتطلب أساليب الزراعة الآمنة بيولوجيًا رقابة صارمة على عوامل عدة، بدءًا من اختيار السلالات ومصادر الغذاء، وصولًا إلى التطعيم ونظافة الحظائر، وذلك للحد من خطر الإصابة بالأمراض. كما يتعين على المزارعين الاحتفاظ بسجل يومي للعناية والتطعيم لتسهيل عملية المراقبة.

هونغ لي (ت/ح)

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-31-12-2024-on-dinh-tren-pham-vi-ca-nuoc/20241231102926580