أسعار المنتجات الزراعية في 18 مارس 2025: ارتفعت أسعار القهوة والفلفل بشكل طفيف

DNVN - في 18 مارس 2025، اتجهت أسعار المنتجات الزراعية إلى الارتفاع، حيث سجل سعر البن زيادة تراوحت بين 700 و1000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، ويتراوح حاليًا حول 132,800 دونج فيتنامي للكيلوغرام في المتوسط. وشهدت أسعار الفلفل تعديلًا طفيفًا حسب المنطقة مقارنةً بجلسة التداول السابقة. ويبلغ متوسط ​​سعر شراء الفلفل حاليًا في المناطق الرئيسية 158,600 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

سجلت القهوة ارتفاعا طفيفا

في بورصة لندن، الساعة الخامسة من صباح يوم 18 مارس 2025، انعكست أسعار قهوة روبوستا وارتفعت مقارنةً بالجلسة السابقة، بزيادة تراوحت بين 67 و77 دولارًا أمريكيًا للطن، وتتراوح حاليًا بين 5,225 و5,507 دولارات أمريكية للطن. منها، بلغ سعر العقد لشهر مايو 2025 5,474 دولارًا أمريكيًا للطن؛ وأغلق عقد يوليو 2025 عند 5,451 دولارًا أمريكيًا للطن؛ وبلغ سعر الصفقة لشهر سبتمبر 2025 5,387 دولارًا أمريكيًا للطن، وسجل عقد نوفمبر 2025 سعرًا قدره 5,292 دولارًا أمريكيًا للطن.

وبالمثل، ارتفع سعر قهوة أرابيكا في بورصة نيويورك صباح يوم 18 مارس ارتفاعًا حادًا، تراوح بين 5.80 و6.50 سنتًا للرطل، ليتراوح بين 350.95 و386.45 سنتًا للرطل. وبشكل أكثر تحديدًا، بلغ سعر عقد مايو 2025 383.55 سنتًا للرطل؛ و377.30 سنتًا للرطل لشهر يوليو 2025؛ و370.45 سنتًا للرطل لشهر سبتمبر 2025؛ و359.65 سنتًا للرطل لشهر ديسمبر 2025.

بعد إغلاق جلسة التداول، شهد سوق قهوة أرابيكا البرازيلية انتعاشًا مجددًا، حيث ارتفع سعره بنسبة تراوحت بين 0.75 و9.60 دولارًا أمريكيًا للطن، ليتراوح بين 451.50 و476.00 دولارًا أمريكيًا للطن. وتفصيل الشروط كالتالي: بلغ سعر تداول مارس 2025 474.90 دولارًا أمريكيًا للطن؛ وعقد مايو 2025 478.00 دولارًا أمريكيًا للطن؛ وعقد يوليو 2025 473.90 دولارًا أمريكيًا للطن، وأغلق عقد سبتمبر 2025 عند 462.00 دولارًا أمريكيًا للطن.

تحديث حول تطورات سوق القهوة المحلية في الساعة 5:00 صباح اليوم 18 مارس 2025، عادت منطقة المرتفعات الوسطى إلى اتجاه تصاعدي بعد العديد من التعديلات الهبوطية السابقة، مع زيادة قدرها 700 - 1000 دونج / كجم، ليصل متوسط ​​سعر الشراء إلى 132800 دونج / كجم.

على وجه التحديد، وصلت أسعار القهوة في داك لاك حاليًا إلى 132,700 دونج/كجم؛ وفي لام دونج، تتقلب حول 131,000 دونج/كجم؛ وسجلت جيا لاي سعرًا قدره 132,700 دونج/كجم، بينما وصل سعر داك نونج إلى 133,000 دونج/كجم.

ساعد ارتفاع أسعار البنّ المزارعين على زيادة أرباحهم. لكنّ المزارعين المخضرمين قلقون من تكرار ما حدث عام ١٩٩٤، عندما بلغت أسعار البنّ أعلى مستوياتها على الإطلاق، ثمّ تعرّضت لأزمة في المعروض أدّت إلى انخفاض حادّ في الأسعار لفترة طويلة.

قال ترينه دوك مينه، رئيس جمعية بون ما ثوت للقهوة، إن التقلبات مؤقتة. لا يزال العديد من المزارعين مصرين على إنتاج القهوة المميزة للحفاظ على علاماتهم التجارية، رغم خفض الإنتاج في بعض المناطق.

في الوقت الحالي، تنتج فيتنام حوالي 500 - 600 طن من القهوة المتخصصة المعتمدة في المسابقات المرموقة كل عام، ولكن هذا الرقم لا يزال أقل بكثير من الهدف المتمثل في 5000 طن الذي حددته الصناعة للفترة حتى عام 2025.

بالإضافة إلى ذلك، تُنتج عملية إنتاج القهوة المتخصصة ما بين 5000 و6000 طن من القهوة عالية الجودة، ورغم أنها لا ترقى إلى معايير القهوة المتخصصة، إلا أنها تتميز بجودة ممتازة. ويحظى هذا النوع من القهوة بشعبية كبيرة في السوق بفضل جودته العالية وسعره المناسب.

وعلى الرغم من التقلبات الكبيرة التي تشهدها السوق، فإن تعزيز الإنتاج المستدام وإضافة القيمة إلى حبوب البن يظل اتجاهاً مهماً على المدى الطويل.

سجل الفلفل تعديلات مختلطة

في تحديث أسعار الفلفل المحلية، الساعة الخامسة من صباح يوم ١٨ مارس ٢٠٢٥، سجّل السوق ارتفاعات وانخفاضات طفيفة بين المناطق مقارنةً بجلسة التداول السابقة. وبلغ متوسط ​​سعر الشراء حاليًا في المحافظات الرئيسية ١٥٨,٦٠٠ دونج فيتنامي للكيلوغرام.

وفي جيا لاي ، ظلت أسعار الفلفل مستقرة مقارنة بالجلسة السابقة، عند 158 ألف دونج/كجم.

وبالمثل، لم تتغير أسعار الفلفل في با ريا - فونج تاو بشكل كبير، وتتقلب حاليًا حول 158000 دونج/كجم.

وفي الوقت نفسه، ارتفعت أسعار الفلفل في داك لاك وداك نونغ بشكل طفيف بمقدار 1000 دونج للكيلوغرام مقارنة بالأمس، ليصل سعر الشراء في هاتين المنطقتين إلى 160 ألف دونج للكيلوغرام.

على العكس من ذلك، انخفض سعر الفلفل في بينه فوك قليلاً بمقدار 1000 دونج/كجم، ويتداول حاليًا عند حوالي 157000 دونج/كجم - وهو أدنى مستوى في البلاد.

وبحسب الجمعية الدولية للفلفل، أظهرت أسعار الفلفل العالمية عند الساعة الخامسة من صباح يوم 18 مارس 2025 أن سوق التداول كان أكثر نشاطا من الجلسة السابقة، حيث سجلت أسعار الفلفل الإندونيسي زيادة طفيفة من 31 إلى 56 دولارا أمريكيا للطن، في حين ظلت الأسواق الأخرى عند مستويات مرتفعة.

وعلى وجه التحديد، أدرجت شركة البترول الهندية سعر الفلفل الأسود لامبونج الإندونيسي مع زيادة طفيفة بعد فترة من الاستقرار، حيث يتم التداول به حاليًا عند 7,321 دولارًا أمريكيًا للطن؛ ووصل سعر الفلفل الأبيض مونتك إلى 10,238 دولارًا أمريكيًا للطن.

وفي ماليزيا، ظل السوق مستقرا، حيث ظلت أسعار الفلفل الأسود ASTA عند 9800 دولار للطن، في حين وصل سعر الفلفل الأبيض ASTA إلى 12300 دولار للطن.

شهدت أسعار الفلفل في البرازيل تقلبات طفيفة وما زالت مرتفعة للغاية، حيث يتم تداولها عند حوالي 6900 دولار أمريكي للطن.

يشهد سوق تصدير الفلفل في فيتنام استقرارًا مع اتجاه تصاعدي طفيف. على وجه التحديد، يبلغ سعر الفلفل الأسود (500 غرام/لتر) 7000 دولار أمريكي للطن، و550 غرام/لتر 7200 دولار أمريكي للطن، بينما يُتداول الفلفل الأبيض حاليًا بسعر 10000 دولار أمريكي للطن.

وفقًا للتوقعات، قد يصل إنتاج الفلفل في فيتنام في موسم 2024-2025 إلى 172 ألف طن، بانخفاض 2% مقارنة بالعام السابق، و47% عن موسم 2018-2019. في الوقت نفسه، لا يزال الطلب الاستهلاكي في السوق العالمية مستقرًا، مما يُعطي زخمًا يُسهم في ارتفاع أسعار الفلفل في الفترة المقبلة.

قالت جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية إن هذا العام لا يزال عامًا إيجابيًا لصناعة الفلفل، وذلك بسبب انخفاض العرض العالمي بينما يظل الطلب مرتفعًا.

لان لي (ت/ح)

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-18-3-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-nhich-nhe/20250318091155911