تربية ديدان الأرض، وتعزيز الزراعة العضوية والدائرية

كوانغ نينه على مساحة تزيد عن 400 متر مربع، تنتج شركة ها لونغ جرين للزراعة العضوية التعاونية حاليًا 10 أطنان من أنواع مختلفة من السماد الدودي شهريًا بسعر بيع 8000 دونج/كجم.

يشهد الطلب على الأسمدة العضوية في مقاطعة كوانغ نينه تزايدًا تدريجيًا في الوقت الحالي. وفي أكتوبر 2023، أسست السيدة نجوين ثي فينه (من بلدية كام لا، مدينة كوانغ ين) تعاونية "جرين ها لونغ" للزراعة العضوية، وهي مديرتها.

وأشارت السيدة فينه إلى أن البحث العملي أظهر أن عدم التزام المزارعين بالمبادئ عند استخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية الكيماوية لا يزال مستمرا، مما يتسبب في الهدر والتلوث البيئي ويؤثر بشكل مباشر على صحة الإنسان.

زار مسؤولو وزارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة كوانغ نينه نموذجًا لتربية ديدان الأرض في تعاونية ها لونغ الخضراء للزراعة العضوية. تصوير: نجوين ثانه.

أُسست التعاونية بهدف مساعدة المزارعين على تحسين وعيهم وأساليبهم الزراعية في الإنتاج الزراعي، والمساهمة في حماية البيئة الطبيعية والصحة العامة. وتُركز تعاونية ها لونغ غرين للزراعة العضوية على إنتاج السماد الدودي ومنتجاته، وفقًا للسيدة فينه.

يُذكر أن السماد الدودي ليس سمادًا عضويًا عالي الجودة للنباتات فحسب، بل يُساعد أيضًا على تحسين التربة المتدهورة ونقص العناصر الغذائية. يُعد السماد الدودي مناسبًا بشكل خاص لزراعة الشتلات والخضراوات والدرنات والفواكه العضوية. يمكن استخدام السماد الدودي في عملية التسميد على نطاق ضيق لمعالجة النفايات العضوية في المنازل.

وأضافت السيدة فينه: "على الرغم من أن السماد الدودي لا يمكن أن يحل محل الأسمدة الكيماوية بشكل كامل، إلا أنه يمكن أن يقلل من كمية الأسمدة الكيماوية، ويعزز الإنتاج الزراعي المستدام، ويوفر منتجات زراعية عالية الجودة، ويضمن السلامة للمستهلكين".

تستخدم تعاونية الزراعة العضوية "جرين ها لونغ" حاليًا ديدان الأرض الهجينة نظرًا لحجمها الكبير وقدرتها على التغذية الجيدة وإنتاجها لأسمدة عالية الإنتاجية. كما أنها مناسبة للبيئة والمناخ المحليين، وتتميز بمقاومتها الجيدة للأمراض.

يتنوع غذاء ديدان الأرض بشكل كبير، مثل روث الماشية والدواجن؛ وبقايا نباتات مثل الكسافا والفاصوليا وقصب السكر والأروروت؛ ونباتات مثل زهرة الياقوتية المائية وجذوع أشجار الموز، وغيرها؛ والنفايات العضوية من المطبخ. ومع ذلك، قبل إطعام ديدان الأرض، يجب طحن هذه الأطعمة، وتقديم الطعام النباتي مباشرةً، وخلط الطعام الحيواني بالبروبيوتيك.

السماد الدودي فعال جدًا في زراعة المحاصيل، وخاصةً الخضراوات. الصورة: نجوين ثانه.

يجب تغذية الديدان وهي عائمة على السطح، وتجنب إطعامها مغمورة بالماء، لأن كتلة الطعام المغمورة ستُولّد حرارة عند تخميرها، مما يؤثر على نمو الديدان وتكاثرها. من ناحية أخرى، تُشكّل البيئة المغمورة بيئة لاهوائية، تُولّد سلسلة من الغازات السامة مثل CH4 وH2S وCO، مما يُؤدي إلى رحيل الديدان أو موتها.

بعد أول دفعة من البذور، أي بعد حوالي 40-45 يومًا، عندما تصبح طبقة الكتلة الحيوية سميكة، يمكن للمزارعين جمع السماد الدودي وخلطه مع تسوية القطيع. على مساحة تزيد عن 400 متر مربع، تنتج تعاونية ها لونغ غرين للزراعة العضوية حاليًا 10 أطنان من أنواع مختلفة من السماد الدودي شهريًا بسعر بيع 8000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وقد أنشأت التعاونية مزارع فرعية في بلدتي كوانغ ين ودونغ تريو، وتخطط لإنشاء المزيد في مقاطعتي هاي ها وبينه ليو.

وفي الفترة المقبلة، ستعمل التعاونية على تطوير منتجات أخرى مثل السماد الدودي، وبذور السماد الدودي، والسماد الدودي المجمد، وما إلى ذلك، مما يزيد من إنتاج السماد الدودي المباع للسوق إلى 30 طنًا شهريًا لتزويد قطاع الزراعة في المقاطعة.

وقال السيد تران فان توك، رئيس إدارة زراعة وحماية النباتات في مقاطعة كوانج نينه، إن السماد الدودي له تأثير في زيادة امتصاص العناصر الغذائية، وزيادة مناعة النباتات؛ ويحتوي على العديد من الكائنات الحية الدقيقة، مما يجعل التربة فضفاضة ورطبة؛ وينظم النمو بشكل طبيعي.

أكد السيد ثوك أن "نموذج تربية ديدان الأرض يتناسب مع التوجه الحالي لتطوير الزراعة العضوية. كما أنه يساعد الناس على زيادة دخلهم، ويشجع في الوقت نفسه على تطوير الزراعة الدائرية في مقاطعة كوانغ نينه".

المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nuoi-trun-que-thuc-day-nong-nghiep-huu-co-tuan-hoan-d393196.html