تحت ظلال غابة الليمون الخضراء الباردة في بلدة داي دينه، مقاطعة تام داو (مقاطعة فينه فوك )، تقع حديقة أناناس عريقة يملكها السكان المحليون. ووفقًا للسيدة نجوين ثي ثو، من قرية دونغ لينه: "حيثما تسود ظلال أشجار الليمون، تنمو أشجار أناناس تُنتج أناناسًا أكثر عطرًا وحلاوةً وعصيرًا..."
لذلك، لا يقتصر الأمر على أن هذه الفاكهة تُدرّ دخلاً مرتفعاً فحسب، بل تُعدّ أيضاً من ثمار كرم السكان المحليين. فعند ذكر أناناس غابة تام داو ليم، يتمنى الجميع الاستمتاع بهذه الهدية الريفية الشهيرة.
أثناء سيري نحو غابة الليمون الخاصة بالسيدة ثو، غمرني خضرة حديقة الأناناس. تحت أشعة الشمس المتناوبة، ومن خلال مظلة أشجار الليمون، بدت غابة الأناناس كسجادة حريرية خضراء.
مناسبة للأراضي الجبلية، كل شجيرة أناناس كبيرة، ممتدة على مساحة واسعة لا يمكن احتضانها. بين أوراق الشجر الخضراء، تختبئ أناناسات صفراء فاتنة.
خلال موسم الأناناس البري، تُباع ثماره فور قطفها، ويشتريها الكثيرون كهدايا للأقارب والأصدقاء.
وأكدت السيدة نجوين ثي ثو من قرية دونج لينه: "هذا نوع من الأناناس، يزرع تحت غابة الخشب الحديدي، لذا فإن النكهة لذيذة بشكل خاص.
تُظهر تجربتي في زراعة الأناناس أنه أينما وُجدت أشجار الليمون، يكون الأناناس هناك أجمل وأكثر لمعانًا، ناهيك عن عيونه الكبيرة، العطرة والحلوة مقارنةً بالمناطق الأخرى. يبدأ أناناس غابة الليمون بالنضج بشكل متقطع ابتداءً من اكتمال القمر في أبريل، ويُحصد حتى الآن.
الأناناس تحت مظلة غابة الخشب الحديدي في بلدة داي دينه، منطقة تام داو (مقاطعة فينه فوك) ألذ وأجمل.
عند سفح تلة ليم، يبيع الناس الأناناس بعد حصاده على جانب الطريق. تُكدس الأناناس فوق بعضها البعض في أكوام كبيرة، لكنها تُباع بسرعة لكثرة الزبائن القادمين للشراء.
يتم بيع الأناناس بعد الحصاد عند سفح تلة الحافة الخضراء في منطقة تام داو، مقاطعة فينه فوك.
بعد كل مكالمة هاتفية، يُخرج الباعة أكياسًا وأكياسًا بلاستيكية تحتوي على ١٠ أو ٢٠ أو ٣٠ فاكهة لشحنها إلى الزبائن. ورغم أنها فاكهة ريفية، إلا أن أناناس غابة الليمون هدية ثمينة لا تُباع دائمًا.
أناناس غابة ليم ليس بحجم أناناس المناطق الأخرى، إذ يبلغ وزن الثمرة الواحدة حوالي 3-5 تايل، ويُباع بسعر يتراوح بين 8000 و10000 دونج للثمرة. أكبر ثمرة تزن حوالي كيلوغرام واحد، وسعرها حوالي 15000 دونج للثمرة، لكن الكمية محدودة جدًا.
يقوم السكان المحليون بقطف الفاكهة الصغيرة بشكل منفصل وبيعها بمبلغ يتراوح بين 3000 و5000 دونج/فاكهة، ليشتريها العملاء وينقعوها في النبيذ.
توقف العديد من المارة لشراء الأناناس المزروع تحت غابة الخشب الحديدي في بلدة داي دينه، منطقة تام داو، مقاطعة فينه فوك.
أثناء جلوسهن وبيعهن، كانت النساء يقشرن الأناناس بلا توقف. فبالإضافة إلى شرائهن للمنازل، يجلس الكثيرون للراحة وتناول الأناناس في مكانهم.
كما أن رائحة الأناناس العطرة تجعل المارة غير قادرين على مقاومة جاذبية هذه الفاكهة المميزة.
أو في رحلة طويلة، كثير من الناس متعبون ويريدون التوقف لشراء بعض الأناناس، وتقشيره على الفور والاستمتاع به لإرواء عطشهم الصيفي.
يتم اختيار الأناناس الصغير وبيعه بشكل منفصل للعملاء لشرائه ونقعه في النبيذ.
أناناس غابة ليم لا يُحصى، لكن ثماره لا تُحصى. قالت السيدة نجوين ثي هوا، من بلدة داي دينه: "تمتلك عائلتي أكثر من هكتار من الأناناس. في أوقات الذروة، تحصد عائلتي من 5 إلى 8 أكياس من الأناناس يوميًا، وتكسب حوالي مليون دونج".
كلما زادت حرارة الشمس، كان الأناناس من غابة الليمون ألذّ وأكثر حلاوة. هذا العام، فسدت ثمار كثيرة، لذا أصبح الأناناس أسهل بيعًا وأغلى سعرًا.
مقارنةً بالمحاصيل الأخرى، يحظى أناناس غابة ليم بتقدير كبير من الناس من حيث القيمة الاقتصادية . ولذلك، دأب الناس على رعاية هذه الشجرة لعقود.
يقول السكان المحليون إن زراعة الأناناس لا تتطلب عناية كبيرة. أصعب ما في الأمر هو انتهاء الموسم، حين يضطر الناس إلى إزالة الأعشاب الضارة وتقليم شجيرات الأناناس لتقليل كثافتها، ثم تنبت النباتات وتثمر.
وأضافت السيدة نجوين ثي هوا: "يتفرع الأناناس بسرعة وبأعداد كبيرة. إذا لم تُقلّم الشجيرات الصغيرة، فلن يكون المحصول وفيرًا. ولأن موسم الأناناس يقع في منتصف الصيف، يتعين على العائلات حصاده في الصباح الباكر (حوالي الساعة الخامسة صباحًا)، ثم بيعه بالجملة لصغار التجار، ونقل الباقي إلى الشارع لبيعه بالتجزئة للزبائن".
من المعروف أن منطقة تام داو تضم حاليًا ما يقرب من 25 هكتارًا من الأناناس، وتُعدّ داي دينه وداو ترو أكبر منطقتين من حيث المساحة المزروعة. وقد حافظ السكان المحليون على زراعة أناناس ليم وود في منطقة مستقرة لسنوات عديدة نظرًا لعائداته المرتفعة.
[إعلان 2]
المصدر: https://danviet.vn/o-mot-khu-rung-go-quy-noi-tieng-vinh-phuc-dan-trong-cay-dua-gai-ra-qua-ngon-qua-troi-ban-hut-hang-2024101817440523.htm
تعليق (0)