استخدم الشمس لتكون أكثر صحة

[إعلان 1]

وفقًا للدكتور فان بيتش نغا، رئيس قسم استشارات تغذية الأطفال بمعهد التغذية ( هانوي )، فإن الأطفال حساسون جدًا لتغيرات الطقس نظرًا لعدم اكتمال نمو قدرتهم على التكيف وجهازهم المناعي. وتُعد التهابات الجهاز التنفسي، واضطرابات الجهاز الهضمي، والإسهال، والإنفلونزا، من الأمراض الشائعة جدًا خلال تغير الفصول، مع موجات البرد والرطوبة، لأن هذه الظروف الجوية تُهيئ الظروف المناسبة لتكاثر مسببات الأمراض.

أهمية شرب كمية كافية من الماء

وأشار الدكتور فان بيتش نجا إلى أن "الترطيب والتغذية السليمة وضمان سلامة الغذاء من المبادئ الغذائية التي تساعد في الحفاظ على الصحة وتحسينها والوقاية من الأمراض لدى الأطفال".

Tận dụng ánh nắng mặt trời để khỏe hơn- Ảnh 1. — يحتاج الأطفال إلى التواجد في مكان بارد ومشرق وتعريضهم لأشعة الشمس كل يوم.

وأضاف الدكتور نجا: "إن شرب كمية كافية من الماء بانتظام وبشكل منتظم يوميًا يُساعد على سير عملية الأيض بسلاسة. فالماء هو المُذيب الذي يُساعد على إذابة ونقل العناصر الغذائية الأساسية، مما يُقلل من الإمساك. كما يُعدّ الماء عاملًا مهمًا يُساعد القلب على أداء وظائفه بفعالية، وينقل الأكسجين في الدم لتغذية الجسم".

على وجه الخصوص، من خلال عملية التعرق وإخراج المواد الزائدة عبر الجهاز الهضمي، يساعد الماء الجسم على التخلص من السموم والمواد الزائدة. عند الإصابة بالتهاب الجهاز التنفسي، يساعد شرب كمية كافية من الماء أيضًا على تخفيف أعراض السعال، وتخفيف المخاط، وتخفيف الاحتقان، وتسهيل خروج البلغم، وتنظيف الحلق.

يُقدم الدكتور نغا تعليماتٍ مُحددة: تُقدَّر كمية الماء التي يحتاجها الطفل السليم يوميًا بـ ١٠٠ مل من الماء لكل ١ كجم من وزن الجسم. على سبيل المثال، يحتاج الطفل الذي يزن ١٠ كجم إلى شرب ١٠٠٠ مل (لتر واحد) من الماء يوميًا. أما الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين ١١ و٢٠ كجم، فينبغي عليهم شرب ١٠٠٠ مل من الماء لكل ١٠ كجم من وزن الجسم، و٥٠ مل لكل ١ كجم من الوزن الزائد. تشمل هذه الكمية من الماء الحليب، والماء المُصفى، وماء وجبات الطفل.

تنوع الغذاء

يحتاج الأطفال إلى تناول وجبات كافية يوميًا تتضمن: 3 وجبات رئيسية وربما 1-2 وجبة إضافية، مع توفير مجموعات كافية من العناصر الغذائية بما في ذلك: الكربوهيدرات، والبروتين، والدهون، وخاصة الفيتامينات والمعادن من خلال الجمع بين مجموعة متنوعة من الأطعمة وفي الوجبة الواحدة يجب أن يكون هناك 10-12 نوعًا.

ويجب على وجه الخصوص إعطاء الأولوية لتوفير القدر الكافي من العناصر الغذائية المهمة لدعم الجهاز المناعي مثل: البروتين، والحديد، والزنك، والسيلينيوم، والفيتامينات أ، ج، هـ، د...

وفقًا للدكتورة نغا، يُعد البروتين عنصرًا أساسيًا يدعم وظيفة الجهاز المناعي. لذلك، يُنصح باختيار أطعمة غنية بالقيمة الغذائية، وسهلة الامتصاص، تجمع بين البروتين الحيواني (البيض، الحليب، اللحوم، الروبيان، الأسماك...) والبروتين النباتي (الفاصوليا، البازلاء). يحتاج الأطفال في المتوسط إلى حوالي 2 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا.

يحتاج الأطفال أيضًا إلى تناول الخضراوات والفواكه، وتختلف الكميات حسب أعمارهم، من ١٠٠ إلى ٣٠٠ غرام، مع مراعاة طريقة التحضير المناسبة. فالألياف والفيتامينات والمعادن الموجودة في مجموعة متنوعة من الخضراوات والفواكه الخضراء تُعزز صحة الجهاز الهضمي، وتُعزز امتصاص العناصر الغذائية، مما يُعزز وظيفة جهاز المناعة لدى الطفل.

أشار الدكتور نغا إلى أن الكائنات الدقيقة التي مصدرها الغذاء تُعدّ من مخاطر التسبب بالأمراض. لذلك، ينبغي إعطاء الأولوية لاختيار الأطعمة الموسمية، وذات المصدر الواضح، والطازجة والنظيفة. يجب تحضير الطعام ومعالجته لضمان سلامته، وتناول الطعام المطبوخ وشرب الماء المغلي.

الفيتامينات من ضوء الشمس

يقول خبراء التغذية إن الأطعمة الغنية بفيتامين أ تشمل الخضراوات الورقية الخضراء (السبانخ، الكرنب، سبانخ مالابار، الملفوف الصيني، إلخ)، والفواكه والخضراوات البرتقالية الصفراء (الجزر، الفلفل الحلو، القرع، الطماطم، إلخ). بالإضافة إلى ذلك، من المهم الاهتمام بالأطعمة الغنية بفيتامين ج (الجوافة، الجريب فروت، البرتقال، اليوسفي، إلخ) وفيتامين د (البيض، الزبدة، الحليب، كبد الحيوان، الفطر، إلخ).

وعلى وجه الخصوص، يمكن استخدام فيتامين د من أشعة الشمس لبناء جهاز مناعي صحي للأطفال.

وفقًا لمعهد التغذية، يُوفر التعرض لأشعة الشمس ما بين 90% و95% من فيتامين د للجسم. عند التعرض لأشعة الشمس، ارتدِ قبعة ونظارة شمسية لتجنب أشعة الشمس المباشرة على الرأس والعينين.

يجب على الأمهات الحوامل والمرضعات التعرض لأشعة الشمس يوميًا، وتعريض أطرافهن لأشعة الشمس لمدة 15-20 دقيقة قبل الساعة الثامنة صباحًا أو حوالي الساعة الرابعة أو الخامسة مساءً.

يحتاج الأطفال إلى مكان بارد وجيد الإضاءة. دعي طفلكِ يتشمس يوميًا بدءًا من الشهر الأول بعد الولادة، مع تعريض ساقيه وذراعيه وظهره وبطنه وصدره لأشعة الشمس. مدة التشمس من 15 إلى 20 دقيقة قبل الساعة 8 صباحًا أو حوالي الساعة 4 إلى 5 مساءً.

[إعلان 2]
رابط المصدر