تم تنظيم دورة التدريب الفني في منطقة شاي لا بانج (داي تو، ثاي نجوين) من قبل مركز تدريب وتطوير الوسائط الرقمية في يونيو الماضي، برئاسة إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة ثاي نجوين، بدعم من شركة CHAGEE Vietnam Company Limited.
يتمحور البرنامج حول 5 مواضيع عملية: الخبرة في زراعة الشاي ورعايته ومعالجته من خبراء CHAGEE؛ تعليمات السلامة في العمل؛ تحليل إمكانات منطقة شاي Thai Nguyen ؛ تطبيق التجارة الإلكترونية على منصة TikTok؛ ممارسة إنشاء المحتوى والمبيعات عبر الإنترنت.
أكد السيد لونغ كونغ لوان، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية لا بانغ، أن برنامج التدريب يُمثل خطوةً مهمةً نحو تحديث صناعة الشاي في المقاطعة. فهو لا يُتيح فرصةً للاطلاع على معارف جديدة فحسب، بل يُعزز أيضًا القدرة التنافسية للأفراد في العصر الرقمي.
خلال التدريب، لم يستمع المزارعون إلى النظرية فحسب، بل مارسوا أيضًا بشكل مباشر تصوير مقاطع فيديو للمنتجات، وإنشاء مقاطع ترويجية، وإنشاء أكشاك عبر الإنترنت، وكتابة محتوى يروي قصصًا عن الشاي التايلاندي بطريقة مألوفة، ومناسبة للأشخاص الذين ليسوا على دراية بالتكنولوجيا بعد.

وقال السيد سون ها، خبير التدريب: "يساعد دعم CHAGEE في بناء سلسلة قيمة مستدامة للشاي لشركة Thai Nguyen، وتحسين الجودة وإنشاء الأساس لدخول عصر التجارة الإلكترونية بثقة".
تبدأ رحلة إعداد كوب شاي لذيذ بالمزارع. وقد اكتسب الخبراء المشاركون في الدورة خبرة عملية من الصين، البلد العريق في زراعة الشاي، شملت تقنيات الزراعة، ومراقبة الجودة، وحماية البيئة، ودروسًا من مناطق شهيرة مثل أنشي وبوإير.
ويولي البرنامج أيضًا اهتمامًا خاصًا بسلامة العمل ونظافة الأغذية في الإنتاج، مما يساعد الأشخاص على تحديد المخاطر وبناء سلسلة توريد مسؤولة تجاه المجتمع.
انطلاقًا من النموذج التجريبي الرائد لشركة لا بانغ التعاونية للشاي، بالتعاون مع شركة تشاجي، تسعى العديد من وحدات القطاع إلى التعلم والتطبيق. وقد طبقت هذه التعاونية برنامج فيت جاب منذ عام ٢٠١٢، وانتقلت بجرأة إلى الزراعة العضوية، مستفيدةً من التكنولوجيا، ومبتكرةً قيمة مضافةً، سعيًا لتحقيق التنمية المستدامة.
فتحت الدورة التدريبية آفاقًا جديدة لصانعي الشاي، ليس فقط في الإنتاج، بل أيضًا في سرد القصص وبناء الصورة الذهنية والمبيعات عبر الإنترنت. أصبحت المهام اليومية، كقطف الشاي وتجفيفه وتذوقه، محتوى جذابًا على المنصات الرقمية.
وقالت السيدة نجوين ثي دو، مالكة مؤسسة دو سون للشاي، بسعادة: "لقد تعلمت الآن كيفية عرض الشاي عبر الإنترنت، وهو أمر لم نفعله من قبل، لتوسيع السوق على مستوى البلاد".
منبهرًا بالطريقة التي قدم بها الخبير تعليمات حول كيفية تسجيل مقاطع قصيرة حافظت على البساطة وأرفقت روابط مبيعات معقولة، شارك السيد نجوين فان هوا (27 عامًا، داي تو) - وهو رجل أعمال شاب بحماس: "بعد الانتهاء من هذه الدورة التدريبية، يمكنني القيام بذلك على الفور".
حتى السيدة نجوين ثي لان (58 عامًا)، رغم كبر سنها، لا تزال تشارك بنشاط وتجد اتجاهات جديدة في مجال الشاي. يساعدها الخبراء على إدراك نقاط قوتها، وهي الخبرة والصورة الأصيلة للمنطقة، والتي تجذب عملاء الإنترنت من بعيد.
المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/chuyen-doi-so/kinh-te-so/thai-nguyen-nong-dan-la-bang-hoc-cach-ke-chuyen-tra/20250630044927229
تعليق (0)