تطوير منتجات OCOP من الموارد المحلية

في الآونة الأخيرة، قامت العديد من الكيانات المشاركة في برنامج هانوي "مجتمع واحد منتج واحد" بعمل جيد في استغلال الإمكانات والمزايا الفريدة للمنطقة جنبًا إلى جنب مع الاستثمار في خطوط الإنتاج الحديثة لإنشاء منتجات عالية الجودة.

وبذلك تساهم العديد من المنتجات من الموارد المحلية في تعزيز العلامات التجارية المحلية، وتأكيد مكانتها في الأسواق المحلية والأجنبية.

منطقة المواد الخام لإنتاج شاي Phuc Loc Tho لشركة Thang Long High-Tech Agriculture Joint Stock Company (منطقة Chuong My).

من المنتجات المحلية إلى المنتجات الوطنية

في 26 يونيو، حصل شاي فوك لوك ثو، من إنتاج شركة ثانغ لونغ المساهمة للتكنولوجيا الزراعية العالية (بلدية داي ين، مقاطعة تشونغ مي)، رسميًا على شهادة OCOP من فئة الخمس نجوم، وهو منتج وطني. ويُعدّ هذا المنتج أحد المنتجات النموذجية في تطوير منتجات OCOP من موارد محلية.

في معرض حديثه عن قصة منشأ المنتج، قال السيد فان ترونغ كين، عضو مجلس الإدارة والمدير العام لشركة ثانغ لونغ هاي-تيك الزراعية المساهمة: "يُستخرج المكون الرئيسي للشاي من نبات سولانوم بروكمبنز، وهو عشب طبي ثمين في الطب الفيتنامي التقليدي. لقد جمعنا ببراعة سولانوم بروكمبنز مع براعم الآس، ونبات كزا دين... التي تُعدّ ذات تأثير كبير في الرعاية الصحية. تُطوّر الشركة جميع الأعشاب الطبية المُستخدمة في إنتاج الشاي وفقًا لسلسلة قيمة مُتكاملة، بدءًا من البحث عن أصناف النباتات، وبناء مواقع المواد الخام القياسية، وصولًا إلى المعالجة المُعمّقة وتطوير العلامات التجارية في اتجاه الزراعة النظيفة والمستدامة".

بفضل جودة المنتج الجيدة والإنتاج المنهجي والعلمي ، نجحت مجموعة منتجات شاي Phuc Loc Tho الخاصة بالشركة في اجتياز جولات التقييم والتصنيف لمنتجات OCOP على مستوى المقاطعات والمدينة والمركز وتم الاعتراف بها رسميًا على أنها OCOP من فئة 5 نجوم.

لا يقتصر الأمر على شاي فوك لوك ثو من مقاطعة تشونج مي، بل تستغل العديد من المناطق الأخرى في هانوي الموارد التقليدية لتطوير منتجات OCOP ذات هويتها الخاصة. على وجه الخصوص، تتميز مقاطعة ثانه أواي بصلصة الصويا "كو دا"، وهي منتج مرتبط بالحرف التقليدية لقرية كو دا القديمة؛ بينما تُنتج مقاطعة ثانه تري نبيذ تام هيب كوميون نجاو المصنوع من سر شعبي عريق؛ وتُطور مقاطعة با في منتجات من حليب البقر والماعز؛ ودجاج التلال، والعسل، والبطاطا الحلوة... كل منتج هو قصة ثقافية وتاريخية تُروى من خلال النكهة والجودة، مما يخلق بيئة OCOP غنية ومستدامة.

مساعدة المنتجات على تأكيد مكانتها في السوق الدولية

تُعد هانوي حاليًا المدينة الرائدة في البلاد من حيث عدد منتجات OCOP، حيث تضم أكثر من 3300 منتج حاصل على تقييم 3 نجوم أو أعلى. يُصنع العديد من هذه المنتجات من موارد محلية، مثل المنتجات الزراعية التقليدية، والأعشاب الطبية الثمينة، والحرف التقليدية العريقة، وغيرها، مما يُسهم في ترسيخ مكانة العاصمة كوجهة رائدة للمنتجات الزراعية على الخريطة الوطنية.

في حديثها مع مراسلي صحيفة هانوي موي، قالت رئيسة جمعية هانوي للحرف اليدوية والحرف اليدوية ها ثي فينه، وهي أيضًا مالكة العديد من منتجات السيراميك OCOP ذات الأربع والخمس نجوم: بعد تقييمها والاعتراف بها، لا تؤكد منتجات OCOP على قيمتها الجيدة فحسب، بل تساهم أيضًا في تقريب المنتجات الفيتنامية من السوق الدولية، وتعزيز التنمية الاقتصادية الريفية المرتبطة بالتنمية المستدامة. حاليًا، تتمتع جميع منتجات هانوي المعتمدة من OCOP ذات الخمس نجوم بإمكانيات تطوير كبيرة. على وجه الخصوص، تم تصدير منتجاتنا الخزفية إلى العديد من البلدان في أوروبا وأمريكا وآسيا وغيرها. وهذا دليل واضح على أنه إذا عرفنا كيفية استغلال الموارد المحلية بشكل فعال جنبًا إلى جنب مع التكنولوجيا والتوحيد القياسي واستراتيجية العلامة التجارية، فيمكن تصدير منتجات OCOP بالكامل إلى الخارج، مما يقدم مساهمة عملية في التنمية الاقتصادية الريفية المرتبطة بالتكامل الدولي.

صرح نائب رئيس مكتب تنسيق برنامج التنمية الريفية الجديد في مدينة هانوي، نغو فان نغون، بأنه إدراكًا للإمكانات الهائلة للقيم المحلية، بادرت المدينة إلى تطبيق العديد من الحلول بشكل متزامن لتحقيق أقصى استفادة، بما في ذلك: التركيز على تخطيط وتطوير مناطق المواد الخام المحلية، مثل مناطق زراعة الفاكهة والأعشاب الطبية والأرز الدبق والشاي، بما يتوافق مع معايير VietGAP والمعايير العضوية. ويمثل هذا أساسًا هامًا لكيانات OCOP لإنتاج منتجات عالية الجودة وآمنة للمستهلكين. وفي الوقت نفسه، تولي المدينة اهتمامًا خاصًا لدعم الكيانات في بناء "قصص نجاح المنتج". سيساعد هذا النهج المنتجات على حمل "روح" الثقافة والتاريخ الإقليميين، وترك بصمة مميزة، والتأثير بسهولة على مشاعر المستهلكين. وفي الوقت نفسه، يتم توجيه الشركات والتعاونيات لتطبيق تقنيات المعالجة العميقة، وتحسين التغليف والملصقات الاحترافية لتلبية المتطلبات الصارمة للأسواق المحلية والأجنبية.

إن تطوير منتجات OCOP من الموارد المحلية ليس مجرد عملية إنتاج واستهلاك، بل هو أيضًا رحلة للحفاظ على المعرفة الشعبية والهوية الوطنية ونشرها. فمن مواد مألوفة، وبفضل الأيدي الماهرة وتفاني المزارعين والحرفيين، تزداد قيمة منتجات OCOP باستمرار، مما يساهم في زيادة الدخل، وتحسين حياة المزارعين، وإثراء الوطن.

المصدر: https://hanoimoi.vn/phat-trien-san-pham-ocop-tu-tai-nguyen-ban-dia-707311.html