هيباب (28 عامًا) هو أحد مستخدمي اليوتيوب المشهورين الذي يصنع مقاطع موكبانج (تناول الطعام والتصوير في نفس الوقت) في كوريا بقناة شخصية تضم أكثر من 1.6 مليون متابع.

في أحدث مقطع فيديو تم نشره، يقدم هيباب رحلته الأولى إلى فيتنام ويختار مدينة هوشي منه كمحطة للاستمتاع بسلسلة من الأطباق الجذابة.

وكشفت اليوتيوبر الكورية التي تمتلك القدرة على "الأكل والشرب مثل الأبطال" أن الغرض من هذه الرحلة هو تذوق أطباق الفو والبان المألوفة لدى السكان المحليين.

لذلك، عند وصوله إلى مدينة هو تشي منه، قام هيباب وفريقه على الفور بجولة طعام حول المنطقة 7، وتوقفوا في 5 مطاعم لتجربة 4 أطباق فو مختلفة وطبق بون تشا الشهير.

إبهام العميل الكوري يأكل pho.gif
يأتي "الذواقة" الكوري هيباب إلى فيتنام لتناول المعكرونة والفو

كان أول مكان زاره "الذواقة" الكوري هو مطعم فو في شارع لي لونغ تونغ.

هنا، بناءً على اقتراح من رفيقتها، اختارت طبقًا خاصًا من حساء الفو مقابل 95,000 دونج فيتنامي. وهو أيضًا طبق محبوب ويفضله الكثير من رواد المطعم.

وبالإضافة إلى الفو، طلبت الفتاة البالغة من العمر 28 عامًا أيضًا وجبة من الأرز مع الأضلاع، بسعر 75 ألف دونج، ووعاء من البيض المسلوق.

طعام كوري، طعام الشارع الفيتنامي.png
فتاة يوتيوب تبلغ من العمر 28 عامًا تشيد بأول حساء فو استمتعت به في مدينة هوشي منه

وبينما كانت تستمتع بالطعام، ظلت هيباب تهتف "لذيذ للغاية" وعلقت بأن الفو في فيتنام كان مختلفًا بشكل واضح عن الفو الذي جربته في بلدها الأصلي.

"حتى الآن، هذا هو أفضل فو في حياتي"، شارك هيباب.

كما أبدت اليوتيوبر الكورية إعجابها الشديد بمذاق البيض المسلوق وأرز الضلع، حيث تمكنت من إنهاء جميع الأطباق في وقت قصير.

تناول هيباب الطبق الثاني من الفو، وهو عبارة عن طبق نادر ملفوف بالكثير من البصل وأعواد الخبز المقلية.

المكان التالي الذي توقفت عنده هيباب كان مطعم فو في شارع تيو نام. هناك، طلبت طبقًا من تاي لان، الطبق الأكثر مبيعًا في المطعم، وأعربت عن سعادتها برؤية الفو يُقدم مع الكثير من البصل الأخضر والثوم المقلي.

تذوقت هيباب المرق الأول، ففوجئت بطعمه اللذيذ، على عكس حساء الفو الذي تذوقته سابقًا. وعلقت قائلةً: "النودلز هنا أرق من المطعم السابق، وناعمة جدًا".

أنهت اليوتيوبر أيضًا طبق الفو الذي طلبته بسرعة، مستمتعةً بالمرق. حتى أنها استمتعت بلفائف الفو وقهوة البيض.

ضيف كوري يأكل 5 أطباق 0.gif
تناولت سائحة كورية طبقًا غريبًا من الفو المختلط دون توقف، حيث أنهت تناوله بالكامل في بضع دقائق فقط.

واصلت هيباب رحلتها إلى مطعم الفو الثالث الواقع في شارع فام تاي بونغ. وهناك، استمتعت بطبق من الفو ممزوج بمرق خاص.

وعند التذوق تفاجأت هيباب لأن المرق كان له نكهة مختلفة على عكس المطعمين السابقين.

فيما يتعلق بطبق الفو المختلط، علّقت السائحة الكورية قائلةً: "النودلز أصبحت أرقّ فأرقّ"، وأن طعمها يُشبه إلى حد كبير نودلز لحم الخنزير في جزيرة جيجو. وأضافت: "إنه لذيذ جدًا، أحب هذا الفو كثيرًا. إنه حارّ بعض الشيء".

ثانه آن كوري فو فييت 0.png
قالت هيباب إن هذه ربما كانت المرة الأولى التي تستمتع فيها بوجبة بون تشا الأصلية واعترفت بأنها أحبت هذا الطبق حقًا.

بعد زيارة 3 مطاعم والاستمتاع بـ 3 أطباق فو مختلفة، انتقل هيباب إلى مطعم بون تشا ليس بعيدًا.

لقد فوجئت برؤية العديد من رواد المطاعم الكوريين يأتون إلى هنا أيضًا لتجربة الأطباق على طراز هانوي .

لقد تأثرت أيضًا بكرم الشعب الفيتنامي عندما قدموا كميات كبيرة ومشبعة من الطعام بدءًا من المعكرونة وحتى الأعشاب.

"يبدو لذيذًا. صلصة التغميس حلوة وحامضة في آنٍ واحد. طعم رغيف اللحم المشوي يشبه لحم الخنزير المشوي على الفحم"، شاركتنا هذه الفتاة البالغة من العمر 28 عامًا أفكارها على يوتيوب.

ضيف كوري يأكل 5 أطباق من الفو.gif
يستمتع "الذواقة" الكوريون بفو الحجر

الوجهة النهائية في جولة الطعام هي مطعم فو في شارع بوي بانج دوآن، الذي يجذب العملاء بفوه الفريد المصنوع في وعاء حجري.

حتى أن هيباب طلب وعاءً من اللحوم المختلطة الساخنة، والذي تضمن مجموعة متنوعة من اللحوم مثل لحم الصدر، والخاصرة، والذيل، وأضلاع اللحم البقري.

قالت السائحة أن طبق الفو المصنوع من الحجر ذكّرها بطبق جالبي تانج الكوري (حساء ضلوع اللحم البقري).

"طعم الفو هنا يشبه إلى حد كبير طعم أول مطعم زرته. أعجبني المرق هناك أكثر من غيره، لكن بشكل عام، هذا المكان يُشعرني بالرضا"، قال هيباب.

لقطة شاشة 2024 12 12 094804.png
انتهت فتاة صغيرة من تناول وعاء من حساء الفو الحجري ووعائين من اللحوم تم طلبهما في آخر مطعم حساء الفو خلال جولة الطعام في مدينة هوشي منه.

وفي ختام الرحلة، زار هيباب 5 مواقع وتذوق 5 أطباق فو وبون، وكشف أنه أحب مطعمي فو الأول والأخير أكثر من غيرهما.

وأضافت أن "كل موقع من المواقع الخمسة يتمتع بسحره الخاص، كما أن الطعام هناك لذيذ أيضًا".

الصورة: هيباب

يقدم طبق الفو الفريد في مدينة هو تشي منه في وعاء "عملاق" بحجم حصة أكبر بأربع مرات من المعتاد، ما يجعل السائح الغربي متحمسًا للاستمتاع به، ويشيد به باعتباره لذيذًا.