لطالما اشتهر مطبخ الحي القديم في هانوي بأطباقه الراقية والأنيقة. ويظل تعزيز شهرة
مطبخ الحي القديم لدى السياح، وضمان جودة الأطباق عند وصولها إليهم، من أهم أولويات السلطات المحلية. ومؤخرًا، أطلقت اللجنة الشعبية لمنطقة هوان كيم في هانوي تطبيق "مطبخ هوان كيم". وتُعد هذه أول منطقة في هانوي تُطلق تطبيقًا متخصصًا للترويج لثقافة الطهي الأصيلة، بهدف المساهمة في تقريب مطبخ هانوي بشكل عام، ومطبخ الحي القديم بشكل خاص، من السياح.
في نيوز
المصدر: https://vnews.gov.vn/
video /trai-nghiem-mon-ngon-ha-noi-qua-app-132852.htm
تعليق (0)